Nước lá ngải cứu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực mà nhiều người chưa biết.
Bạc hà không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc Nam quý với công dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa cảm mạo, đau đầu...
Hồi nước - loại rau gia vị có mặt trong bữa ăn của người dân một số vùng, thuộc danh sách cần được bảo tồn (Sách đỏ Việt Nam).
Xã Thăng An, thành phố Đà Nẵng sở hữu địa hình ven sông, ven biển đa dạng cùng hệ sinh thái đặc thù, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển cây dược liệu. Những năm gần đây, việc khai thác tiềm năng này đang từng bước trở thành hướng đi mới, không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo điểm nhấn về cảnh quan mà còn mang lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Bản Nậm Nghẹp, xã Ngọc Chiến từ lâu được biết đến là một bản đồng bào dân tộc Mông sống bên những cánh rừng nguyên sinh và vùng sơn tra lớn nhất cả nước. Tận dụng điều kiện khí hậu ở vùng núi cao và lợi thế, nhân dân đã trồng các loại cây dược liệu dưới tán rừng, mở ra hướng sinh kế mới, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống.
Loại rau này giàu dưỡng chất, giá thành dễ chịu và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Đặc biệt, Mỹ xếp đây là 'ngôi sao dinh dưỡng' có lợi cho sức khỏe.
Uống nước lá tía tô giúp giải cảm, hạ sốt, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và đặc biệt hỗ trợ giảm acid uric, tốt cho người bệnh gout.
Trong y học cổ truyền, rau hẹ được cho là hấp thu 'xuân khí' sớm nên có nhiều tác dụng với cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng thế nào để phù hợp và phát huy giá trị dinh dưỡng cần được hiểu đúng, tránh lạm dụng hoặc dùng sai cách.
Trong xu hướng làm đẹp quay về với thiên nhiên, nhiều thảo dược cổ truyền đang được quan tâm trở lại. Trong số đó, bạch chỉ nổi bật như một vị thuốc dưỡng nhan tiêu biểu, vừa có giá trị y học, vừa được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc và cải thiện làn da.
Cải xoong là loại rau bình dân, thậm chí nhiều người Việt sợ không dám ăn nhưng Mỹ xếp đây là 'ngôi sao dinh dưỡng' có lợi cho sức khỏe.
Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh vừa tổ chức trao tặng bằng khen cho 30 cá nhân đạt Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XX, năm 2025. Tỉnh An Giang có 2 thanh niên nhận giải thưởng, đó là bạn Nguyễn Trung Thành (phường Thới Sơn) và Thị Xà Ral (xã Vĩnh Phong).
Hài hòa giữa phát triển kinh tế bền vững và bảo tồn bản sắc dân tộc, Tuyên Quang xác định lấy người dân làm trung tâm trong kiến tạo những miền quê đáng sống với hạ tầng đồng bộ và đời sống tinh thần phong phú.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Những năm qua, xã Tả Lèng luôn chú trọng phát triển các sản phẩm đặc hữu của địa phương như: các loại cây ăn quả ôn đới như: mận, đào, lê cùng các loại cây dược liệu như Sâm Lai Châu..., đồng thời, xây dựng các vùng ăn quả ôn đới tập trung tại bản Giang Ma, Chù Lìn. Qua đó, đem lại giá trị kinh tế cao, góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương.
Loại rau này rất quen thuộc với nhiều người Việt, thậm chí còn mọc dại ở vườn khá nhiều. Tuy vậy, tần suất và số lượng sử dụng rất ít, dù rằng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đặt một chậu lan hồ điệp trong phòng khách hay nơi làm việc không chỉ mang ý nghĩa phong thủy tốt mà còn giúp tinh thần thoải mái, không khí trong lành, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống.
Nếu không may ban công nằm ở hướng xấu thì bạn cũng có thể hóa giải phong thủy xấu bằng cây cảnh. Vậy hãy xem những loại cây cảnh nào sẽ giúp bạn mang đến vượng khí tốt cho ngôi nhà bạn.
Tại miền Bắc nước ta, bạn có thể bắt gặp loại quả này mọc hoang rất nhiều ở các vùng núi.
Đây là rau dại có đầy ở Việt Nam, tên dài dằng dặc mà cực đa công dụng.
Ở nước ta có một loại rau nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây chỉ là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y. Đặc biệt ở quê mọc um tùm như cỏ dại ít ai để ý.
Rau diếp cá, hay còn gọi là rau dấp cá, lá giấp, ngư tinh thảo, đã từ lâu trở thành loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ là một loại rau ăn kèm ngon miệng, diếp cá còn được biết đến như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với tên khoa học là Houttuynia Cordata Thunb, loại cây thảo nhỏ bé này mọc quanh năm ở những nơi ẩm ướt, dễ dàng tìm thấy ở khắp các vùng quê Việt Nam.
