TTH - Đêm mùa đông. Phố vắng. Đèn điện vàng ấm. Hàng cây cổ thụ thân thẫm nâu, lá xanh ướt trên những con đường bao quanh Đại Nội mờ mờ sương khói, thứ khói sương như sữa pha loãng, vừa như bao bọc vừa như muốn bay lên.
Sự độc đáo riêng của chuối sáp khiến khách thích mê là chuối này chỉ luộc hoặc nướng, hấp ăn mới ngon. Khi đó, mật chuối sẽ được dồn lại giữa, ăn vào vị ngọt thanh tự nhiên, dẻo thơm song lúc nhai trong miệng lại giòn sần sật.
Mùa hè ăn chè là 'đỉnh của chóp' luôn rồi - học ngay cách nấu chè chuối chuẩn ngon đúng vị dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm bánh là chuối tiêu nhưng muốn bánh có độ dai dẻo thì chọn chuối goòng, chuối lá… tùy theo sở thích. Vị hấp dẫn ở bánh chuối là ngoài nhân có đỗ, lạc và đường còn lại các phụ gia đều từ chuối.
Nước ta có nhiều loại chuối: chuối tiêu, chuối tây, chuối ngự, chuối mật, chuối hột, chuối lá,… nhưng ngon và bổ nhất vẫn là chuối tiêu. Đây là một thức ăn thích hợp với mọi người, mọi lứa tuổi, một loại quả ngon có nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho trẻ em, người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khỏe.
Ở khu dân cư Ðồi Ðá, thôn Tầm Xá, xã Ðông Thanh, huyện Lâm Hà, không ai không biết và khâm phục ông Lương Ðình Tuân, một cựu chiến binh, một người nông dân giỏi, sẵn sàng tiên phong trong sản xuất nông nghiệp.