Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Những ngày này, nền nhiệt ở Hà Tĩnh luôn duy trì ở mức cao. Vì vậy, người dân trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp để các vườn rau phát triển xanh tốt, đảm bảo nguồn cung cho thị trường.
Những ngày này, nông dân Hà Tĩnh vừa chăm sóc vừa tiến hành thu hoạch các loại cây trồng vụ đông để kịp đưa sản phẩm ra thị trường.
Thời điểm này, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tranh thủ tối đa thời tiết thuận lợi để nhanh chóng khép kín diện tích các loại cây trồng chủ lực của vụ đông như ngô, rau, khoai lang,…
Rau màu vụ Đông thường khó trồng và mất nhiều công chăm sóc, nhưng nông dân Hà Tĩnh vẫn nỗ lực áp dụng kỹ thuật để trồng, giữ nguồn rau sạch phục vụ thị trường dịp cuối năm.
Trước dự báo Hà Tĩnh có thể xuất hiện mưa to do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 12, nông dân các địa phương đã nhanh chóng triển khai giải pháp bảo vệ rau màu, giảm thiểu thiệt hại.
Sau khi bị bão số 10 tàn phá, vựa rau giống lớn nhất Hà Tĩnh ở thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã nhanh chóng hồi sinh, sẵn sàng cung ứng hàng vạn cây giống phục vụ sản xuất vụ đông.
Sau hoàn lưu bão Bualoi, nhiều vùng rau màu của Nghệ An nói riêng và nhiều tỉnh thành khác nói chung ngập úng nặng, khiến nguồn cung rau xanh sụt giảm nghiêm trọng. Trong khi đó, các mặt hàng thực phẩm khác vẫn giữ mức giá ổn định, giúp cân bằng phần nào thị trường tiêu dùng sau thiên tai…
Tranh thủ thời tiết nắng ráo dịp lễ Quốc khánh 2/9, bà con nông dân các vùng trồng rau màu tại Hà Tĩnh tập trung bám đồng, khôi phục những diện tích bị hư hại do mưa bão trước đó.
Sau khi bão số 5 đi qua, trên nhiều cánh đồng Nghệ An, trời vừa tạnh ráo, nông dân đã tất bật ra đồng khắc phục hậu quả. Dù rau màu, cây ăn quả, lúa và thủy sản thiệt hại nặng, nhưng bà con vẫn nỗ lực tìm cách tháo nước, dựng lại giàn, bón phân, chống úng, khôi phục từng diện tích sản xuất...
Theo dự báo, bão Wipha sẽ gây mưa lớn trên diện rộng, do đó sáng 20/7, khi thời tiết vừa tạnh ráo, nông dân ở Nghệ An đã đồng loạt ra đồng, khẩn trương thu hoạch nông sản trong tâm thế 'chạy đua' với bão số 3 Wipha.
Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường băn khoăn hôm nay ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Một bữa ăn gia đình không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sợi dây kết nối yêu thương. Món ngon mỗi ngày vì thế trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều, bởi ai cũng mong muốn mang đến bữa cơm ngon, tròn vị cho gia đình.
Những năm trước, vào mùa nắng nóng, rau xanh ở Nghệ An trở nên khan hiếm, giá tăng vọt. Thế nhưng, năm nay, với những đợt mưa trái mùa và nền nhiệt mát mẻ kéo dài đã giúp rau màu phát triển tốt, cho năng suất cao. Nguồn cung dồi dào khiến giá rau giảm mạnh, người trồng thua lỗ, trong khi người tiêu dùng lại có cơ hội tiếp cận thực phẩm xanh phong phú, giá rẻ...
Những mô hình 'nhà sạch, vườn đẹp' được chăm chút bởi bàn tay người phụ nữ đã giúp diện mạo nông thôn mới ở huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) ngày càng trù phú, khởi sắc.
Thời điểm này, các vùng trồng cà dừa tại xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) chính thức vào vụ thu hoạch.
Những ngày thời tiết nắng ráo, bà con nông dân trên địa bàn Nghệ An ra đồng sản xuất cây vụ đông. Đến nay, toàn tỉnh đã gieo trồng gần 5.000ha.
Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh, người dân Nghệ An đi chợ có thể mua từ mớ rau, con cá đến các món hàng lớn bằng cách quét mã QR…
Món ăn kèm thơm ngon này được nhiều người ưa thích khi ăn cùng canh cua. Làm thế nào để món ăn này vừa giòn vừa thơm ngon lại tròn vị? Hãy cùng tham khảo bí quyết trong bài viết dưới đây.
Cà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon 'thủng nồi trôi rế'.
Những ngày này, người dân Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) đang rất phấn khởi khi vụ cà dừa năm nay không chỉ được mùa mà còn được thu mua với giá cao.
Trước đây, vào thời điểm này, cam Vinh đã được người dân bày bán hai bên Quốc lộ 48, đoạn qua xã Minh Hợp, huyện Quỳ Hợp. Nhưng nay, tuyệt nhiên không có cảnh này. Chạy xe dọc các trục đường vào 'thủ phủ' cam Vinh, thật hiếm mới gặp được những vườn cam còn sót lại.
Những ngày vừa qua, nông dân xã Thạch Liên, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) bước vào vụ thu hoạch cà dừa. Cây cà được giá, hứa hẹn mang lại mùa vui cho bà con nông dân.
Cà tím như một loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn cần lưu ý khi ăn để không hại sức khỏe.
Những ngày đầu năm mới, nông dân Thượng Lộc (Can Lộc - Hà Tĩnh) có thêm nguồn thu nhập lớn khi lứa cà dừa đầu mùa, được giá. Đó cũng là động lực cho bà con yên tâm sản xuất.
Những ngày này, nông dân Hà Tĩnh vừa tất bật chăm sóc, vừa tập trung thu hoạch cây trồng vụ đông ngắn ngày để cung ứng ra thị trường. Không khí sản xuất náo nức, tươi vui hiện hữu trên từng cánh đồng, nương rau.
Hoa đu đủ đực một loài hoa mọi người mới chỉ tưởng dùng để nấu nước uống để chữa một số bệnh theo cách dân gian chứ chưa biết dùng nó trong một số món ăn như:
Mưa lũ kéo dài khiến hơn 11.000ha hoa màu bị hư hại, trong đó, phần lớn là diện tích rau vụ đông. Hiện, các vùng sản xuất rau màu trọng điểm như Quỳnh Lưu, Diễn Châu, Nghi Lộc, Nam Đàn… đang chờ nước rút, nắng hửng để gieo trồng lại.
Chịu tác động từ giá xăng, dầu tăng kỷ lục và thời tiết nắng nóng kéo dài đã khiến giá mặt hàng rau xanh trên thị trường Hà Tĩnh tăng trung bình từ 30 - 50% so với trước đó.
Cứ 8h tối, chợ Bình Hương (xã Thạch Trung,TP Hà Tĩnh) lại nhộn nhịp kẻ bán, người mua. Đây không chỉ là nơi kinh doanh, buôn bán của tiểu thương mà còn góp phần hình thành nếp văn hóa mới thu hút người dân địa phương.
Hiện nay, cà dừa xanh trên địa bàn huyện Anh Sơn đang bắt đầu cho thu hoạch, bà con rất phấn khởi vì đầu mùa được giá cao.
Tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2022, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) xây dựng thêm 16 sản phẩm.
Mưa rét kéo dài kèm sương muối gây hại nên các vùng trồng rau màu chuyên canh gặp khó trong sản xuất. Trong khi đó, giá xăng dầu liên tục 'leo thang', cước vận chuyển tăng mạnh đã tác động lên giá rau nhập về từ các tỉnh, thành khác.
Những ngày qua, nông dân xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) đã bước vào vụ thu hoạch cà dừa. Với nhu cầu tiêu thụ cao, cây cà hứa hẹn mang lại nguồn thu khá cho bà con nông dân ngay sau tết Nguyên đán.
Sau 7 năm, mô hình trồng rau, củ, quả công nghệ cao trên vùng đất cát hoang hóa, bạc màu ven biển Hà Tĩnh tại xã Thạch Văn (Thạch Hà) không chỉ biến những đồi cát cháy thành vùng sản xuất xanh tươi, trù phú mà còn đem lại cuộc sống no ấm cho người dân địa phương.
Những ngày này, nông dân Can Lộc (Hà Tĩnh) đang tập trung chuẩn bị các loại nông sản hàng hóa đảm bảo chất lượng, mẫu mã để phục vụ thị trường tết.