Khi nói đến cá lành mạnh, nhiều người nghĩ ngay đến cá hồi. Nhưng thực tế, một số loại cá khác như cá trích, cá mòi, cá lục, cá cơm còn bổ dưỡng mà lại rẻ, dễ mua hơn.
Vươn khơi cách bờ hơn 30 hải lý, hai tàu cá ở Cửa Lò (Nghệ An) bất ngờ trúng lớn, khoang đầy cá, ngư dân phấn khởi thu hàng trăm triệu đồng.
Trưa 25-2, hai tàu cá của ngư dân Trần Văn Lưu (sinh năm 1978, trú khối Bình Minh, phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An) cập bến cá Nghi Thủy, phường Cửa Lò, mang theo hàng tấn hải sản, có giá trị kinh tế cao.
Những ngày đầu năm mới, ngư dân thành phố Đà Nẵng hối hả vươn khơi đánh bắt hải sản với kỳ vọng năm mới sản xuất an toàn, được mùa, được giá. Trợ lực ngư dân, ngành thủy sản đẩy nhanh triển khai các chính sách hỗ trợ thúc đẩy phát triển thủy sản bền vững.
Những ngày mở biển đầu năm Bính Ngọ 2026, ngư dân Quảng Ngãi liên tiếp trúng lớn cá cơm, thu về hàng trăm triệu đồng sau mỗi chuyến biển.
Bản tin tối 22-2 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: TPHCM đón 4,32 triệu lượt khách, doanh thu vượt 12.150 tỷ đồng; Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 thu hút hơn 1,8 triệu lượt khách tham quan; Lễ hội lớn nhất miền Bắc chính thức khai hội; Ngư dân Quảng Ngãi bội thu cá cơm đầu năm; Tìm thấy thi thể 6 nạn nhân trong vụ lật tàu ở hồ Thác Bà; 230 người tử vong do tai nạn giao thông trong 9 ngày nghỉ tết.
Chiều 22-2, ông Ngô Đức Kiên, Bí thư Đảng ủy phường Cửa Lò (tỉnh Nghệ An) cho biết, trong chuyến ra khơi đầu năm, ngư dân Phùng Bá Thu vừa trúng đậm mẻ cá cơm biển mang về thu nhập 156 triệu đồng.
Ngày 22-2 (mùng 6 Tết Bính Ngọ), ngư dân xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi liên tiếp trúng đậm cá cơm, nhiều tàu thu về từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng sau chuyến biển đầu năm.
Ngày 22-2 (mùng 6 Tết Bính Ngọ), ngư dân xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi liên tiếp trúng đậm cá cơm, nhiều tàu thu về từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng sau chuyến biển đầu năm.
Trải qua hơn ba thế kỷ hình thành và phát triển, nghề sản xuất nước mắm truyền thống Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận cũ, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) không chỉ là sinh kế của nhiều thế hệ cư dân ven biển, mà còn trở thành nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này.
Dọc 300km bờ biển phía Đông TPHCM có những làng chài bao đời lặng lẽ nép mình bên chân sóng. Biển mang về tôm cá, biển cũng nuôi sống người dân nơi đây bằng những ngón nghề trăm năm…
Là thế hệ thứ ba kế nghiệp gia đình, những người trẻ như anh Trần Bảo Quốc, Nguyễn Huỳnh Anh Khoa hay em Phan Huỳnh Thy không chỉ giữ nghề mà còn sáng tạo, làm mới nghề, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ số, đưa sản phẩm truyền thống của gia đình hướng đến thị trường xuất khẩu.
Tranh thủ những ngày biển cả 'thuận lòng người', ngư dân Hà Tĩnh đã tích cực vươn khơi để phục vụ thị trường. Sản lượng khai thác ghi nhận mức tăng khá, tạo đà tích cực cho mùa biển mới.
Những ngày cuối năm, cảng cá ven biển Nghệ An vẫn rộn ràng không khí thu mua hải sản. Với ngư dân, đây là chuyến biển khép lại một năm mưu sinh vất vả, nhưng cũng mang đến nhiều kỳ vọng.
Những ngày cuối năm, khi hương vị Tết đã len lỏi trong từng nếp nhà, thì dọc theo dải đất ven biển Ninh Bình, không khí lao động lại hối hả hơn bao giờ hết. Tranh thủ những ngày biển cả thuận lòng người, bến cảng lúc nào cũng nhộn nhịp tàu xe, còn ngư dân thì rộn ràng chuẩn bị cho chuyến 'biển Tết' - chuyến biển cuối cùng của năm với hy vọng khoang tàu đầy ắp tôm cá, mang về một mùa xuân sung túc, đủ đầy.
