Phóng viên TTXVN thực hiện loạt bài ghi nhận thực trạng, nỗ lực của Thành phố Hồ Chí Minh trong tìm kiếm giải pháp căn cơ để chuyển đổi nghề cá mang tính tự do sang một nghề cá minh bạch, trách nhiệm.
Những ngày này, không khí tại các cảng cá trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi luôn rộn ràng, tấp nập. Dù đang là giai đoạn trái vụ, song nhiều ngư dân địa phương vẫn đón những chuyến biển bội thu cá cơm với sản lượng lớn và giá bán ổn định, mang lại nguồn thu nhập khởi sắc.
Những chuyến vươn khơi của ngư dân Lâm Đồng tiếp tục trúng lớn, đồng nghĩa với thị trường hải sản cũng đa dạng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Từng hủy show Broadway vì được cho là ngộ độc thủy ngân từ sushi, Jeremy Piven khiến nhiều người lo ngại về thủy ngân trong cá ngừ và nguy cơ sức khỏe khi ăn sushi thường xuyên.
Những mắt lưới được nối lại bằng đôi tay khéo léo giúp ngư dân vững tin vươn khơi, đồng thời tạo việc làm, thu nhập và gìn giữ sinh kế cho lao động ven biển.
Nếu bạn nghỉ dưỡng ở 'thủ đô resort', đừng quên ghé làng chài Mũi Né buổi sớm mai nhé! Điểm dừng chân này đủ để bạn cảm nhận sự sôi động của đời sống ngư dân và cũng là nơi thích hợp cho những tâm hồn đang tìm kiếm sự bình yên, đầy chất thơ.
Sau kỳ nghỉ tết dài ngày, hàng loạt thuyền thúng đánh bắt gần bờ ở làng chài Mũi Né đã xuất hành trở lại, cập bờ mang theo những giỏ đầy ắp cá, tôm… như mang theo niềm hi vọng một năm ra khơi thuận buồm xuôi gió.
Giáp Tết, cảng cá Phan Thiết bước vào cao điểm khi hàng chục tàu cá liên tiếp cập bến, đưa hải sản tươi sống lên bờ, thắp lên niềm vui Tết của ngư dân Lâm Đồng.
Các làng nghề truyền thống của tỉnh Đồng Tháp như làng cá khô Gia Thuận, làng bánh phồng Hội Cư, làng mứt khóm Tân Phước… hối hả chạy nước rút để sản xuất hàng hóa phục vụ thị trường Tết.
Vùng biển Bình Thuận cũ (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) bước vào mùa khai thác cao điểm cuối năm, kéo theo hoạt động tấp nập tại cảng cá Phan Thiết. Hàng chục tàu cá liên tiếp cập bến, đưa hải sản tươi sống lên bờ, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Nghề làm cá khô đã gắn bó vào đời sống của người dân ven biển, trở thành sinh kế bền vững, góp phần giải quyết việc làm và tạo thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.
Nhằm phục vụ thị trường Tết Bính Ngọ 2026, các 'thủ phủ' cá khô tại Đồng Tháp đang hoạt động hết công suất. Việc tăng sản lượng và huy động tối đa nguồn lực giúp bà con làng nghề vừa kịp giao hàng.
Cảng cá Tắc Cậu, xã Bình An (An Giang) là cảng cá sầm uất nhất của tỉnh An Giang; nơi đây cũng quy tụ đội tàu cá lớn nhất nước.
Cảng cá Tắc Cậu, xã Bình An (tỉnh An Giang) là cảng cá sầm uất nhất của tỉnh, quy tụ đội tàu cá lớn nhất nước. Từ sáng sớm tại cảng cá có khoảng 100 người lao động tất bật phân loại hải sản, ướp cá. Dưới bến cảng, những con tàu cá cỡ lớn liên tiếp ra vào. Phía ngoài bãi, nhiều xe tải sẵn sàng chở hải sản đi tiêu thụ khắp nơi, tạo nên không khí sôi động khu vực cảng cá này.
Là địa phương có 704 tàu cá đánh bắt xa bờ, có sản lượng khai thác trung bình hàng năm đạt trên 10.000 tấn hải sản, xã Gia Thuận ở tỉnh Đồng Tháp đã phát triển nghề phơi cá khô truyền thống, góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm cho lao động và thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động tại địa phương.
Cùng với khuyến khích ngư dân vươn khơi bám biển, tỉnh Ninh Thuận đang dồn sức triển khai đồng bộ các quy định pháp luật về quản lý khai thác thủy sản, tập trung thực hiện các chỉ đạo của Trung ương và khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Thời điểm này, tại các cảng cá trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu không khí nhộn nhịp, sôi động hơn hẳn khi hàng loạt tàu cá đánh bắt xa bờ đã trở về bờ đón Tết Nguyên đán.
Thời gian Tết Nguyên đán đến gần, làng nghề khô cá Khoai tại Cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) càng trở nên nhộn nhịp, người dân đang tất bật chuẩn bị làm ra những mẻ sản phẩm khô cá Khoai thơm ngon để phục vụ nhu cầu cho thị trường Tết.
Khô cá Khoai là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cà Mau, thời điểm cận Tết làng nghề làm khô cá Khoai ở đây hoạt động nhộn nhịp.
Cùng với các loại hình chế biến khác như: lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô..., nghề phơi cá khô truyền thống ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
Các dịch vụ logistics hiệu quả đang giúp ngành surimi và chả cá Việt Nam mở rộng thị trường quốc tế, tăng trưởng xuất khẩu, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.
So với những loại cá khác trên thị trường hiện nay chúng đang được bán với giá khá cao.
Việc ứng dụng công nghệ eCDT tại Bà Rịa-Vũng Tàu đã góp phần kiểm soát tàu cá ra vào cảng và minh bạch truy xuất nguồn gốc hải sản đánh bắt nhằm gỡ thẻ vàng của Ủy ban châu Âu (EC).
Tàu cá '3 không' (không đăng ký, không đăng kiểm, không giấy phép) khiến việc kiểm soát vùng đánh bắt cá trở nên khó khăn hơn, ảnh hưởng đến việc tháo gỡ thẻ vàng thủy sản của EU.
Ngành sản xuất, xuất khẩu surimi và bột cá đang và sẽ phát triển mạnh vì là thành phần quan trọng trong một số món ăn, đặc biệt trong ẩm thực châu Á.
Sản lượng xuất khẩu surimi của Việt Nam đang ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi nhu cầu của người tiêu dùng đang ngày tăng cao.
Công ty Vedan Việt Nam đã phát triển thêm ngành hàng thực phẩm đông lạnh, dự kiến chính thức giới thiệu ra thị trường vào cuối tháng 5 này.
VEDAN Việt Nam khởi động chiến lược phát triển sự nghiệp ngành hàng thực phẩm đông lạnh, đồng thời sẽ giới thiệu các sản phẩm mới vào cuối tháng 5.
Vụ cá Nam bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 9 âm lịch, đối với ngư dân ở các địa phương ven biển ở tỉnh Ninh Thuận, đây là vụ khai thác hải sản chính trong năm.