Vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; bạn có biết vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Ngư dân bất ngờ tóm được 'thủy quái' giá gần 175 triệu đồng

Angus Campbell, một ngư dân Scotland, đã bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 164 kg và bán nó với giá gần 175 triệu đồng (5.400 bảng Anh).

Ngư dân bắt được con cá ngừ khổng lồ trị giá gần 175 triệu đồng

Con cá ngừ vây xanh khổng lồ do một ngư dân bắt được đã được bán với giá gần 175 triệu đồng.

5 con phố được ví 'thiên đường ẩm thực' ở Hà Nội cho người lười đi xa dịp 2/9

Hà Nội nổi tiếng với nhiều con phố chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng như phố phở cuốn Ngũ Xã, phố nộm Hồ Hoàn Kiếm,...

Vợ Lý Hải đẻ 4 con vẫn đẹp như gái đôi mươi nhờ bí quyết không ai ngờ

Vợ Lý Hải đã áp dụng những bí quyết làm đẹp này trong suốt nhiều năm liền.

5 phố ẩm thực 'một món' ngon nức tiếng ở Hà Nội, bước chân ra đường là có đồ ăn

Không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đẹp, Hà Nội còn thu hút du khách bởi sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực. Đặt chân tới Thủ đô, đừng quên thưởng thức những món ngon ngập tràn đường phố. Dưới đây là gợi ý về 5 'thiên đường ăn uống' với 5 món đặc sản của Hà Nội mà du khách không nên bỏ qua.

11 'cặp đôi' thực phẩm giúp giảm cân tốt hơn

Khi nói đến việc giảm cân, nên phối hợp hai hoặc nhiều loại thực phẩm tốt. Ăn đa dạng thực phẩm giúp chống lại cơn đói, no lâu hơn và đốt cháy chất béo hiệu quả hơn so với việc ăn một loại thực phẩm.

Trào lưu 'ăn kiêng thiên thần' được nhiều người mẫu học theo

'Trào lưu ăn kiêng thiên thần' mang đến vóc dáng chuẩn cho dàn 'chân dài triệu đô'.

Nhớ bún thang bà Ẩm

Vào một ngày chủ nhật, sau chầu cà phê sáng trên đường Trần Hưng Đạo, nhóm chúng tôi rủ nhau đi ăn trưa. Chỉ là bữa trưa thôi mà mỗi người một ý, đưa ra toàn những đặc sản của Hà Nội: Bún chả Hàng Mành, bánh cuốn bà Hoành Tô Hiến Thành, bánh mì bít tết Hòa Mã, nem cua bể Bùi Thị Xuân... Cuối cùng, nhà báo, nghệ sĩ nhiếp ảnh Đinh Quang Thành, người sành ăn, am hiểu hàng quán Hà Nội đề xuất: 'Thôi anh em mình đi ăn bún thang quán bà Ẩm ở phố Cửa Nam'...

Không đủ tiền làm đám cưới, cặp đôi có hành động bị chỉ trích

Mỹ - Cặp đôi yêu cầu khách phải mua vé trị giá 333 USD để tham dự lễ cưới tại thành phố New York.

Argentina đa sắc và độc đáo

Argentina, quê hương của siêu sao bóng đá Lionel Messi, là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất ở Nam Mỹ đối với những người yêu du lịch thế giới.

Bí mật đằng sau miếng thịt 'ngủ đông' 15 năm giá gần trăm triệu

Không chỉ có mức giá cao ngất ngưởng mà để thưởng thức món thịt bò 'ngủ đông', khách hàng đôi khi phải đặt trước cả năm trời.

Steakhouse The Fan: Thưởng thức bít tết hảo hạng trong không gian nghệ thuật

Steakhouse The Fan (khu biệt thự cao cấp Kim Long Villas, Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè, TP Hồ Chí Minh) là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị bít tết hảo hạng cùng không gian sang trọng, ấm cúng và đầy nghệ thuật.

Ăn ít carbohydrate sẽ giúp tim khỏe mạnh

Chế độ ăn ít carbohydrate (tinh bột), thường giàu chất béo bão hòa, từ lâu đã bị coi là không tốt cho tim.

Thăng trầm đặc sản

Là nói chuyện những cửa hàng đặc sản thời bao cấp thôi. Lúc ấy đặc sản của người Hà Nội chỉ là thịt bò, thịt gà, chim câu, cá chép, ba ba và rau dưa. Đại khái tất cả những gì không mua được bằng tem phiếu thì ở nhà hàng đặc sản vẫn có.

