Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.
Loại gỗ mán đỉa ít giá trị bỗng được thương lái thu mua với giá cao bất thường khiến nhiều người lo ngại nguy cơ xâm hại rừng nếu không có biện pháp ngăn chặn sớm.
Dù chất liệu len truyền thống vẫn giữ vị thế hàng đầu trong mùa đông và len cashmere luôn có sức hấp dẫn riêng, len Alpaca đang ngày càng nổi lên như loại sợi được nhiều nhà thiết kế lớn ưu tiên lựa chọn...
Nga triển khai đạn pháo dẫn đường Krasnopol-M2 ra tiền tuyến Ukraine, tăng mạnh hỏa lực chính xác và đối phó hiệu quả tác chiến điện tử, pháo phản công trong bối cảnh chiến sự ngày càng khốc liệt.
Quân sự thế giới hôm nay (12-10): Nga thử nghiệm máy bay Yak-130M; Nhật Bản đặt hàng tên lửa chống hạm Type-12; Triều Tiên ra mắt mẫu tên lửa Hwasong-11 mới.
Từng là quả rừng dân dã, nay loại quả này trở thành 'vàng đen' của Hà Tĩnh, mang lại thu nhập tiền triệu mỗi mùa, giúp nhiều hộ dân miền núi thoát nghèo, vươn lên khá giả.
Loại củ này khi ăn sống sẽ thấy thơm ngon, giòn mát, mọng nước. Được trồng nhiều ở miền Bắc còn có vị ngọt thanh, dậy mùi thơm đặc trưng, vài năm gần đây trở thành sản vật vùng cao hút khách.
Có những di sản không nằm trong viện bảo tàng, mà hiện hữu ngay trong đời sống thường nhật. Nghề đan cỏ tế tại làng Lưu Thượng, xã Phượng Dực (Hà Nội) là một minh chứng sống động. Gần 400 năm phát triển, nghề không chỉ là nguồn sống mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại. Mỗi sợi cỏ, mỗi đường đan đều chứa đựng trí tuệ, tâm huyết và sự kiên nhẫn của bao thế hệ, biến những vật dụng đơn giản thành câu chuyện sống động về tinh hoa thủ công Việt Nam.
Thầy giáo Lỷ Văn Quạn, giáo viên Trường TH và THCS Đại Dực 1, xã Đông Ngũ, tỉnh Quảng Ninh đã biến cây ớt chào mào mọc hoang sau vườn nhà và trên những triền đồi thành đặc sản được thị trường ưa chuộng.
Một nhóm nghiên cứu Trung Quốc đã thành công trong việc tạo ra loài cây mọng nước có khả năng phát sáng nhiều màu và tái sạc bằng ánh sáng Mặt trời, mở ra triển vọng cây xanh trở thành nguồn chiếu sáng bền vững trong tương lai.
Những năm gần đây, phong trào thanh niên khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh đã và đang có những bước phát triển mạnh mẽ. Trên khắp các bản làng không khó để bắt gặp hình ảnh những bạn trẻ mang khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Trong đó, câu chuyện khởi nghiệp từ mô hình trồng ớt thóc của chàng thanh niên dân tộc Mông Lầu A Vàng, xóm Khuổi Bốc, xã Bảo Lạc là một điểm sáng, truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ.
Ngày 25/8, Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấp cho kiwi xanh tuyên bố sức khỏe liên quan đến hệ tiêu hóa, biến loại trái cây tươi này trở thành sản phẩm đầu tiên được EU cho phép về mặt dinh dưỡng.
Chỉ sau vài năm, Trung Quốc đã biến loại quả 'quý tộc' vốn chỉ dành cho giới nhà giàu thành hàng bình dân giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg.
Giá dầu dừa ở châu Á đang leo thang mạnh, trong đó Ấn Độ – thị trường tiêu thụ lớn nhất mặt hàng nông sản này– dẫn đầu với mức tăng gấp ba lần chỉ trong hai năm qua. Tình trạng khan hiếm nguồn cung và nhu cầu tăng vọt đối với nước dừa giàu dinh dưỡng đã biến loại dầu quen thuộc trong gian bếp thành một sản phẩm cao cấp.
