Sắn là nguồn thực phẩm quan trọng, chứa tinh bột kháng và nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá mức, sắn vẫn có thể gây tăng cân do chứa hàm lượng calo rất cao.
Chuối loại trái cây phổ biến, là thực phẩm không thể thiếu trên thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình. Chuối rất giàu thành phần dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Phương pháp ăn chuối vào buổi tối trước khi ngủ đã có từ lâu, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ vào một số dưỡng chất đặc biệt.
Được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây', sầu riêng rất giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện hệ miễn dịch, chống lão hóa.
Kim chi, dưa chuột ngâm, dưa cải bắp hay sữa chua là một số thực phẩm lên men phổ biến rất giàu lợi khuẩn, có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Với màu sắc hấp dẫn, hương vị ngọt thanh, cà rốt có tác dụng tô điểm cho nhiều món ăn và còn là 'siêu thực phẩm' chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nghiên cứu mới phát hiện tiềm năng rất có lợi của cà rốt đối với người bệnh đái tháo đường.
Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin A, kali… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số nhóm người nhất định không nên dùng.
Ngành gia cầm Việt Nam không những góp phần giải quyết sinh kế cho hàng triệu hộ nông dân mà còn đóng góp lớn cho sự tăng trưởng của toàn ngành nông nghiệp Việt Nam trong những năm vừa qua.
Mặc dù sầu riêng rất bổ dưỡng nhưng nó cũng chứa nhiều calo, do đó chúng ta nên tiêu thụ ở mức vừa phải như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Bạn vẫn nghĩ rằng xơ tự nhiên vốn chỉ có nhiều trong rau, omega 3-6-9 chỉ có trong dầu cá và chất đạm thường chỉ có trong thịt động vật?
Chất xơ trong loại rau này giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Luộc rau này ăn mỗi ngày là một cách để hạ đường huyết rất hiệu quả.
Có không ít người lựa chọn ăn ngô luộc vào bữa sáng vì đơn giản và tiện dụng. Vậy, cơ thể sẽ thế nào nếu thường xuyên ăn ngô luộc vào bữa sáng?
Thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau hơn là một trong những cách giảm cân hiệu quả, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Mộc nhĩ là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số điều để không biến mộc nhĩ thành chất độc.
Bí ngòi hay còn gọi là bí ngồi thường được trồng vào tháng 2 - 3 và thu hoạch vào mùa hè. Bí ngòi có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là khi bạn đang tìm kiếm thực phẩm phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Từ những loại gạo đặc sản của Việt Nam, nhóm tác giả tại Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế đã tạo nên loại cơm ăn liền cho bệnh nhân tiểu đường.
Chuối vẫn được xem là thực phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn ăn vào trước giờ đi ngủ thì lợi ích còn tăng lên gấp bội.
Chuối là thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là trước giờ đi ngủ.
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh, một dạng chất xơ lên men được thiết kế đặc biệt có thể làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp.
Nếu bạn thường xuyên ăn ngô vào buổi sáng thì hãy duy trì thói quen này bởi nó mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.