Nhiều người dễ nhầm tưởng đây là cây dại thông thường, nhưng với giới kinh doanh dược liệu, đây chính là 'mỏ vàng' thực sự. Nhiều người tìm kiếm hái bán thu về 500.000 đồng/kg.
Rau rút là loại rau mùa hè, ăn rất mát, thường nấu canh riêu cua với khoai sọ. Để làm thuốc, người ta thường thu hái toàn cây rau rút từ tháng Tư đến tháng hết tháng Bảy âm lịch, dùng tươi hoặc phơi khô.
Mặc dù là loại rau khó ăn đối với nhiều người vì có mùi tanh của cá, nhưng rau diếp cá lại có công dụng ngăn ngừa mụn, giúp giảm cân, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ và bệnh tiểu đường.
Với sự cầu tiến, trách nhiệm, nhiệt tình trong mọi công việc, phong trào, nhất là luôn nỗ lực khẳng định vai trò, vị thế trong gia đình, xã hội, chị Vàng Thị Hoa - Phó Chủ tịch HĐND xã Pu Sam Cáp (huyện Sìn Hồ) đã luôn làm 'tròn vai' ở mọi cương vị công tác với nhiều cách làm sáng tạo. Từ đó, giúp hội viên, phụ nữ chủ động vươn lên; tham mưu HĐND xã trong triển khai hoạt động công tác, nhất là tham gia giám sát, phản biện xã hội, góp ý xây dựng Đảng, chính quyền ngày càng trong sạch, vững mạnh.
Pa Ủ là xã vùng cao, biên giới của huyện Mường Tè có diện tích rừng, thổ nhưỡng phù hợp phát triển cây dược liệu. Thực hiện chủ trương phát triển cây dược liệu của tỉnh, xã vận động bà con mở rộng cây dược liệu có giá trị kinh tế cao tại các bản. Qua đó, mở ra hướng đi mới và tạo niềm tin thoát nghèo cho người dân.
Một loại rau hoang dại, lá chế thuốc, củ làm món ăn, ngon miệng, bổ phổi, tăng cường miễn dịch. Loại rau dại này bạn có thể thấy ở nhiều đầm lầy, ao chuôm, nhưng ít ai biết củ của loại rau này hầm rất ngon.
Rau cải cúc là loại rau vô cùng quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào, luộc, nấu canh... Đây là loại rau có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Gừng là gia vị nhưng cũng là vị thuốc quen thuộc trong Y học cổ truyền, vậy uống nước gừng tươi vào buổi sáng có tốt không?
Gừng không chỉ là loại gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là vị thuốc trong Y học cổ truyền, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng.
Đó là chị Trương Thị Úy Nga - Giám đốc Công ty TNHH TN Yên Bái- người dân tộc Tày đã nỗ lực đưa nhiều sản vật bản địa thành trà thảo dược cao cấp ra thị trường.
Gừng có nhiều tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, giúp tiêu hóa, trị đau bụng đi ngoài, thổ tả, nhưng một số nhóm người không nên ăn gừng.
Nhiều người cho rằng uống nước lá tía tô là phương pháp giảm cân hiệu quả, sử dụng hợp lý còn giúp vóc dáng săn chắc, thon gọn, điều này có đúng?
Tốt nghiệp Đại học Bách khoa Hà Nội, Vũ Trung Đức (36 tuổi, xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, Ninh Bình) trở về quê hương khởi nghiệp trồng, chế biến dược liệu. Sau 10 năm gây dựng sự nghiệp Đức đã nghiên cứu và sản xuất cho ra thị trường nhiều sản phẩm hóa dược, cùng hệ thống du lịch trải nghiệm phục vụ khách du lịch.
Nhiều hộ dân ở huyện vùng cao Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái phát triển cây thảo quả dưới tán rừng làm tăng thu nhập, giảm nghèo, chống xói mòn đất và bảo vệ môi trường sinh thái.
Loại rau đặc sản này lạ miệng, lại tốt cho sức khỏe nên nhiều người ưa chuộng mua về thưởng thức.
Để giải cảm, nhiều chuyên gia khuyên có thể dùng tía tô kết hợp với gừng nấu lên uống, đây là cách làm đơn giản nhưng hiệu quả.
Tía tô nấu cùng gừng là bài thuốc tốt cho sức khỏe, trong bài viết này lương y Bùi Đắc Sáng sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lá tía tô với gừng.
Tía tô không chỉ là cây gia vị mà còn là loại thảo dược tốt cho sức khỏe, dưới đây là 10 bài thuốc từ cây tía tô chữa bệnh thường gặp.