Ngăn ký ức: Nhớ hoài vị chả cá của má

Một miếng chả cá, một buổi sớm theo má ra Chợ Nại, tiếng chày quết cá vang lên trong căn bếp nhỏ… trở thành ký ức sâu đậm của tác giả bài viết "Nhớ hoài vị chả cá của má". Cùng đến với podcast Ngăn ký ức và nghe tác giả Huỳnh Ngọc Trâm kể về món ăn gắn với những năm tháng tuổi thơ.

Khánh Hòa: Ninh Chử vươn mình thành điểm đến du lịch quốc gia

Buổi sớm ở bãi tắm biển Ninh Chử (phường Ninh Chử, tỉnh Khánh Hòa) bắt đầu bằng ánh sáng dịu nhẹ trải dài trên mặt biển. Sóng lăn tăn vỗ bờ, gió mang theo vị mặn của đại dương len qua từng hàng dừa, đánh thức một miền đất đang chuyển mình mạnh mẽ để trở thành điểm đến du lịch quốc gia.

Đến chợ Nại, cảm nhận nhịp sống mặn mòi của làng biển trăm năm

Nép mình bên đầm Nại lộng gió, chợ Nại không chỉ là nơi mua bán hải sản mà còn lưu giữ đậm nét nhịp sống của làng biển trăm năm. Từ những mẻ cá tươi rói lúc bình minh đến không khí rộn ràng khi chiều buông, phiên chợ mộc mạc ấy mang đậm vị biển và tình người miền Trung.

Thăm chợ Nại – nơi 'trên trời dưới cá', đậm vị biển

Nằm trong dải duyên hải miền trung đầy nắng gió, nơi có vịnh Vĩnh Hy xanh trong như một bức tranh thủy mặc, tại phường Ninh Chử, tỉnh Khánh Hòa có chợ Nại đã tồn tại hơn trăm năm, lặng lẽ, bền bỉ nuôi sống bao thế hệ cư dân vùng biển. Người ta bảo nhau, đã đến vùng biển này mà chưa ghé chợ Nại thì coi như chuyến đi còn dang dở.

Ngăn chặn ô nhiễm rác thải tại nhiều vùng nông thôn, miền biển Ninh Thuận

Tại Ninh Thuận, lượng rác ở các khu dân cư vùng nông thôn, miền biển thải ra ngày càng nhiều lại không được thu gom thường xuyên dẫn đến ùn ứ tại các điểm tập kết. Bên cạnh đó, tình trạng vứt rác bừa bãi ra bờ kè, kênh mương, cảng cá đang tác động xấu đến hệ thái môi trường và sức khỏe của người dân.

Diễn viên Duy Khánh 'cò kè từng đồng' khi đi bán nước mía ngoài chợ

Để kiếm tiền, Duy Khánh cùng khách mời Quốc Khánh quyết định dùng chiến thuật bán nước giải khát ở chợ để kiếm lời.

Khám phá chợ Nại - chợ quê làng biển điển hình ở Ninh Thuận

Nằm bên Đầm Nại thơ mộng, chợ Nại (còn gọi là chợ Khánh Hải, thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải) là chợ hải sản vẫn giữ nét chợ quê làng biển điển hình ở Ninh Thuận.

Chợ Nại dân dã đậm chất biển

Chợ Nại (huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận) mang dáng dấp của một khu chợ quê bình dị, nằm ngay cạnh đầm Nại thơ mộng.

Trà Vinh: Hải sản cung không đủ cầu hải sản trong dịp lễ 30/4-1/5

Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.

Các sản phẩm thủy sản Ninh Thuận đắt hàng sau Tết

Mặc dù đã qua thời điểm Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, thế nhưng sức tiêu thụ sản phẩm thủy sản tại Ninh Thuận vẫn tăng cao, thậm chí có ngày thiếu hàng để phục vụ nhu cầu của người dân.

Khám Phá Trùng Sơn Cổ Tự của Ninh Thuận

Cách trung tâm TP. Phan Rang, tỉnh Ninh Thuận chưa đầy 5km về phía đông bắc và cách biển Ninh Chữ chưa đầy 1km, chùa cổ Trùng Sơn là công trình kiến trúc có vẻ đẹp uy nghiêm mà thơ mộng nhờ tọa lạc trên sườn núi Đá Chồng rất hữu tình.

