Các loại rau quả như bông cải xanh, rau bina, cam, táo tàu, cà chua không chỉ ngon mà còn giúp nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên trong mùa lạnh.
Mỗi năm, bệnh tim mạch gây ra khoảng 200.000 ca tử vong tại Việt Nam. Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thường xuyên, kiểm soát stress và khám sức khỏe định kỳ là những biện pháp quan trọng giúp giảm nguy cơ và bảo vệ tim mạch.
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.
Quá trình sản xuất collagen tự nhiên giảm dần theo tuổi tác, việc bổ sung từ chế độ ăn uống trở nên cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh và trẻ trung của cơ thể. Tham khảo 8 nguồn collagen tự nhiên từ thực phẩm nên đưa vào chế độ ăn hằng ngày.
Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Một số loại rau đắt đỏ vì hương vị độc đáo, sự hiếm có và điều kiện trồng trọt khắc nghiệt.
Rau xanh – ai cũng biết ăn rau tốt cho sức khỏe, nhưng không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn nhiều và ăn lâu dài. Có những loại rau dù rất thích cũng phải hạn chế, nhất là vào mùa đông.
Một số thực phẩm quen thuộc như cá hồi, bông cải xanh, quả bơ, rau bina giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho sức khỏe gan.
Loại rau tuy nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng vượt trội, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, xương chắc khỏe và phòng ngừa ung thư.
Việc bổ sung cải xoong vào chế độ ăn góp phần hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn bệnh mạn tính cũng như tốt cho tim mạch.
Mùa đông khi nhiệt độ giảm và thời tiết trở nên hanh khô, cơ thể dễ mệt mỏi, sức đề kháng giảm và nguy cơ cảm lạnh tăng cao. Thực hiện những thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả trong thói quen hàng ngày giúp bạn giữ được năng lượng, phòng ngừa bệnh và duy trì sức khỏe ổn định suốt mùa đông.
Nhân Ngày Tiểu đường Thế giới 14/11/2025, giới chuyên gia kêu gọi nâng cao nhận thức cộng đồng về việc kiểm soát bệnh từ những thói quen nhỏ hàng ngày.
Các loại quả mọng sẫm màu như việt quất, mâm xôi, dâu tây, quả lựu, và nho cung cấp rất nhiều chất chống oxy hóa như flavonoids, carotenoids, lutein và zeaxanthin.
Khi nói đến sức khỏe mắt, người ta thường tập trung vào vitamin A hoặc chất béo omega-3. Tuy nhiên, các nghiên cứu từ Viện Hàn lâm Nhãn khoa Hoa Kỳ cho thấy vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể. Vitamin E hoạt động như một lá chắn chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định gây tổn thương mô mắt theo thời gian.
Việc tiếp xúc quá nhiều với màn hình khiến mắt dễ mỏi và khô rát. Nhưng ít ai biết rằng không chỉ ánh sáng xanh mà tình trạng thiếu vitamin A mới là nguyên nhân âm thầm làm suy giảm thị lực. Nếu không bổ sung kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến tổn thương võng mạc và mù lòa.
Rau xanh là món quà dinh dưỡng tuyệt vời của tự nhiên, nhưng một số thói quen như ăn giá sống, ăn cà chua khi đói hay để rau nấu chín quá lâu có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Vì sao không nên bọc túi ni lông khi cho rau củ vào tủ lạnh dù đây là thói quen của nhiều người khi mua đồ siêu thị về nhằm tiết kiệm thời gian
Muốn sống thọ và khỏe mạnh các chuyên gia khuyên bạn nên ăn 7 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ dưới đây.
Để có thể sống lâu hơn, con người cần phải chăm sóc cho cơ thể, dưới đây là những loại thực phẩm ăn thường xuyên giúp tăng tuổi thọ.
Xương chắc khỏe và sức khỏe ổn định không chỉ phụ thuộc vào những gì có trong bữa ăn, mà còn phụ thuộc vào sự cân bằng hợp lý giữa các chất dinh dưỡng. Trong số đó, canxi và vitamin D nổi bật là một cặp đôi hoàn hảo. Một chất giúp xây dựng khung xương, trong khi chất còn lại giúp khung xương luôn vững chắc.
Rau củ không chỉ là món ăn kèm, đó là 'liều thuốc tự nhiên' giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại lão hóa, tăng cường miễn dịch và duy trì não bộ minh mẫn.
Rau củ mùa đông là những loại rau có thể chịu được, và thậm chí phát triển mạnh trong thời tiết lạnh. Trong khi các loại rau như cà tím và bí ngòi bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ đóng băng, thì các loại rau như cải xoăn và củ cải đường cứng cáp hơn và ít bị ảnh hưởng bởi sương giá. Cải xoăn, rau bina, bắp cải tí hon, khoai tây, cà rốt... là các loại rau củ mùa đông tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là 12 loại rau củ mùa đông bổ dưỡng nhất:
Từ tuổi trung niên, chúng ta sẽ cần nhiều dưỡng chất hơn để bảo vệ xương, tim và não bộ, bổ sung 16 loại vitamin-khoáng chất thiết yếu sau giúp làm chậm quá trình lão hóa và nâng cao sức đề kháng.
Chuối không chỉ là nguồn năng lượng tiêu hóa nhanh mà còn cung cấp 11% Giá trị hàng ngày (DV) kali cho nam giới và 14% cho nữ giới.
Mùa mưa là thời điểm dễ khiến nồng độ axit uric trong cơ thể tăng cao, dẫn đến đau nhức và sưng khớp. Nếu bạn đang bị tăng axit uric, hãy đặc biệt tránh 3 loại rau phổ biến trong mùa này để kiểm soát bệnh và bảo vệ sức khỏe khớp.
Giảm cân không khó như bạn nghĩ – chỉ cần kết thân với 10 loại rau không chứa tinh bột, giúp no lâu, đốt mỡ nhanh và giữ vóc dáng ổn định.