Ẩn họa từ chảo dầu chiên nhiều lần: Khi dầu mất chất, sức khỏe và môi trường bị ảnh hưởng

Trong bữa ăn hàng ngày, những món chiên vàng giòn thường mang lại cảm giác hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau lớp vỏ giòn đó là câu chuyện về dầu chiên – thành phần tưởng chừng quen thuộc nhưng có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu không được kiểm soát đúng cách.

Món ngon ngày lạnh: Đừng chỉ rang thông thường, thử ngay cách làm cơm rang 'vét tủ lạnh' siêu ngon, lạ miệng

Dù là bữa sáng, bữa trưa hay tối, chỉ cần một đĩa cơm rang nóng hổi là đủ ấm lòng cả nhà trong những ngày lạnh.

Loại cá nhỏ miền Trung, thịt ngọt dai, nấu canh chua, kho đều đưa cơm

Nhỏ bé, dân dã nhưng cá dò lại chứa đựng hương vị ngọt lành của biển miền Trung, chinh phục người thưởng thức bằng sự mộc mạc và đậm đà khó quên.

Loài cá nhỏ bé nhưng bụng đầy trứng, đặc sản miền Tây ai ăn cũng mê

Mỗi khi mùa nước nổi về, cá bống trứng lại xuất hiện khắp chợ quê miền Tây. Thân nhỏ bé nhưng bụng đầy trứng vàng, loài cá này là đặc sản dân dã khó quên.

Tonkatsu Wako mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam, mang hương vị Nhật Bản trứ danh đến TP.HCM

Thương hiệu Tonkatsu Wako, nổi tiếng tại Nhật Bản từ năm 1958 và được yêu thích suốt hơn 60 năm qua, chính thức ra mắt tại Việt Nam với cửa hàng đầu tiên đặt tại Saigon Centre.

Loại quả ăn có vị như 'bánh mì nướng', ai từng ăn qua một lần cũng nhớ mãi

Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú với nhiều loại nguyên liệu dân dã mà độc đáo. Giữa vô vàn món ngon ấy, có một loại quả tưởng chừng bình thường nhưng lại mang đến hương vị lạ lẫm, khiến ai đã một lần nếm thử cũng khó lòng quên.

Thử ngay 7 cách làm rong biển khô giòn ngon, giàu dinh dưỡng

Rong biển khô là nguyên liệu bổ dưỡng, dễ chế biến. Từ súp, cơm cuộn đến món ăn vặt giòn rụm, 7 công thức này giúp bữa ăn thêm phong phú.

Khách được tặng bia, chả mực khi du lịch Quảng Ninh

Quảng Ninh triển khai loạt ưu đãi kích cầu du lịch, trong đó khách check-in nhận bia, thưởng thức chả mực, giảm giá phòng và tham gia các sự kiện văn hóa, nghệ thuật độc đáo.

Người phụ nữ 36 tuổi tử vong sau khi ăn thịt chiên

Sau khi ăn cơm trưa với món thịt chiên, người phụ nữ 36 tuổi xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đau bụng dữ dội và được đưa đi cấp cứu.

Gợi ý cách làm món mì chiên giòn sốt chua ngọt chuẩn vị Thái

Mee Krob – sợi mì gạo chiên vàng giòn hòa quyện cùng sốt me chua ngọt, món ăn dân dã mà đậm hồn vị Thái, khiến thực khách nhớ mãi.

Người phụ nữ 36 tuổi không qua khỏi sau khi ăn cơm với thịt chiên, bác sĩ chỉ ra thói quen sai lầm

Ăn xong bữa cơm, người phụ nữ này xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đau bụng dữ dội, sau đó được đưa đi cấp cứu.

Bữa sáng cả tuần với bánh mì, không lo trùng lặp, làm nhanh 15 phút

Nếu thích ăn bánh mì vào bữa sáng, bạn không nên bỏ lỡ những món ngon này.

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!

