Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố vừa tiến hành làm việc và kiểm tra thực tế công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trong đó, tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết và mùa lễ hội sau Tết như: sản phẩm được sản xuất từ thịt, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau củ quả, phụ gia thực phẩm... tại các siêu thị trung tâm thành phố. Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, đồng thời test nhanh hàn the trên mẫu chả và xúc xích tại Công ty TNHH thực phẩm Sáng Ngọc và Siêu thị GO. Bên cạnh đó, kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến, chế độ bảo quản thực phẩm và các điều kiện về cơ sở vật chất, điều kiện về con người trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra nhanh, các mẫu test đều đạt, đảm bảo yêu cầu.
Ngày 30-1, đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố phối hợp Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố kiểm tra thực tế công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Ngày 30-1, đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố phối hợp Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố kiểm tra thực tế công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Dịp Tết đến, xuân về, các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, làng nghề truyền thống vào mùa với các đơn hàng phục vụ nhu cầu sử dụng của người dân tăng cao. Nhằm bảo đảm trận tự an toàn xã hội, an thực thực phẩm, mang đến cái Tết bình yên cho người dân, thời gian qua, các cơ quan chức năng đã và đang vào cuộc quyết liệt để kiểm tra, giám sát, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật có thể phát sinh trong thời gian này.
Chiều 24-11, Thành đoàn Đà Nẵng phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến 'Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm' năm 2023.
Hiện nay có đến 80% nông sản cung cấp nhu cầu tiêu dùng của người dân thành phố Đà Nẵng được nhập từ các địa phương thông qua đơn vị cung ứng. Các chương trình ký kết hợp tác chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn là lựa chọn phù hợp để các đơn vị, cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng đầu vào. Tuy nhiên, theo đánh giá chung, hoạt động này vẫn còn nhiều khó khăn, rào cản từ chính những quy định, chính sách mang tính vĩ mô.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, thực phẩm từ thiện có nhiều điểm tương tự với thực phẩm đường phố, không cần đăng ký kinh doanh, không cần giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên quan đến vụ ngộ độc bánh su kem (Choux tròn) hiệu Givral trong tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức), chiều 5/10, tại buổi họp báo tình hình kinh tế - xã hội và dịch bệnh trên địa bàn TP HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM đã thông tin cụ thể về diễn biến vụ việc.
Thông tin trên được Sở Y tế TP HCM cho biết trong tối 3/10.
Chiều 3/10, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM thông tin cụ thể về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố Thủ Đức vào ngày 29/9.
Đến hẹn lại lên, nhu cầu tiêu dùng bánh kẹo, thực phẩm đóng gói lại gia tăng vào dịp Tết Trung thu. Việc xuất hiện nhiều sản phẩm, kể cả chính hãng lẫn thủ công, thời vụ đặt ra thách thức lớn cho cơ quan chức năng trong việc kiểm tra, giám sát, xử lý các tổ chức, cá nhân, nhãn hàng vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Theo khuyến cáo, thị trường bùng nổ mang tính thời vụ nên người tiêu dùng cần cẩn trọng, kỹ lưỡng trong lựa chọn, bảo quản các sản phẩm bánh kẹo dịp Tết Trung thu.
Ngày 30/8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, nhằm tăng cường quản lý, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, đơn vị đã ban hành hoạch kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn thành phố.
Là một tỉnh nằm ở cửa ngõ phía Bắc của Hà Nội, Bắc Ninh vừa trù phú, hội tụ đủ nét đẹp của vùng Kinh Bắc vừa hiện đại với rất nhiều các khu công nghiệp và làng nghề tiểu thủ công nghiệp. Chính sự 'đa sắc' đó đã mang lại cho quê hương quan họ những thách thức không nhỏ về công tác an toàn thực phẩm.
Thời điểm nắng nóng, hoạt động du lịch vào mùa, vì thế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được các đơn vị, địa phương triển khai quyết liệt. Theo khuyến cáo của cơ quan chức năng, người dân, du khách nên cẩn trọng, chủ động lựa chọn các dịch vụ ăn uống có đăng ký kinh doanh rõ ràng, có nguồn gốc, xuất xứ.
Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng, bảy du khách Hà Nội không ăn chung tại cùng một địa điểm nhưng cùng xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy.
Liên quan đến vụ việc 7 người nghi bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện, chiều 26/6, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng thông tin, các du khách nghi bị ngộ độc đã ổn định và xuất viện vào trưa cùng ngày.
Kéo dài thời gian hoạt động của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM kể từ ngày 1/4/2023 cho đến khi Thủ tướng quyết định mô hình hoạt động chính thức của Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố.
Lãnh đạo TP. Hồ Chí Minh vừa có chỉ đạo khẩn tăng cường tuyên truyền vận động và xử lý nghiêm các vi phạm nhằm đảm bảo an ninh, trật tự và hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối.
Các chuyên gia Nhi khoa nhận định nguyên nhân gây bệnh ở những học sinh này khả năng cao là nhiễm siêu vi hô hấp thường gặp ở trẻ em, đa phần diễn tiến nhẹ, tự khỏi và không cần nhập viện.
Ngày 22/2, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình, một trong số những nạn nhân vụ ngộ độc nấm tại địa phương đã tử vong.
Trước tình hình gia tăng ca ngộ độc thực có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...) vào mùa xuân và đầu mùa hè, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.
Vào mùa Xuân và đầu mùa Hè, đặc biệt là tại miền núi phía Bắc và Tây Nguyên, ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng…) thường xảy ra.
Từ những vụ việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học thời gian qua, nhiều tỉnh, thành phố đã chỉ đạo các trường học tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đây là một trong những nội dung được nhấn mạnh tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội, công tác phòng chống dịch của Ban Chỉ đạo phòng chống dịch và phục hồi kinh tế TP.HCM ngày 24/11.
Dù Sở GD&ĐT TP HCM đã chỉ đạo các trường lùi giờ học buổi sáng nhưng nhiều nơi chưa thực hiện. Sở yêu cầu các trường chậm nhất đến đầu học kỳ 2 phải thực hiện lùi giờ học.
Năm học 2022 - 2023, công tác tổ chức bữa ăn bán trú ở các trường học đã đi vào nền nếp.
Thành phố Hồ Chí Minh là đầu mối sản xuất, lưu thông và tiêu thụ thực phẩm lớn của cả nước cho nên việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân luôn là yêu cầu cấp thiết. Khắc phục những bất cập trong công tác quản lý, giám sát và xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn là mong muốn chính đáng của người dân trước nỗi lo chất lượng thực phẩm…
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vừa xử phạt gần 27 triệu đồng đối với Công ty TNHH nhà hàng Mr Bao Cuisine, nơi nhóm sinh viên gồm 8 người uống rượu không rõ nguồn gốc dẫn đến ngộ độc methanol, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong.
Chiều 3/8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng đã có thông cáo báo chí thông tin về vụ hàng chục du khách ở Quảng Ninh bị nghi ngộ độc thực khi tham quan thành phố.
Thời tiết nắng nóng dễ khiến cho các loại thực phẩm ôi thiu, biến chất, dẫn đến nguy cơ ngộ độc, mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, các trường mầm non và người tiêu dùng, các cơ sở kinh doanh, buôn bán… quan tâm đến chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cuối tháng 10-2021, Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố triển khai dự án 'Truy xuất nguồn thực phẩm - giai đoạn 1'. Đây là cơ sở quan trọng cho việc minh bạch thông tin quá trình sản xuất tới khách hàng, mang lại niềm tin cho người dân; đồng thời là cơ hội nâng cao giá trị sản phẩm của doanh nghiệp.
Chỉ còn hơn hai tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, các nhà bán lẻ, cơ sở kinh doanh đều chủ động sản xuất, dự trữ trước lượng hàng để tránh những rủi ro vì dịch bệnh. Dự báo năm nay, nhu cầu thị trường sẽ không tăng mạnh so với năm trước do tác động của Covid-19.
Ngày 12/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát thông tin cảnh báo về lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe CALCIUM 500 + VIT. D3 có chứa 2-chloroethanol.