Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.
Là loài rau nước mọc hoang ở ruộng nước nông, dọc bờ ao, bờ mương và các nơi ẩm, nước cạn. Ngoài sử dụng như món rau thông thường, rau này nước còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh, mấy năm nay được người thành phố săn lùng.
Sáng cuối tuần, tôi cùng con gái lên sân thượng thu dọn, tưới tắm cho khu vườn nhỏ của gia đình. Khi đang dọn cỏ, con gái tôi khẽ reo lên: 'Ba ơi! Ở vườn nhà mình có lá cỏ may mắn này'. Tôi nhìn theo tay con gái thì phát hiện một vạt cỏ ba lá xanh non. Đó là cây chua me đất quen thuộc của tuổi thơ tôi khi xưa ở nông thôn.
'Ai cho em mùa xuân. Long lanh mùa xuân trong ánh mắt cười. Ai trao em nụ hoa. Cho nụ hoa đến bên tôi ngồi'… (Câu chuyện nhỏ của tôi, Thanh Tùng).
Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Có một loài cây mọc dại thường gặp quanh vườn nhà, mọc chen với các chậu cây cảnh, có thể vừa làm rau, vừa làm thuốc.
5 tháng đầu năm nay, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy số vụ giảm so với cùng kỳ năm 2023 nhưng có nhiều vụ lớn lên đến hàng trăm người.
Ông Lê Hồng Trung, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc vừa công bố nguyên nhân khiến 400 người bị ngộ độc thực phẩm.
Ông Lê Hồng Trung, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đến sáng 21/5 không còn bệnh nhân nào trong vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinwon Ebenezer Việt Nam nằm viện và đã có kết quả kiểm nghiệm thực phẩm của cơ quan chức năng.
Ông Lê Hồng Trung, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đến sáng 21/5 không còn bệnh nhân nào trong vụ ngộ độc thực phẩm nằm viện và đã có kết quả kiểm nghiệm thực phẩm của cơ quan chức năng...
Uống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Với lối viết nhẹ nhàng tình cảm, ngôn ngữ giản dị, tản văn 'Còn ai nhớ dáng chua me' đã mở ra cho người đọc cả một thế giới trong trẻo đẹp đẽ, cái thế giới mà ai cũng có thể có trong ký ức, cái thế giới mà chúng ta đều muốn quay về.
Trông 'hoang dại' thế thôi nhưng loại cây này nấu canh rất ngon và còn là 1 vị thuốc quý.
Rau bợ nước mọc hoang ở ruộng nước nông, dọc bờ ao, bờ mương và các nơi ẩm, nước cạn. Ngoài sử dụng như món rau thông thường, rau bợ nước còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh.
Đại tá NSND Lê Thị Quỳnh Như nay đã về hưu và vui vầy cùng con cháu, không còn tất bật lo toan với công việc của Đoàn Văn công Quân khu 4, nhưng khi kể về những ngày tháng sôi động, huy hoàng của một chiến sĩ làm công tác nghệ thuật đôi mắt chị vẫn ánh lên niềm vui khôn xiết.
Đái tháo đường là một trong những rối loạn chuyển hóa nội tiết phổ biến nhất, gây ra tỷ lệ mắc bệnh và tử vong đáng kể. Việc dùng các vị thuốc thảo dược góp phần không nhỏ trong hỗ trợ kiểm soát tốt đường huyết.
Xương sông là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vậy lá xương sông có tác dụng gì?
Xin chia sẻ đến bạn đọc các loại quả không nên bày trong mâm ngũ quả ngày Tết, các loại quả kiêng không thắp hương trên ban thờ ngày Tết để bước sang năm mới mọi sự tốt lành.
Khi bày mâm ngũ quả, các chuyên gia phong thủy khuyên bạn không nên bày 7 loại quả này để tránh điều không may mắn.