Bình dị tô bánh canh chả cá Nha Trang

Bánh canh chả cá Nha Trang – giản dị, nóng hổi và đầy hương vị biển, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Khô sặc rằn, đặc sản quê

Xưa, vùng U Minh Thượng, cá sặc rằn nhiều lắm. Thời ấy, món cá dân dã chỉ cần chiên vàng, kho mặn hay làm khô để dành ăn lúc giáp hạt. Nay, khô sặc rằn trở thành đặc sản nức tiếng, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ, tết.

Chàng trai 23 tuổi thà bán bánh gối, quyết không làm văn phòng

Khởi nghiệp quầy đồ ăn khiến Lim Yuan Ming (Singapore) đánh đổi tuổi 20 bằng những ngày làm việc vất vả từ 1h, nhưng anh vẫn thấy xứng đáng hơn việc ngồi văn phòng gò bó.

4 món ngon tốt cho sức khỏe cha mẹ, vừa ít béo, ít đường vừa tăng cường miễn dịch

Hãy đổi thực đơn cho cha mẹ với những món ngon tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng và giữ gìn sức khỏe trong thời tiết chuyển mùa.

Cách làm ếch nấu chuối đậu thơm ngon

Ếch nấu chuối đậu là món ăn dân dã thơm mùi nghệ, tía tô và lá lốt vô cùng thơm ngon.

Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt

Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.

Lịch trình 2 ngày 1 đêm khám phá thiên đường gần Thủ đô

Du lịch Hạ Long 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá kỳ quan thiên nhiên thế giới nhưng có ít thời gian. Bài viết này sẽ gợi ý lịch trình chi tiết về địa điểm tham quan, món ăn ngon, và nơi lưu trú chất lượng.

Cả tuần không trùng món: Gợi ý món ăn ngon mỗi ngày giúp chị em đỡ bận rộn bếp núc, thảnh thơi hơn hẳn

Mỗi ngày mở mắt ra lại loay hoay không biết nấu gì cho bữa cơm nhà? Đừng để chuyện ăn uống trở thành 'nỗi ám ảnh'. Danh sách món ăn ngon mỗi ngày dưới đây sẽ giúp bạn lên thực đơn 7 ngày vừa ngon, vừa nhanh, vừa tiết kiệm.

Đặc sản thế giới: Hương vị Freetown

Ở thủ đô nhộn nhịp của Sierra Leone, câu chuyện về Freetown được kể rõ nhất qua những món ăn.

Phở chay, đậu phụ sốt cà chua lọt top ngon nhất châu Á

Phở chay và đậu phụ sốt cà chua của Việt Nam vừa lọt top món chay ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, ghi dấu ấn ẩm thực thuần chay Việt trên thế giới.

Foodtour ẩm thực vùng đất kinh kỳ Hải Dương nên 'thẩm' món gì?

Về Hải Dương, đừng quên 'lấp đầy bụng' bằng những món ăn vừa ngon vừa đậm tình người xứ Đông.

Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

Cá hường là loại cá dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ, chính vì vậy thường được lựa chọn chế biến vào những bữa cơm gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây với cách làm cá hường chiên sả.

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Loại cá có tên rất lạ thành đặc sản, được dân địa phương ví như thịt gà, 300.000 đồng/ký

Đây là loài cá thành đặc sản vì có thịt thơm ngon, khiến những ai từng thưởng thức đều khó lòng quên được.

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi này thực sự là 'đặc sản', ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết. Dưới đây là 8 mẹo giúp bạn chiên gà ngon như ngoài tiệm!

Trend mới của các nàng hậu: Vườn nhà, góc bếp mới là chỗ 'sống ảo' đẹp nhất

Không phải những bối cảnh được trang hoàng lung linh để đón Tết, các nàng hậu lại thích chụp ảnh 'sống ảo' cùng những góc thân thuộc của nhà mình như vườn rau, căn bếp.

Đi qua tin đồn với Soobin, hoa hậu Thanh Thủy đón Tết bên gia đình

Hoa hậu Quốc tế 2024 Thanh Thủy chia sẻ về cái Tết giản dị và đầy ý nghĩa bên gia đình, nơi cô vẫn là con gái bình dị của ba mẹ, cùng những hoạt động thiện nguyện.