Nên mua cá bụng to hay nhỏ?

Dù đi chợ thường xuyên nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn cá sao cho tươi, ngon nhất. Vậy nên mua cá bụng to hay nhỏ?

Nhiều người vẫn chủ quan ăn cá nóc

Nhiều năm qua, các cơ quan chức năng thường xuyên cảnh báo người dân không nên ăn cá nóc khi không nắm rõ cách chế biến loại cá có độc này. Tuy nhiên không ít người vẫn sử dụng cá nóc làm thức ăn dẫn tới bị ngộ độc, tử vong.

Câu đố tiếng Việt: 'Để nguyên thì chưa chín, bứt đuôi lại chớm mùi hôi', là từ gì?

Đây là những từ rất hay được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, chỉ tình trạng của hoa quả, thực phẩm.

Ngẫm ngợi cuối tuần: Cá không ăn muối

Trong kho tàng ca dao người Việt, có câu nhắc nhở con cháu từ rất sớm: 'Cá không ăn muối cá ươn/ Con không nghe lời mẹ, trăm đường con hư'. Đó là lời căn dặn phổ thông nhất mà bất cứ người mẹ nào cũng đều biết.

Bố mẹ đẻ cho chồng vay 500 triệu để làm ăn, tôi khổ sở không dám ly hôn

Nếu bỏ chồng thì bố mẹ tôi mất trắng số tiền mồ hôi nước mắt ấy hay sao?

Chạy còng

Trang bị gọn ghẽ với đèn pin, chiếc xẻng, một cái que dài tầm 1m, bao đựng, bấy nhiêu đó là đủ để có những cuộc rượt đuổi còng thú vị vào ban đêm.

Ghim ngay công thức kho cá rục xương mềm ngon mà không bị nát

Món cá nục kho ăn vào thời tiết mùa thu cực kỳ hợp lý. Muốn kho cá rục xương mà thịt không bị nát bạn hãy làm theo công thức này.

Cảnh giác với các loài cá biển gây ngộ độc

Sự việc 8 người ở huyện Phúc Thọ, (Hà Nội) sau khi ăn nhiều món được chế biến từ cá chình phải nhập viện cấp cứu với biểu hiện ngộ độc như một lời cảnh báo về nguy cơ sinh độc tố ở một số loài cá biển. Do đó, nếu không may ăn phải các loài cá này, việc nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc là vô cùng quan trọng.

4 bộ phận là 'thủ phạm' khiến cá tanh, khi làm cá nhớ áp dụng mẹo khử tanh này

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

Bị bố mẹ bí mật thay đổi nguyện vọng đại học, 10 năm sau con gái nói 1 câu đáng suy ngẫm

Cha mẹ thông thái thực sự sẽ không tùy tiện kiểm soát lựa chọn của con cái mà sẽ giúp đỡ, tư vấn, đồng thời tôn trọng sở thích, sở trường của con.

Cô gái 30 tuổi bị suy buồng trứng, cơ thể có chứa lượng thủy ngân quá lớn vì 1 món ăn

Kết quả không ngờ rằng bệnh nhân nữ này trong cơ thể có chứa hàm lượng thủy ngân vượt quá tiêu chuẩn, dẫn đến mãn kinh sớm.

Góp ý chuyện chồng chu cấp cho con riêng, tôi bị mẹ chồng đòi lại hết tiền vàng cưới

Chứng kiến cảnh tôi bị mắng không thương tiếc, chồng không những không bênh mà còn bảo tôi hỗn láo với mẹ anh. Có lẽ tôi đã cưới nhầm người…

Kho cá cho thêm nắm lá này, cá không tanh, thơm ngon, chắc thịt

Cá nục kho là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết bí quyết nấu món này một cách thơm ngon.

Cách nhận biết cá tươi ngon

Cá là thực phẩm lành mạnh và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn cá ngon để đảm bảo sức khỏe gia đình.

Vết chàm vấy bẩn tương lai nữ sinh sư phạm

Là sinh viên năm 4 của một trường đại học tại TP.HCM, những tưởng tương lai sẽ rộng mở chờ đón Trang. Nhưng sự nông nổi, dễ dãi trong mối quan hệ với người tình bất hảo, khiến cô vướng vòng lao lý với tội cướp tài sản.

Chữ và nghĩa: Tưởng trái nghĩa hóa ra đồng nghĩa

Bất cứ ngôn ngữ nào cũng có hiện tượng đồng nghĩa và trái nghĩa. Từ trái nghĩa (antonym) là những từ có nghĩa trái ngược (với một từ nào đó), thường là tính từ (những từ chuyên biểu thị ý nghĩa tính chất, thuộc tính của sự vật, hiện tượng).

Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh

Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

Đi chợ thấy 5 loại này thì phải mua ngay vì 100% đánh bắt tự nhiên, vừa sạch vừa bổ dưỡng

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi. Khi đi chợ, nếu thấy những loại cá này thì nên mua vì sạch gần như 100%, không sợ nhiễm tạp chất.

Lương hơn 10 triệu đồng/tháng có nên yêu chàng trai nhà Hà Nội nhưng 'keo'?

Nhiều đàn ông giàu có nhưng lại chi li, tính toán từng đồng, vậy chị em có nên sống chung không?

Độc tố dễ sinh sôi nếu muối chua thực phẩm sai cách

Muối chua sai cách, không kiểm tra kỹ thực phẩm đầu vào là hai sai lầm thường gặp khi muối chua thực phẩm, có thể khiến độc tố sinh sôi gây ra ngộ độc.

3 loại thực phẩm ăn 1 miếng cũng độc khủng khiếp, người bán chẳng bao giờ dám đụng đũa

Những loại thực phẩm dưới đây khiến cho cơ thể bạn nhiễm nhiều vi khuẩn, hóa chất cực kỳ nguy hiểm.

Ngộ độc cá nóc, một người đàn ông người tử vong

Chiều 14/3, ngành chức năng cho biết, trên địa bàn huyện Châu Thành (tỉnh Sóc Trăng) vừa xảy ra vụ ngộ độc khiến một người tử vong. Qua điều tra ban đầu, những người này đã mua cá nóc về làm thịt để tổ chức nhậu, nên khả năng vụ ngộ độc là do ăn cá nóc.

Nghi ngộ độc cá nóc, 1 người tử vong

Chiều 14/3, UBND thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành (tỉnh Sóc Trăng) xác nhận, trên địa bàn có xảy ra vụ ngộ độc khiến 1 người tử vong, 3 người qua cơn nguy kịch.

Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút

Cách làm cá nấu canh chua đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.

Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh

Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

3 loại cá đích thị 'hàng thải' Trung Quốc tắm đẫm kháng sinh, chớ dại ăn kẻo mang họa

Có không ít tiểu thương vì lợi nhuận nhất thời mà dùng hóa chất hoặc nhập cá toàn thuốc kháng sinh, gây mê từ Trung Quốc về. Đây là hành động gây hại trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, hãy cảnh giác khi mua 3 loại cá này.