Selena Gomez đang đắm chìm trong tình yêu ngọt ngào như cổ tích với Benny Blanco

Selena Gomez và Benny Blanco đã chia sẻ ai trong số họ đã nói 'yêu' trước tiên khi họ cùng nhau làm câu đố trên TikTok.

Tiết lộ bất ngờ về món ăn của người thời đồ đá

Khoảng 10.000 năm trước một khuôn mẫu về chế độ ăn của con người cổ đại là ăn thịt bít tết của voi ma mút. Nhưng điều đó có thật sự chuẩn xác?

Tiết lộ bất ngờ về món ăn của người thời đồ đá

Người dân thời đồ đá đã ăn gì trước khi xuất hiện nghề nông khoảng 10.000 năm trước? Một khuôn mẫu lâu đời về chế độ ăn của con người cổ đại là ăn thịt bít tết của voi ma mút. Nhưng điều đó có thật sự chuẩn xác?

Tiết lộ bất ngờ về món ăn của người thời đồ đá

Người dân thời đồ đá đã ăn gì trước khi xuất hiện nghề nông khoảng 10.000 năm trước? Một khuôn mẫu lâu đời về chế độ ăn của con người cổ đại là ăn thịt bít tết của voi ma mút. Nhưng điều đó có thật sự chuẩn xác?

Mẹ tôi phát hiện bố ngoại tình chỉ nhờ một chiếc nĩa

Vốn là người phụ nữ tinh tế tỉ mỉ nên không khó để mẹ tôi nhận ra chồng có người phụ nữ khác bên ngoài.

Lạm phát buộc người Argentina từ bỏ 'món khoái khẩu'

Mức tiêu thụ thịt bò đã giảm gần 16% trong năm nay tại quốc gia Nam Mỹ, nơi món ăn này vốn luôn là một phần thiết yếu của xã hội, cùng với bóng đá và trà.

Quang Minh: Ly hôn 5 năm vẫn luôn dõi theo vợ cũ Hồng Đào

Nghệ sĩ Quang Minh không ngại khi nhắc tới tin đồn giới tính và chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khi ly hôn với Hồng Đào.

Các Tổng thống Mỹ thường ăn gì khi công du nước ngoài?

Trong các chuyến công du nước ngoài, nhiều vị Tổng thống Mỹ không ngần ngại thưởng thức món ăn bình dân ở địa phương thay vì các món sơn hào hải vị trên yến tiệc.

Tôi bị người yêu bêu rếu là 'đói ăn, thiếu đẳng cấp' chỉ vì miếng thịt bò bít tết

Tôi và anh người yêu 3 năm có lẻ vừa chia tay vì miếng thịt bò bít tết. Nghe cứ như chuyện hài đó đây nhưng phải ở vị trí là tôi thì mới biết nó uất ức đến thế nào.

Trước khi xào thịt bò, làm thêm bước này sẽ không sợ dai, khô

Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.

Những tác hại khi bạn ăn quá nhanh

Việc ăn quá nhanh khiến cơ thể khó hấp thu các chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Nếu bạn muốn món bít tết ngon nhất thế giới, bạn phải đến Buenos Aires

Những địa điểm hàng đầu để thưởng thức bít tết trên trái đất.

Subeo 14 tuổi cao 1m75 được Cường Đô la và Hồ Ngọc Hà nuôi dưỡng như thế nào?

Hồ Ngọc Hà từng chia sẻ, đối với riêng Subeo đang bước vào tuổi dậy thì cần rất nhiều năng lượng trong một ngày để phục vụ sự phát triển của cơ thể.

Theo khách Việt khám phá chốn yêu thích của những 'ông hoàng bà chúa' ở London

The George Inn là quán pub nổi tiếng nhất London không chỉ nhờ tuổi đời hơn 348 năm của mình mà nó còn là quán trọ dành cho khách đi xe ngựa đường dài duy nhất còn sót lại ở London.

Thưởng thức mì lạnh chuẩn Triều Tiên tại Nhà hàng Baekje Galbi BBQ

Ngoài các món ngon Hàn Quốc, Baekje Galbi phục vụ món mì lạnh Triều Tiên chuẩn vị truyền thống. Mì được làm thủ công ở nhà hàng bằng kiều mạch cao cấp, chan nước hầm xương với nhiều gia vị bí truyền: trong vắt nhưng vẫn giữ hương vị độc đáo, đậm đà.