Các cảng cá, bến cá trên địa bàn thành phố Đà Nẵng những ngày này rộn rã tàu cá cập bờ. Sau những chuyến đánh bắt hải sản là niềm vui được mùa, được giá và kỳ vọng về một năm sản xuất mới trên biển.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ, bờ biển Mỹ Khê - bờ biển đẹp nhất Quảng Ngãi - được tổ chức tuyến phố đi bộ kết hợp dịch vụ, ẩm thực đêm.
Cận Tết Nguyên đán, các cơ sở OCOP tại TP. Hồ Chí Minh tăng tốc sản xuất, đa dạng mẫu mã, đẩy mạnh chế biến và đóng gói để đáp ứng nhu cầu mua sắm, quà biếu cuối năm.
Dù thu hút hàng chục nghìn khách du lịch đến Nam Phi mỗi năm, nhưng loài chim cánh cụt châu Phi đang nhanh chóng biến mất khỏi những bờ biển của châu lục.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại các cảng cá ở Quảng Ngãi và Gia Lai trở nên sôi động hơn bao giờ hết, khi hàng loạt tàu cá nối đuôi nhau cập bến. Khoang tàu đầy các loại hải sản mang theo niềm vui được mùa, được giá sau những chuyến vươn khơi cuối năm.
Thời điểm cận Tết Nguyên đán được xem là 'mùa vàng' của ngành chế biến thủy sản, tuy nhiên tại nhiều cơ sở, doanh nghiệp chế biến thủy sản ở khu vực ven biển TP. Hồ Chí Minh, không khí sản xuất lại khá trầm lắng. Nguyên nhân không đến từ thị trường tiêu thụ hay đơn hàng, mà xuất phát từ tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng nguồn nguyên liệu đầu vào – một bài toán nan giải đang đặt ra cho toàn ngành.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các cảng cá trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi nhộn nhịp khi tàu thuyền từ Hoàng Sa, Trường Sa và vùng biển ven bờ liên tục cập bến với khoang đầy ắp hải sản, mang theo niềm vui được mùa, được giá của ngư dân.
Những ngày giáp Tết, các cảng cá ở Quảng Ngãi rộn ràng tàu vào – tàu ra. Cá đầy khoang, tiếng cười ngư dân hòa cùng nhịp mua bán hối hả, mang theo 'lộc biển' và hi vọng về một mùa Xuân đủ đầy.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các cảng cá trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi như khoác lên mình diện mạo mới. Từ khơi xa Hoàng Sa, Trường Sa đến vùng biển gần bờ, tàu cá nối nhau cập bến với khoang đầy ắp hải sản khiến ngư dân vui mừng, phấn khởi.
Cận Tết – mùa của sum vầy và những bữa cơm tròn vị truyền thống, gian bếp Việt không thể thiếu một chai nước mắm ngon. Không chỉ để nêm nếm, nước mắm còn gửi gắm bản sắc ẩm thực, sự an lành và văn hóa bếp Việt, những giá trị được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản gửi UBND tỉnh về việc xem xét đề nghị lập hồ sơ khoa học 'Nghề nước nắm truyền thống Phan Thiết' đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2026.
Với chiều dài hơn 300 năm lịch sử, mỗi cơ sở làm nước mắm ở vùng biển Phan Thiết đều có bí quyết riêng.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các tàu cá từ khơi xa Hoàng Sa, Trường Sa đến vùng biển gần bờ nối nhau cập bến các cảng Quảng Ngãi, với tôm cá đầy khoang.
Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.
Nước mắm tỏi ớt và mắm nêm Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong top 100 nước sốt ngon nhất thế giới năm 2026, dựa trên đánh giá toàn cầu.
Dịp cận Tết Bính Ngọ 2026, người dân rộn ràng, phấn khởi với hàng tấn cá tươi vừa được đánh bắt từ ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa trở về.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, những con tàu từ ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa và vùng biển gần bờ liên tục cập các cảng với khoang đầy ắp hải sản, được mùa, được giá, mang về niềm vui trọn vẹn cho ngư dân Quảng Ngãi trong chuyến biển cuối năm.
Lập hồ sơ đưa nghề nước mắm truyền thống Phan Thiết vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm nước mắm truyền thống Phan Thiết được cho đã có bề dày lịch sử hơn 300 năm tuổi, được sản xuất theo phương pháp thủ công với nguyên liệu chủ yếu được làm từ cá cơm.