'Ăn để kể chuyện': Cuộc đua trải nghiệm của ngành F&B Việt Nam

Có một sự dịch chuyển âm thầm nhưng dứt khoát đang diễn ra trong ngành ẩm thực Việt Nam những năm gần đây. Người ta không còn hỏi nhau "ăn gì cho no" hay thậm chí "ăn gì cho ngon", mà hỏi "ăn ở đâu để có gì đó đáng kể lại"…

Nhượng quyền F&B: Khi 'cuộc đua' không còn tính bằng số cửa hàng

Trong một thị trường F&B đầy biến động, khi hàng chục nghìn cửa hàng đóng cửa trong năm 2025, cách nhìn về nhượng quyền cũng đang thay đổi. Số lượng cửa hàng hay hợp đồng không còn đủ để chứng minh sức mạnh của một thương hiệu. Thay vào đó, khả năng tạo lợi nhuận, kiểm soát vận hành và nhân rộng mô hình mới là thước đo giá trị của một hệ thống.

Hơn 11.000 tỷ đồng vào ngân sách: 10 'ông lớn' thực phẩm - đồ uống đang kiếm tiền ra sao?

Theo dữ liệu VNTAX 2026, 10 doanh nghiệp tư nhân trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống không cồn đã đóng góp hơn 11.000 tỷ đồng vào ngân sách Nhà nước trong năm 2025.

Chính sách nào cho ngành da giày trước áp lực 'độ mở' 90% xuất khẩu?

Ngành da giày với 90% sản lượng xuất khẩu đang đối mặt rủi ro lớn từ biến động địa chính trị, đặt ra yêu cầu cấp thiết hoàn thiện chính sách nâng cao sức chống chịu.

Ngành F&B hướng tới 760 nghìn tỷ đồng doanh thu, mở 'tấm vé vàng' cho tăng trưởng bền vững

Báo cáo 'Thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2025' mới công bố dự báo năm 2026, ngành F&B dự kiến đạt khoảng 333.600 cửa hàng, tăng 1,2%, với doanh thu kỳ vọng chạm 760 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng ổn định 4,6% cùng nhiều 'làn sóng' mới. Ngành đang chuyển mình sang phát triển thực chất, khi tuân thủ pháp lý trở thành yêu cầu bắt buộc và mở ra 'tấm vé vàng' cho các hộ kinh doanh, doanh nghiệp.

Quy mô 726.500 tỷ đồng, ngành F&B bước vào chu kỳ thanh lọc khốc liệt về năng lực quản trị

Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực năm 2025 vừa công bố chỉ ra quy mô doanh thu toàn ngành chạm mốc 726.500 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng có dấu hiệu chững lại, đi cùng sức ép từ chi phí đầu vào và yêu cầu chuẩn hóa pháp lý buộc các doanh nghiệp từ bỏ chiến lược mở rộng điểm bán để tập trung tối ưu hóa hiệu quả vận hành, xác lập một chu kỳ thanh lọc khắc nghiệt.

Siêu bão Phượng hoàng đặc biệt nguy hiểm, Philippines cảnh báo đỏ

Ngày 9/11 Cơ quan khí tượng của Philippine cho biết, bão Phượng Hoàng (Fung - Wong) có thể gây mưa lớn tới 200mm tại các tỉnh phía đông Philippines, gây lụt lội và phá hủy trên diện rộng.

Philippines sơ tán 100.000 người khi siêu bão Fung-wong áp sát

Giới chức Philippines tiếp tục sơ tán 100.000 người dân và triển khai các biện pháp ứng phó trong bối cảnh bão Fung-wong (Phượng Hoàng) đã mạnh lên thành siêu bão và dự kiến đổ bộ vào cuối ngày hôm nay (9/11).

Philippines sơ tán 100.000 người tránh siêu bão Fung-wong

Cơ quan Khí tượng, địa vật lý và thiên văn Philippines (Pagasa) sáng 9-11 xác nhận bão Uwan (tên quốc tế là Fung-wong) đã mạnh lên thành siêu bão, đe dọa gây ra gió giật và lũ lụt thảm khốc khi tiến vào khu vực đảo Luzon.

Philippines báo động đỏ vì siêu bão Fung-Wong

Nhà chức trách Philippines đang gấp rút chuẩn bị những biện pháp đối phó với siêu bão Fung-Wong đang dần áp sát quốc đảo này.

Diễn biến mới nhất áp thấp mạnh lên thành bão số 11 ở Philippines

Áp thấp nhiệt đới Paolo vừa hình thành sáng nay (1/10) ở Philippines và được dự báo sẽ mạnh dần lên, có khả năng trở thành bão số 11.

Doanh thu tăng 16%, ngành F&B trở thành điểm sáng của nền kinh tế

iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam năm 2024. Theo đó, đến hết năm 2024, Việt Nam có hơn 323 nghìn cửa hàng F&B (kinh doanh ẩm thực), tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2023, doanh thu đạt khoảng 688,8 nghìn tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm trước.

Năm 2025 dự kiến xuất hiện nhiều trào lưu ẩm thực mới

iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty TNHH Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi Công ty cổ phần Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.

Báo cáo thị trường ẩm thực: Dự báo tăng trưởng 9,6% trong năm 2025

Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam 2024 là một tài liệu quan trọng, giúp doanh nghiệp F&B hiểu rõ hơn về những thay đổi, từ đó có định hướng chiến lược phù hợp.

Chỉ có khoảng 15% doanh nghiệp F&B tăng trưởng trong năm 2024

Ngày 18/3 tại TP HCM, CTCP iPOS.vn và Nestlé công bố báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2024.

Ngành F&B: Cơ hội để cán bộ tinh gọn bộ máy khởi nghiệp

Theo dự báo của iPOS, số lượng cán bộ ảnh hưởng trong đợt tinh gọn bộ máy có thể khởi nghiệp bằng các cửa hàng kinh doanh ẩm thực nhượng quyền.

Ngành F&B dự báo tăng trưởng 9,6% cùng những xu hướng mới nở rộ

Năm 2025, ngành F&B dự báo duy trì đà tăng trưởng 9,6%, song đối mặt với nhiều thách thức. Sự bùng nổ của các trào lưu ẩm thực mới, cùng với làn sóng nhượng quyền và M&A sôi động, hứa hẹn sẽ định hình lại thị trường trong năm nay.

Bất chấp khó khăn kinh tế, ngành F&B Việt Nam 2024 vẫn tăng trưởng ấn tượng

Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.

Du khách Việt bị đánh thuốc mê, mất tiền khi đi du lịch

Sau khi bị đánh thuốc mê tỉnh dậy, anh T. bàng hoàng phát hiện đã mất khoảng 7.000 peso, 400 USD, 200 ringgit, 1 triệu đồng, camera hành trình và thẻ tín dụng.

Tôi bị đánh thuốc mê ở Philippines

Dành một ngày quá cảnh tại Manila, tôi có trải nghiệm nhớ đời khi bị đánh thuốc mê và cướp tiền bạc trước khi đến với hòn đảo thiên đường Catanduanes tuyệt đẹp ở Philippines.

Nhìn lại bức tranh lợi nhuận ngành gỗ quý III: Gam màu sáng đã xuất hiện nhiều hơn

Sau thời gian dài khó khăn do nhu cầu với mặt hàng không thiết yếu suy giảm, gam màu sáng đã xuất hiện nhiều hơn trong bức tranh kinh doanh quý III của ngành gỗ, được thúc đẩy bởi thị trường xuất khẩu rộng mở.

Gam màu sáng của doanh nghiệp bán lẻ

Bức tranh mùa báo cáo tài chính (BCTC) quý III/2024 mang những gam màu sáng cho nhóm cổ phiếu bán lẻ. Số liệu từ CTCP Chứng khoán VNDirect cho thấy lợi nhuận ngành bán lẻ riêng quý III/2024 tăng trưởng 142% so với cùng kỳ năm trước.

Philippines sơ tán gần 180.000 người dân trước siêu bão Man-Yi

Giới chức Philippines đã sơ tán gần 180.000 người dân khỏi nhà và hủy hàng chục chuyến bay trước khi siêu bão Man-Yi đổ bộ vào đêm nay 16/11.

Bão số 8 vừa suy yếu, lại xuất hiện 2 bão Usagi và Man-yi có hướng đi rất phức tạp

Trong khi bão số 8 (Toraji) được dự báo suy yếu dần trên Biển Đông thì 2 cơn bão Usagi và Man-yi nối đuôi nhau hoạt động. Đặc biệt, bão Usagi - cơn bão mới gần Biển Đông - đã tăng cấp mạnh mẽ thành bão cuồng phong.

Bão số 8 (Toraji) vừa được dự báo suy yếu dần trên Biển Đông thì 2 cơn bão Usagi và Man-yi nối đuôi nhau hoạt động.

'Miếng bánh' lớn đang nằm trong tay các 'ông lớn' nước ngoài

Thị trường thương mại điện tử Việt Nam được đánh giá rất tiềm năng, tuy nhiên 'miếng bánh thị phần' đang nằm trong tay các 'ông lớn' nước ngoài.

Hỗ trợ doanh nghiệp xã hội phát triển sáng tạo, gia tăng tác động xã hội

Chương trình Hỗ trợ doanh nghiệp xã hội đổi mới sáng tạo nhằm tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ các doanh nghiệp xã hội Việt Nam đổi mới sáng tạo trong những năm tới trong bối cảnh nền kinh tế số, chuyển đổi số mạnh mẽ hiện nay...

Bão Trà Mi đang mạnh lên từng ngày hướng thẳng Biển Đông

Hiện bão Trà Mi (Kristine) đang mạnh lên và có khả năng di chuyển vào Biển Đông, trở thành bão số 6 trong những ngày tới.

Thiên An Nam Paper định nghĩa lại vai trò khăn giấy trong đời sống

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất giấy, Thiên An Nam đã trở thành một trong những nhà cung cấp uy tín các sản phẩm giấy vệ sinh và khăn giấy tại Việt Nam.