Viết cho những ai nghĩ rằng giờ thời buổi hiện đại, thích thì cưới, không hợp thì bỏ. Sự thật là hậu quả còn mãi phía sau...
Dưới ánh lửa vàng vọt, dáng người dân xứ cảng Quy Nhơn (Bình Định) lom khom trong làn khói mặn tỏa ra từ những nồi hấp cá mực, hun hút khói và hơi nước ngày đêm.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành khá cao. Thực tế có những loại cá khác bổ dưỡng không kém cá hồi mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Sự đồng đẳng chính là làm bạn. TS. Nguyễn Thanh Tùng mở đầu cuộc trò chuyện với chủ đề ''Làm bạn với con'' được CLB Sách và Văn hóa Huế tổ chức tại Không gian Sách và Văn hóa Huế sáng 15/3.
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
Phân biệt cá biển tươi và cá biển ướp urê không phải là điều dễ dàng đối với người ít kinh nghiệm, vì cá ướp urê nhìn qua trông rất tươi ngon, hấp dẫn.
Tìm hiểu về 4 loại cá cần tránh xa để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Theo CNBC, mỗi phong cách nuôi dạy con cái có những ảnh hưởng khác nhau đến hành vi của trẻ em và có thể được xác định bởi một số đặc điểm nhất định.
Nữ đạo diễn, nhà văn Xuân Phượng có cuốn sách khá nổi tiếng 'Gánh gánh gồng gồng'. Bà viết cuốn hồi ký này khi tuổi gần 80, một quãng đời khá dài đã trôi qua. Với bao chìm nổi, buồn vui, sướng khổ, qua bao biến thiên lịch sử lại đúc kết bằng 'gánh gánh gồng gồng'. Và khi nghĩ về mẹ, tôi lại nhớ từ 'gánh gánh gồng gồng'.
Đường xa vạn dặm bắt đầu từ bước chân đầu tiên. Một mình anh nghĩ, anh nhớ và đi tìm từ cái dầm gỗ chèo thúng, đến loại cây đập ra lấy nhựa trét đèn, từ đôi bầu gánh mắm đến cái ghim tre vá lưới... anh đi tìm, sưu tầm và tẩn mẩn bày ra. Một bảo tàng nghề cá bắt đầu manh nha.
Đường xa vạn dặm bắt đầu từ bước chân đầu tiên. Một mình anh nghĩ, anh nhớ và đi tìm từ cái dầm gỗ chèo thúng, đến loại cây đập ra lấy nhựa trét đèn, từ đôi bầu gánh mắm đến cái ghim tre vá lưới... anh đi tìm, sưu tầm và tẩn mẩn bày ra. Một bảo tàng nghề cá bắt đầu manh nha.
Món cá biển được nhiều người dân Việt yêu thích vì hương vị đậm đà, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Tuy nhiên, bảo quản, chế biến cá không đúng cách sẽ gây nguy cơ ngộ độc histamine.
Cuộc đối đầu kịch tính giữa kỳ đà và hổ mang chúa đã khiến nhiều người bất ngờ với kết cục đầy kịch tính.
Cá diếc có nhiều giá trị dinh dưỡng, thịt thơm không tanh, tốt cho nhiều người kể cả bệnh nhân ung thư.
Khi dắt người đàn ông hơn mình 20 tuổi về nhà, Phương đã bị cha mẹ phản đối gay gắt.
Khi đi chợ hàng ngày, nếu để ý bạn sẽ thấy nhiều người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách. Vì sao họ chọn loại túi này?
Cá rất giàu dinh dưỡng và là thành phần của chế độ ăn lành mạnh nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng; vậy cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?
Nhiều người nghĩ hôi miệng là do vệ sinh răng miệng không sạch hoặc ăn các loại gia vị nặng mùi như hành, tỏi… mà không biết hôi miệng còn có thể do liên quan đến một số bệnh lý.
Việc chọn mua được thực phẩm ngon cần rất nhiều kinh nghiệm và bí quyết. Nếu mua phải cá ươn thì không chỉ khiến món ăn kém ngon còn có thể khiến bạn gia đình bị đau bụng, thậm chí là ngộ độc.
Ông Lâm cảm thấy xấu hổ và tội lỗi vô cùng khi biết hóa ra mùi chuột chết kinh khủng bấy lâu ông luôn ngửi thấy phát ra từ trong mũi của chính mình.
Cá biển ngon và bổ dưỡng nhưng làm thế nào để chọn được cá tươi, không chất độc hại vẫn là điều khiến rất nhiều người băn khoăn.
Nhiều ý kiến cho rằng lớp màng nhầy trên thân cá chứa nhiều vi khuẩn và chất bẩn, vậy khi chế biến có nên bỏ lớp này màng này không?
Với lũ trẻ, tình yêu và tôn trọng là một. Tình yêu không có tôn trọng chỉ là yêu nửa vời, yêu bằng miệng.
Dù kho bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 4 điều này thì đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon, không bị tanh, thịt cá săn chắc.
2 năm trời mới được diện cái váy đẹp, tô tí son đi ăn tiệc với chồng, không ngờ anh lại nhăn mặt bịt mũi làm em xấu hổ trước mặt bao nhiêu người.
2 năm trời mới được diện cái váy đẹp, tô tí son đi ăn tiệc với chồng, không ngờ anh lại nhăn mặt bịt mũi làm em xấu hổ trước mặt bao nhiêu người.
Khi thân bị bệnh đau đầu, quý phật tử muốn xả lậu hoặc đau đầu này, thì phải dùng đề mục thứ năm của Định Niệm Hơi Thở bằng câu tác ý: 'An tịnh thân hành, tôi biết tôi hít vô; an tịnh thân hành, tôi biết tôi thở ra'. Nhiếp tâm và an trú tâm trong hơi thở và tác ý như vậy, thì bệnh đau đầu sẽ hết. Bệnh đau đầu hết tức là Vô Lậu.