Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Hà Giang liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc liên quan đến loại quả rừng có tên là hồng châu. Các vụ ngộ độc đã khiến nhiều trẻ nhỏ phải cấp cứu tại bệnh viện, trong số đó có không ít trẻ tử vong.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang thông tin, hai bé 11 tuổi và 9 tuổi ở thôn Lù Cao Ván, xã Sủng Cháng, huyện Yên Minh, Hà Giang, đã tử vong sau khi ăn quả hồng châu.
Hai cháu nhỏ tại Hà Giang đi rừng lấy củi và hái quả rừng (quả hồng châu) ăn. Sau đó, cả hai có triệu chứng ngộ độc và được đưa đi cấp cứu nhưng không qua khỏi.
Bệnh viện Đa khoa Đồng Văn hiện đang điều trị, chăm sóc tích cực cho một bệnh nhi bị ngộ độc do ăn quả của cây hồng châu rừng.
Để bụng đói sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày. Nhưng nếu bạn chọn ăn 4 loại thực phẩm này cũng sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày và thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng.
Cà chua là thực phẩm phổ biến chứa nhiều vitamin A, E, C… tốt cho sức khỏe con người, nhưng không dành cho những bệnh nhân này.
Bạn tuyệt đối không được mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn khoai tây để tránh gây hại cho sức khỏe.
Những loài cây chưa độc tố dưới đây được xem là 'sát thủ' trong giới thực vật khi có khả năng cướp đi sinh mạng của con người nếu vô tình tiếp xúc với chúng.
Cà gai leo còn có tên gọi khác như: Cà vạnh, cà cườm, cà quánh, cà quýnh, cà gai dây, cà lù. Tên khoa học Solanum hainanense hoặc Solanum procumbens Lour., thuộc họ Cà (Solanaceae). Cây mọc hoang nhiều nơi trong nước ta như các tỉnh miền Bắc cho tới Huế; Lào, Campuchia.
Insulin được dùng để điều trị bệnh tiểu đường, giúp cân bằng lượng đường trong máu và duy trì ở mức bình thường.
Chúng ta thường rất lo sợ ung thư nhưng lại chưa biết cách phòng ngừa các tác nhân gây ung thư, khiến tỉ lệ mắc bệnh mỗi ngày một tăng.
Các nhà khoa học phát hiện loài nhện mắt vàng đã thêm một loại hóa chất khi chăng tơ dệt lưới để diệt những con kiến lai vãng đến lưới nhện tranh ăn những côn trùng vướng vào đó.
Dâm dương hoắc (tên khoa học là epimedium, thuộc họ hoàng liên gai - Berberidaceae) là một trong những vị thuốc bổ dương của y học cổ truyền. Đây là lá phơi hay sấy khô của nhiều loại cây thuộc chi Epimedium như dâm dương hoắc lá to, dâm dương hoắc lá mác, dâm dương hoắc lá hình tim, dâm dương hoắc có lông mềm...
Tâm sen có tác dụng nổi bật nhất phải kể đến là an thần và thanh nhiệt nhưng nhiều người không nên dùng.
Khoai tây tương đối dễ trồng, nên không có gì lạ khi chúng là một trong những loại thực phẩm được trồng nhiều nhất trên thế giới. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và người mắc bệnh tiểu đường là những người không nên ăn khoai tây nhiều.
Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc dân gian chữa nhiều bệnh. Khi dùng có thể dùng tươi, phơi hay sấy khô.