Chỉ sau vài ngày diễn tiến nhanh chóng của viêm phổi nặng, bệnh nhân K.N.L rơi vào trạng thái 'thập tử nhất sinh', phải đặt ống nội khí quản, dùng thuốc vận mạch liều cao và thở oxy dòng cao.
Sốt cao gần 40 độ C kèm rét run kéo dài nhiều ngày, ho nhiều, đau tức ngực và khó thở tăng dần... là chuỗi triệu chứng tưởng chừng quen thuộc nhưng lại đẩy người đàn ông 55 tuổi vào tình trạng nguy kịch, cận kề ranh giới sinh – tử.
Nghiên cứu mới vừa chỉ ra những lợi ích chưa từng được khám phá trước đây từ nghệ và gừng trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến xương khớp.
Các nhà nghiên cứu tìm được bằng chứng cho thấy người Neanderthal đã thực hành y học và sử dụng thực vật, đi trước nền y học hiện đại khoảng 200.000 năm.
Mụn đinh râu là tình trạng nhiễm trùng da thường gặp ở vùng quanh miệng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nghiêm trọng. Nếu không được nhận biết sớm và xử trí đúng cách, bệnh có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng.
Bánh mì là món ăn quen thuộc, tiện lợi nhưng phần nhân như pate, thịt nguội hay rau sống nếu không được bảo quản đúng cách lại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Tại cuộc thi Nghiên cứu khoa học kỹ thuật dành cho học sinh trung học cấp quốc gia diễn ra tại Hà Nội vừa qua, Đà Nẵng có 4 dự án đoạt giải.
Sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi 19 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị, hiện sức khỏe đã ổn định.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi đang khẩn trương kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm sau khi ghi nhận 17 trường hợp nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, được cho là có liên quan đến việc ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn.
Ngành Y tế Quảng Ngãi tiến hành lấy mẫu xét nghiệm để truy tìm chính xác nguyên nhân khiến hàng chục người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Sáng 24/3, Sở Y tế Quảng Ngãi cho biết, đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm để làm rõ nguyên nhân vụ hàng loạt trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.
Bác sĩ khuyến cáo người dân không nên chủ quan khi xuất hiện sốt cao kéo dài nhiều ngày, không đáp ứng điều trị thông thường.
Không chỉ là 'kháng sinh tự nhiên' giúp kháng khuẩn, chống viêm, tỏi, hành tây, rau hẹ, thì là còn được xem là loại rau thải độc gan, tăng miễn dịch hiệu quả.
Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.
Suốt nhiều thập kỷ, một loại vắc-xin 'vạn năng' có khả năng chống lại hầu hết mọi mối đe dọa truyền nhiễm luôn được xem là một mục tiêu xa vời.
Thực tế, không khí tết không làm trẻ đổ bệnh, thủ phạm thực sự chính là sự xáo trộn nhịp sinh học và những lỗ hổng trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm tăng đột biến, các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục trong nhiều ngày. Tuy nhiên, chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản cũng có thể khiến cả gia đình đối mặt nguy cơ ngộ độc. BS Lê Thảo Nguyên – Bác sĩ Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn, cảnh báo dịp Tết luôn là 'cao điểm' mất an toàn thực phẩm.
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, các bác sĩ da liễu Israel cảnh báo khăn tắm sử dụng hằng ngày trong gia đình, tại phòng tập thể dục hoặc khi đi biển có thể trở thành môi trường sinh sôi của hàng triệu vi khuẩn, nấm, virus và thậm chí ký sinh trùng nếu không được làm khô và giặt thường xuyên, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về da và lây nhiễm chéo giữa các thành viên trong gia đình.
Nguy cơ nhiễm độc tố cereulide (do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra) khiến một lô sữa Aptamil Infant Formula 800g phải thu hồi tại thị trường Anh. Thực tế, vi khuẩn Bacillus cereus đã xuất hiện trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam.
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong năm 2025 liên quan đến vi khuẩn Salmonella, do thức ăn chế biến không an toàn, gây lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Việc ngâm, chất đống bát đĩa trong bồn rửa có thể khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng và khó có thể tẩy sạch hoàn toàn bằng nước rửa chén thông thường.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực vừa cấp cứu, điều trị thành công một bệnh nhân bị hôn mê, suy hô hấp nặng, nguy kịch do nhiều bệnh lý nghiêm trọng cùng lúc. Sau gần 3 tuần hồi sức tích cực, bệnh nhân đã hồi phục hoàn toàn và được xuất viện trong niềm vui của gia đình và ê-kíp y bác sĩ.
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Sáng 21/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, có tổng cộng 203 ca nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu 'bánh mì Hồng Vân' được đưa đến các cơ sở y tế điều trị (Báo CAND đã đưa tin).
Vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người nhập viện được xác định nguyên nhân do nhiều loại thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi đã xác định vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus trong nhiều thành phần của bánh mì là nguyên nhân trực tiếp khiến 203 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì tại chuỗi cửa hàng Hồng Vân.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa có báo cáo chính thức về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân xảy ra trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm khẳng định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi sáng 21/12 cho biết, đã có kết quả các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi xét nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh bánh mì Hồng Vân.
Kết quả điều tra, kiểm nghiệm của cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi xác định nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, là nguyên nhân khiến 203 người phải nhập viện khám và điều trị.
Tối 20/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì Hồng Vân đã xác định nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.
Tối 20/12, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm xác định, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành và các xã, phường lân cận khiến 203 trường hợp phải nhập viện để điều trị là do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh bánh mì bảng hiệu 'Bánh mì Hồng Vân'.
Tối 20-12, liên quan đến hàng trăm người tại Quảng Ngãi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, Sở Y tế tỉnh vừa có kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc.