Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân các địa phương đang đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa mùa, khẩn trương làm đất để gieo trồng vụ đông 2026 - 2027 đúng khung lịch thời vụ.
Không chỉ sữa và các sản phẩm từ sữa, một số loại rau lá xanh phổ biến cũng cung cấp lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K, chất xơ và nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe.
Cùng với cà muối, dưa muối cũng là một phần ký ức của bữa cơm Việt. Nếu kim chi là niềm tự hào của ẩm thực Hàn Quốc thì dưa cải muối, theo một cách ví von nào đó, có thể xem như một thứ “kim chi Việt Nam” mang đầy bản sắc truyền thống của ẩm thực Việt.
Sau những trận mưa lớn liên tiếp những ngày qua đã để lại nhiều hệ lụy tại Nghệ An: sạt lở đe dọa khu dân cư miền núi, rau màu ngập úng, hàng hóa ở đô thị hư hỏng... Trong khi người dân và các địa phương khẩn trương khắc phục thiệt hại, khôi phục sản xuất, đời sống, tại những khu vực còn tiềm ẩn sạt lở, bảo đảm an toàn tính mạng vẫn là ưu tiên hàng đầu.
Chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến estrogen - hormone liên quan đến ung thư vú. Một số nghiên cứu chú ý đến rau họ cải, cám lúa mì và chế độ ăn ít mỡ.
Hoppin’ John, món ăn kết hợp giữa cơm, đậu và thịt heo, từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam nước Mỹ trong dịp năm mới. Không chỉ mang hương vị đậm đà, món ăn này còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng.
Trong bối cảnh yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng nông sản ngày càng khắt khe, Hà Nội tập trung phát triển các mô hình sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGAP.
Cánh đồng hoa cải tại xã Thuận An, Hà Nội nở rộ đầu đông, sắc vàng rực rỡ giữa làng quê thanh bình, trở thành điểm check-in hút khách gần trung tâm Hà Nội.
Khung cảnh rực rỡ của cánh đồng hoa cải nở rộ dọc bên bờ sông Đuống, thuộc thôn Chi Đông (xã Thuận An, Hà Nội) gây ấn tượng với nhiều du khách khi ghé thăm nơi đây.
Từ ngày 18/11/2025 đến ngày 17/12/2025, Đài Loan sẽ áp dụng biện pháp tăng cường lấy mẫu kiểm tra và không giảm mức độ kiểm tra đối với mặt hàng các loại cải củ, cải không đầu và các loại rau thuộc họ cải dạng tươi hoặc ướp lạnh dùng làm thực phẩm nhập khẩu từ Việt Nam...
Từ ngày 18/11/2025 tới ngày 17/12/2025 (tính từ ngày nhập khẩu), Cơ quan chức năng của Đài Loan (Trung Quốc) tăng cường kiểm tra rau củ Việt Nam xuất khẩu vào thị trường này.
Ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, nông dân các xã thuộc khu vực Phù Yên khẩn trương chuẩn bị các điều kiện cần thiết, triển khai sản xuất cây vụ đông 2025-2026, nhằm đảm bảo nhu cầu thị trường và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Vụ đông năm nay diễn ra trong bối cảnh thời tiết bất lợi, mưa bão xảy ra liên tiếp khiến nhiều diện tích cây trồng bị ảnh hưởng nghiêm trọng, tiến độ sản xuất bị chậm.
Hưng Yên đang khẩn trương vận hành các trạm bơm tiêu úng cho hơn 1.700 ha lúa bị ngập cục bộ, hạn chế thấp nhất thiệt hại đến sản xuất của bà con nông dân.
Thời gian qua, trên các nền tảng mạng xã hội xuất hiện các thông tin quảng cáo rao bán hạt giống cây lương thực, cây hoa màu chất lượng cao. Tuy nhiên, có rất nhiều cạm bẫy lừa đảo, nếu không cảnh giác, người dân có thể dính bẫy lừa và rơi vào cảnh 'tiền mất tận mang'.
Xế trưa, chợ đồ rẫy xã Kiến An (huyện Chợ Mới) hoạt động náo nhiệt giữa người mua và người bán. Từ lâu, chợ này là nơi mưu sinh bền bỉ của tiểu thương và là mạch sống hàng ngày của nông dân chân đất xứ cù lao.
