Ở Thái Bình ngày càng có nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, hình thành chuỗi giá trị, nhiều sản phẩm có thế mạnh, đặc sản của Thái Bình đã được quảng bá rộng rãi, từng bước thâm nhập vào kênh phân phối hiện đại. Điều này đã mang đến hiệu quả vượt trội, nâng cao thu nhập cho nông dân, HTX tại các địa phương.
Các quy định của EU về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm thay đổi liên tục, có những quy định đã được sửa đổi bổ sung 112 lần, do đó doanh nghiệp cần cập nhật thông tin thường xuyên.
Nhắc đến đặc sản Thái Bình, ngoài những cái tên được nhiều người biết đến như bánh cáy làng Nguyễn, canh cá Quỳnh Côi, nem chạo Vị Thủy, bún bung, gỏi nhệch,… còn có một món ăn dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng, được đông đảo du khách tìm mua và thưởng thức trong dịp đầu năm. Đó chính là giò nây.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hầu hết trường học ở Thái Bình đều tổ chức các hoạt động trải nghiệm giúp học sinh thấm nhuần giá trị văn hóa dân tộc.
Sau 10 năm triển khai thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với hoạt động tín dụng chính sách xã hội, cả hệ thống chính trị đã vào cuộc tạo nên sức mạnh tổng hợp của toàn xã hội cùng tham gia thực hiện chương trình giảm nghèo, đảm bảo an sinh, ổn định xã hội, góp sức lớn cho xây dựng nông thôn mới.
Quãng 30 năm trước khi siêu thị có mặt trong các thành phố lớn nhiều người lo ngại đến sự tồn tại của chợ truyền thống. Siêu thị với những ưu điểm thể hiện sự văn minh đô thị xem ra trái ngược với những cầu quán tạm bợ, tối và bẩn của các chợ.
Tung lò mò, xíu páo, chí mà phù,... là những đặc sản nổi danh gây chú ý ngay từ tên gọi.
Ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số đang mở ra cơ hội đột phá cho khu vực kinh tế tập thể (KTTT) và hợp tác xã (HTX) tại Thái Bình. Với hơn 800 HTX và tổ hợp tác trên toàn tỉnh, Thái Bình đang mạnh mẽ thúc đẩy kết nối cung - cầu, nâng cao năng lực cạnh tranh và xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho các sản phẩm tiêu biểu.
Hai thành phố tỉnh lỵ này chỉ cách nhau khoảng 20km, gần nhất trong số các tỉnh lỵ miền Bắc của Việt Nam.
Thái Bình có nhiều món ẩm thực nổi tiếng như bánh gai Đại Đồng, ổi Bo, bún bung, canh cá Quỳnh Côi, gỏi nhệch, bánh nghệ, bánh cáy... Nhưng đặc biệt gây thương gây nhớ cho du khách khi ghé thăm Thái Bình chính là món bún bung.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ở tỉnh Thái Bình đến nay phát triển ổn định, có tính bền vững và bước đầu phát huy hiệu quả. Đây là kết quả từ sự nỗ lực của tỉnh Thái Bình trong phát triển sản phẩm OCOP.
Khoảnh khắc đám mây có hình dáng giống con cá chép đỏ, nổi bật giữa nền trời xuất hiện ở 'biển vô cực' Quang Lang lúc bình minh khiến nhiều du khách thích thú.
Thời gian qua, Sở Công Thương tỉnh Thái Bình đã triển khai nhiều giải pháp kết nối cung cầu, thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa tại thị trường nội địa.
Group Mart đã và đang xây dựng kế hoạch kinh doanh phân phối các sản phẩm OCOP theo đặc trưng từng địa phương và đồng thời kinh doanh phân phối các mặt hàng OCOP theo nhu cầu tiêu dùng của người dân theo từng khu vực phù hợp với văn hóa tiêu dùng.
Những năm qua, tỉnh Thái Bình cũng đã chỉ đạo thực hiện nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, mang lại hiệu quả tích cực.
Cùng với 'Canh cá', bánh Cáy Thái Bình trở thành đặc sản mà trong tâm thức của mỗi người dân Thái Bình không thể không nhớ đến mỗi khi dịp Tết đến, Xuân về.
