Không chỉ là một loại thực phẩm có bề dày lịch sử, ở xứ Quảng còn có một loại phở khác biệt được gọi là phở sắn khô với cách làm, nguyên liệu, hương vị hết sức độc đáo chẳng nơi nào có được.
Trong chuyến hành hương về đất Tổ, thành kính dâng nén hương thơm trước các vua Hùng, du khách còn được cảm nhận tình đất và người Phú Thọ qua các sản vật địa phương nổi tiếng, trong đó có đặc sản thịt chua. Với những công thức chế biến khác nhau, thịt chua Phú Thọ vẹn nguyên hương vị nồng đậm và trở thành niềm tự hào ẩm thực của vùng đất Tổ.
Vốn dĩ cũng có tàu hũ vị matcha nên không tới mức sự kết hợp của nước matcha và tàu hũ là 'quá dị'. Topping mới của matcha latte có hợp vị hay không còn tùy vào thuộc vào cách làm của tàu hũ và gu mỗi người.
Sau một ngày dài đi học, đi làm, bữa tối đối với bạn có ý nghĩa như thế nào? Theo quan điểm được nhiều người tán đồng, bữa tối là khoảng thời gian quây quần bên gia đình, là lúc mà chúng ta có thể chia sẻ những câu chuyện trong ngày hoặc xin ý kiến của những thành viên khác về vấn đề mà chúng ta đang gặp phải. Tuy nhiên, áp lực về việc nấu bữa tối không nhỏ, khi mà vừa phải đảm bảo tính ngon miệng lại hấp dẫn để mọi thành viên trong gia đình đều hứng thú.
Cá dìa được mệnh danh như một vị thuốc bắc cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Đã từ lâu, cây cọ gắn bó với đời sống của người dân Đất Tổ từ cành, lá làm mành, làm chổi, lợp nhà... Rồi mùa đông đến, khi những buồng quả chín đậm màu, căng bóng thì món cọ ỏm lại là thức quà quê độc đáo, khó quên mà không phải nơi nào cũng có.
Đến Bến Tre, du khách nhất định phải thưởng thức những đặc sản dưới đây.
Trên đường Huỳnh Văn Nghệ dẫn vào khu du lịch Bửu Long, có một quán hủ tiếu khá đơn sơ nhưng nổi tiếng khắp vùng. Đó là quán hủ tiếu Cây Xoài (địa chỉ 368, đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, thành phố Biên Hòa).
Từ món bánh dân dã gắn bó nhiều năm với đời sống của người dân thị xã Phú Thọ nói riêng và người dân Đất Tổ nói chung, chiếc bánh tai đã trở thành đặc sản, được gắn nhãn mác, gắn sao OCOP, mở ra nhiều cơ hội mới, ngày càng để lại dấu ấn trong lòng người tiêu dùng.
Tăng trưởng chiều cao cho trẻ là điều mà rất nhiều ông bố, bà mẹ mong muốn và cố gắng thực hiện với mục đích 'cải thiện giống nòi'.
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Hiện loại củ đặc sản này này được bán theo bó với giá từ 30.000 - 50.000/10 củ.
Có vô vàn công thức làm món cá hú kho tộ, tuy nhiên để tìm được một công thức chuẩn thì không phải là điều dễ dàng. Bài viết dưới đây được chia sẻ bởi chị Thanh Huệ sẽ giúp bạn đọc có một công thức làm món cá hú kho tộ ngon tuyệt vời.
Cập nhật giá bánh trung thu Madame Hương, một trong những thương hiệu bánh trung thu được nhiều người yêu thích và lựa chọn.
Gà nấu lá giang là món canh có vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Món ăn này có thể ăn kèm bún hay cơm trắng đều rất ngon.
Món tôm pha lê mát lạnh, trong veo nhìn thật thích mắt. Cắn một miếng thấy mềm mềm béo béo quyện cùng vị tươi giòn của rau củ, tôm ngọt thịt khá độc đáo, lạ miệng.
Mới đây, một cô gái vừa chia sẻ đoạn clip khá thú vị về bình rượu ngâm nhân sâm của ông ngoại.
Vào ngày Hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được cầm trên tay bát chè thơm ngon, mát lạnh.
Bánh canh cua là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nó.
Chỉ cần một ngày dạo quanh vùng đất Tân Châu (An Giang), du khách có thể thoải mái thưởng thức hàng chục món ngon, từ quà vặt bình dân chỉ vài nghìn đồng tới đặc sản nức tiếng như bánh chuối chiên, bánh hẹ, bánh lọt, bún cá, hủ tiếu, lía, tép chiên,…
Nếu chưa biết làm gì để đãi khách những ngày Tết thì bạn hãy thử ngay công thức làm món thạch sữa chua dẻo thơm, núng nính, ăn là ghiền này nhé!
Văn hóa ẩm thực các nước đúng là đa dạng đến không ngờ. Thông thường những món ăn thơm ngon, đẹp mắt sẽ trở nên nổi tiếng và được nhiều người tìm ăn là điều đương nhiên. Nhưng món đậu phụ có mùi thối 'kinh dị' này lại được săn lùng nhiều đến mức khiến không ít người cảm thấy khó hiểu.
Không chỉ độc đáo từ cái tên, độ ngon khó cưỡng của bánh mì dân tổ Hà Nội cũng khiến người ta tò mò.
Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và trứng để nguyên vỏ.
Alô, cậu Ba ơi, năm nay tay ông yếu không gói giò cuộn được đâu. Cậu xem trên mạng có chỗ nào bán giò cuộn ngon, cậu đặt mua mấy cân mang về nha.
Món phở gà mang một vị ngon đặc trưng chẳng hề thua kém phở bò. Sợi phở dai ngon, nước dùng ngọt thanh, béo béo còn thịt gà thì mềm vừa phải. Ăn kèm với nước tương ớt cùng tí chanh là xuất sắc nhất. Nếu bạn cũng thích món phở gà thì lưu ngay công thức dưới đây.
Bến Tre hay còn được gọi là xứ Dừa, được biết đến là vùng đất miền Tây sông nước sở hữu nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Bên cạnh đó, các món ăn dân dã với hương vị khó quên đã tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây.
Món xíu mại có hương vị đậm đà, béo béo cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, để món này trở nên ngon hơn bạn phải ăn kèm bánh mì, hương vị của bánh mì ăn kèm xíu mại vô cùng hòa hợp và tuyệt hảo.