Rau xanh được xem là thực phẩm vàng, giúp phòng ngừa nhiều bệnh ung thư nếu ăn thường xuyên.
Rau xanh rất tốt cho sức khỏe, có một số loại rau quen thuộc chứa những chất dinh dưỡng với khả năng ngăn ngừa các bệnh ung thư quái ác.
Hòa trong không khí nhộn nhịp của phố phường và nhà nhà, người người hối hả đón Tết Ất Tỵ 2025, chúng tôi đến với những người lính Thông tin liên lạc ở Lữ đoàn Thông tin 80, Quân khu 4.
Cholesterol có vai trò thiết yếu để hệ miễn dịch hoạt động đúng chức năng. Các tế bào miễn dịch dựa vào cholesterol để chống nhiễm trùng và tự phục hồi. Cholesterol là yếu tố chữa lành chủ chốt trong cơ thể.
Nhằm đáp ứng nguồn cung rau cho người tiêu dùng Hà Nội dịp Tết Ất Tỵ 2025, ngành nông nghiệp Thủ đô đang tiếp tục tập trung phối hợp với các địa phương, triển khai quyết liệt nhiều giải pháp đồng bộ gieo trồng và thu hoạch đúng thời vụ.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trên bàn ăn của nhiều gia đình Việt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người có thể phải hạn chế ăn hoặc tránh ăn bắp cải hoàn toàn.
Những gánh rau buổi sáng trên đôi vai mẹ trải dài cho đến hết mùa rau. Chính từ những gánh rau ấy, mẹ đã nuôi bốn anh em chúng tôi thành người.
Tranh thủ thời tiết khô ráo, nông dân hối hả ra đồng chăm sóc những diện tích đã xuống giống, thu hoạch một số diện tích vụ Đông sớm và trồng gối vụ để cung ứng thị trường cuối năm.
Với phương châm 'Không cho đất nghỉ', ngay sau khi hoàn thành thu hoạch lúa mùa, bà con nông dân huyện Phù Yên đã tập trung làm đất gieo trồng cây vụ đông trên cánh đồng Mường Tấc.
Đóng quân trên mảnh đất trung du với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đất đai bạc màu, cằn cỗi, nhưng nhiều năm trở lại đây, Lữ đoàn Tăng thiết giáp 406 (Quân khu 2) luôn là điểm sáng về công tác bảo đảm hậu cần trong lực lượng vũ trang (LLVT) Quân khu; sản phẩm thu từ tăng gia sản xuất của đơn vị thường xuyên vượt chỉ tiêu đề ra, góp phần không ngừng nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho bộ đội.
Hưởng ứng lời kêu gọi của Chính phủ, chương trình hỗ trợ tái thiết sản xuất do Bộ Nông nghiệp và PTNT phát động, Hiệp hội Thương mại giống cây trồng Việt Nam hỗ trợ Thái Nguyên trên 420kg giống rau phục vụ gieo trồng trong vụ đông năm 2024 (ảnh).
Ở bất cứ nơi đâu trên mảnh đất hình chữ S này luôn có những cựu chiến binh, dân quân, tự vệ lao động, sáng tạo, làm giàu trên mảnh đất quê hương. Anh Hoàng Bé, cựu dân quân ở làng Mỹ Lợi, xã Vinh Mỹ, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế là một tấm gương không quản ngày đêm miệt mài canh tác trên miền cát trắng khô cằn thành công với nhiều sản phẩm nông nghiệp có giá trị, đem lại thu nhập cao.
Các hợp chất trong cây sài đất và ngũ sắc có tác dụng ức chế cỏ lồng vực nước ở ruộng lúa, mở ra tiềm năng sản xuất thuốc diệt cỏ sinh học.
Thoạt nhìn loại rau này như cỏ dại nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao được rất nhiều người lựa chọn bởi những lợi ích sức khỏe.
Cần bổ sung thêm kali trong chế độ ăn uống của bạn? Thêm những thực phẩm này để đưa bạn đến đó.
Xã Lệ Chi (huyện Gia Lâm) có 425ha đất sản xuất nông nghiệp đã được dồn điền đổi thửa, tạo điều kiện cho phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo vùng chuyên canh. Cùng với đó, nông dân xã Lệ Chi đã tích cực thực hiện nhiều mô hình trồng hoa, rau màu và chăn nuôi ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, cho hiệu quả kinh tế cao.