Không chỉ mọng nước, ăn giòn ngon lại mát, loại củ dân dã được trồng nhiều ở miền Bắc còn có vị ngọt thanh, dậy mùi thơm đặc trưng, vài năm gần đây trở thành sản vật vùng cao hút khách.
Cuốn sách 'Tên lửa ta đánh rất hay' ra mắt đúng dịp kỷ niệm 60 năm Ngày truyền thống Bộ đội Tên lửa Phòng không (24/7/1965 – 24/7/2025).
Nhiều người vào siêu thị mua thực phẩm dự trữ trước bão số 3 nhưng lại ngó lơ loại rau này.
Hợp tác xã (HTX) Thanh long sạch Hòa Lệ tọa lạc tại thôn Nà Bồi, xã Hàm Thuận, tỉnh Lâm Đồng ra đời năm 2017. Sau 8 năm đi vào hoạt động, HTX đã không ngừng đổi mới, sáng tạo trong sản xuất và chế biến thanh long theo hướng nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn... Qua đó, từng bước khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường, đưa nông sản của tỉnh vươn xa hơn.
Một số sai lầm khi chế biến và thưởng thức măng có thể biến loại thực phẩm khoái khẩu của số đông này trở thành thuốc độc đối với cơ thể.
Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây lại được mệnh danh là đệ nhất trà với giá bán lên đến cả chục triệu đồng/kg.
Bắt đầu với một vài bụi rau má, bà Nguyễn Thị Ánh (thôn Tân Tụ, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã mở rộng quy mô trồng, chăm sóc theo hướng hữu cơ, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình cũng như tạo việc làm cho lao động địa phương.
Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.
Giá vàng chiều 13/5 bật tăng dữ dội; Biến loại hoa bình thường thành 'gà đẻ trứng vàng', mang về hăng trăm tỷ/năm... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Vượt qua bệnh tật và nghèo khó, người đàn ông này đã biến loài hoa bình thường ở quê hương trở thành 'gà đẻ trứng vàng'.
Ngày 5/5, Chi cục Điều tra chống buôn lậu (Cục Hải quan) có văn bản số 126/ĐTCBL-P1 về việc cảnh báo phương thức thủ đoạn cất giấu ma túy qua tuyến hàng không.
Trên cơ sở của dòng máy bay huấn luyện T-6, Mỹ đã phát triển thành công biến thể cường kích tấn công hạng nhẹ AT-6.
Giá vàng 22/3/2025 tiếp tục lao dốc: Người 'đu đỉnh' lỗ nặng, loạt cửa hàng có động thái bất ngờ; Hơn 500 nghìn đồng một quả dâu tây Nhật Bản... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Với niềm đam mê khởi nghiệp và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản quê hương, anh Ngô Tuấn Thanh (36 tuổi) ở TP. Sóc Trăng đã thành công với sản phẩm cà na tách hạt. Nhờ sự kiên trì và sáng tạo, anh đã biến loại trái cây dân dã thành sản phẩm hấp dẫn, lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.
Nho sữa Trung Quốc đổ bộ thị trường Việt Nam vài năm trước từng được xem là hàng 'quý tộc' giá vài trăm nghìn đồng/kg. Đến nay được dân buôn rao bán chỉ gần 5.000 đồng/kg.
Từ loại cây có giá 'rẻ bèo', mọc đầy ở quê, chị Điệp đã 'biến hóa' thành các tác phẩm bonsai độc đáo, nhiều người tìm mua với giá từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng/chậu.
Tổng thống Argentina Javier Milei đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng chính trị chưa từng có kể từ khi nhậm chức, với những cáo buộc liên quan đến sự sụp đổ nhanh chóng của một loại tiền ảo mang tên $LIBRA.