Bánh cáy làng Nguyễn; Bánh gai Đại Đồng; Bánh nghệ Phú Cốc là những loại bánh dân dã của Thái Bình.
Chiều 6/1, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam, bà Vandara Siphandone, Phu nhân Thủ tướng Lào Sonexay Siphandone và bà Lê Thị Bích Trân, Phu nhân Thủ tướng Phạm Minh Chính, cùng đại diện Cục Lễ tân Nhà nước, Cục Báo chí, lãnh đạo tỉnh Thái Bình đã tới thăm, tặng quà các trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn của Làng trẻ em SOS Thái Bình (tỉnh Thái Bình).
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam của Thủ tướng Lào Sonexay Siphandone và phu nhân, chiều 6-1, bà Lê Thị Bích Trân, phu nhân Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và bà Vandara Siphandone, phu nhân Thủ tướng Lào đã tới thăm Làng trẻ em SOS tỉnh Thái Bình, tham quan Làng lụa đũi Nam Cao.
Phu nhân hai Thủ tướng Việt Nam và Lào cùng đoàn đại biểu đã thăm quan, tìm hiểu thực tế việc ăn ở, sinh hoạt, học tập, vui chơi, giải trí tại một số gia đình trong Làng SOS Thái Bình.
Giá như bá không bị bệnh, giá như bá không phải vào bệnh viện truyền hóa chất, giá như...
Tập trung vào sản phẩm thế mạnh, chủ lực của địa phương, trong những năm qua tỉnh Thái Bình đã đưa Chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là Chương trình OCOP) trở thành động lực phát triển kinh tế vùng nông thôn.
Về miền quê lúa Thái Bình, người ta thường nhắc tới thức quà đặc sản - Bánh cáy. Vị thơm nồng mùi gừng và độ dẻo của bánh làm cho người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Trong mục tiêu tăng cường quảng bá sản phẩm OCOP của tỉnh ra thị trường nội địa, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh tích cực kết nối các địa phương thông qua hoạt động gặp gỡ, tìm kiếm đối tác, sự kiện, hội chợ quảng bá hàng hóa đặc sản cả nước.
Nhắc đến tỉnh này, người ta thường nghĩ ngay đến quê hương của 'chị Hai năm tấn' với những cánh đồng lúa rộng bạt ngàn.
'Bánh tẻ', hiểu một cách đơn giản là 'bánh làm bằng bột gạo tẻ'. Đó là tên 1 trong số rất nhiều loại bánh của người Việt: Bánh bao, bánh bèo, bánh cáy, bánh chưng, bánh cốm, bánh cuốn, bánh dẻo, bánh đa, bánh đúc, bánh gai, bánh giò, bánh gối, bánh khảo, bánh khúc, bánh mật, bánh mì, bánh nướng, bánh quy, bánh tro, bánh trôi, bánh trung thu, bánh xèo…
Thời gian qua, Chương trình OCOP ở Thái Bình có những dấu ấn nhất định, từ đó nâng cao giá trị nhiều sản phẩm, giúp thúc đẩy phát triển kinh tế vùng nông thôn.
Dù còn khá hoang sơ nhưng 'biển vô cực' ở Thái Bình đã dần trở thành 'đặc sản', đưa du khách về với tỉnh. Điều đó cho thấy chỉ cần một điểm tựa và được khai thác đúng hướng, du lịch Thái Bình sẽ có cơ hội phát triển.
Du lịch Thái Bình không quá nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, những khu nghỉ dưỡng sang trọng, nhưng lại để lại ấn tượng trong lòng du khách với những đặc sản riêng biệt. Đến với Thái Bình, du khách không nên bỏ qua top 9 món ăn nổi tiếng dưới đây.
Theo các chuyên gia, việc liên kết vùng đã và đang góp phần đưa sản phẩm OCOP đến tay người tiêu dùng từ đó thúc đẩy phát triển thương hiệu của các sản phẩm nông sản
Sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) đang tạo nên những lực đẩy mạnh mẽ cho phát triển kinh tế nông thôn. Giới chuyên gia nhận định, chú trọng liên kết vùng sẽ tạo đầu ra thông suốt cho các sản phẩm OCOP.