Những 'đặc sản' giúp biển Ninh Chữ nổi tiếng thế giới

Với lợi thế 2 mùa gió cùng bãi biển Ninh Chữ được xem là 1 trong 9 bãi tắm đẹp nhất của Việt Nam và ngày càng quen thuộc với các tín đồ du lịch.

Trùng Sơn Tự: Ngôi chùa linh thiêng tọa sơn hướng hải tại Ninh Thuận

Trùng Sơn Tự ban đầu chỉ là một am thờ Phật giản dị ở trên núi Đá Chồng, Ninh Thuận. Sau năm 1975, am được các đời sư trụ trì tu sửa và xây dựng, trở thành một cụm kiến trúc độc đáo ngày nay.

Làng bích họa Hòn Thiên - điểm chekin đầy thú vị

Nhắc đến Ninh Thuận, người ta sẽ nhớ ngay đến tiểu sa mạc cùng cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, vịnh Vĩnh Hy mà không ngờ rằng nơi đây còn có những điểm thú vị khác như thôn Hòn Thiên (làng bích họa Hòn Thiên), một nơi thanh bình khiêm tốn nép mình bên Đầm Nại tạo nên bức tranh quyến rũ làm đắm say lòng du khách khi đặt chân đến.

Ninh Thuận: Nhiều mặt hàng thủy, hải sản tăng giá sau Tết

Giá một số mặt hàng hải sản tăng do lúc này là do nhu cầu mua hải sản để đổi món ăn của người dân tăng cao vì đa phần mọi người đã tiêu thụ nhiều thịt trong những ngày Tết.

Rác ngập kè biển và kênh mương ở Ninh Thuận

Tình trạng người dân sống gần kênh mương, đê, kè biển ở Ninh Thuận ngang nhiên đổ rác thải xuống những nơi này ngày càng nhiều, khiến môi trường, nguồn nước bị ô nhiễm nặng.

Báo động tình trạng rác thải tràn lan ở các bãi biển Ninh Thuận

Nhiều địa phương ven biển của tỉnh Ninh Thuận xuất hiện tình trạng rác thải tràn lan trên các bãi biển, khu dân cư khiến môi trường sống của người dân bị ảnh hưởng nặng, nguy cơ bùng phát lây nhiễm dịch bệnh rất cao.

Báo động rác thải ở các bãi biển Ninh Thuận

Nhiều địa phương ven biển của tỉnh Ninh Thuận xuất hiện tình trạng rác thải tràn lan trên các bãi biển, khu dân cư khiến môi trường sống của người dân bị ảnh hưởng nặng, nguy cơ bùng phát lây nhiễm dịch bệnh rất cao.

Tình trạng rác thải tràn lan ở các bãi biển Ninh Thuận

Bờ kè khu dân cư ven biển đang ngập trong rác thải, trải dài cả km chưa được thu gom, xử lý triệt để khiến môi trường sống bị ảnh hưởng nghiêm trọng, nguy cơ bùng phát lây nhiễm dịch bệnh rất cao.

Những 'đặc sản' giúp biển Ninh Chữ nổi tiếng thế giới

Ninh Chữ (Ninh Thuận) đang ngày càng quen thuộc với tín đồ du lịch Việt trong những năm gần đây. Thật thú vị khi trước đó, vùng biển này đã được biết tới rộng rãi trong cộng đồng hàng triệu du khách quốc tế…

Những 'đặc sản' giúp biển Ninh Chữ nổi tiếng thế giới

Với lợi thế 2 mùa gió cùng bãi biển Ninh Chữ được xem là 1 trong 9 bãi tắm đẹp nhất của Việt Nam và ngày càng quen thuộc với các tín đồ du lịch...

Khám Phá Trùng Sơn Cổ Tự của Ninh Thuận

Cách trung tâm TP. Phan Rang, tỉnh Ninh Thuận chưa đầy 5km về phía đông bắc và cách biển Ninh Chữ chưa đầy 1km, chùa cổ Trùng Sơn là công trình kiến trúc có vẻ đẹp uy nghiêm mà thơ mộng nhờ tọa lạc trên sườn núi Đá Chồng rất hữu tình.