Món cá lau kiếng lạ miệng ở miền Tây

Trước đây, do hình dáng cổ quái của loài cá lau kiếng, người ta thường đổ bỏ đi hoặc xay làm thức ăn cho cá, heo, gà… Sau này, khi phát hiện ra cá lau kiếng không những ăn được mà còn rất ngon, bà con miền Tây bắt đầu đổ xô đi bắt và chế biến nhiều món ăn vừa hấp dẫn, lại rẻ tiền, được giới sành điệu ưa chuộng.

Ăn hải sản ở Đà Lạt

Dạo chơi phố núi nhưng thèm hương vị biển, bạn có thể tham khảo các quán hải sản hấp dẫn dưới đây.

Khám phá bài thuốc chữa bệnh từ cây me đất

Cây me đất thường mọc dại nhưng chúng là một trong những dược liệu quý mà không nhiều người biết đâu nhé.

12 bài trị ho sốt, viêm họng rất hiệu quả từ loài cây hoa vàng lá xanh đẹp mắt mà không mấy ai biết

Những đợt gió mùa liên tiếp làm nhiều người bị ho, sốt, viêm họng… Nếu không muốn uống thuốc thì chỉ cần dùng thứ cây nhỏ bé đẹp mắt này chữa rất hiệu quả.

Dí dỏm thơ Trần Hưng

Có thể nói Trần Hưng là một trường hợp lạ. Anh đến với thơ từ rất sớm, là thành viên tiên phong đồng thời là chủ nhiệm CLB thơ Facebach (Facebook + Bách khoa). Trong khi nhiều bạn bè đến với thơ muộn hơn nhưng đã xuất bản vài ba tập thì Trần Hưng chỉ xuất hiện khiêm nhường trong những tập thơ chung, vài lần hiện diện trong những tuyển tập như 'Thơ - Mười năm đầu thế kỷ XXI' hay 'Nghìn câu thơ tài hoa Việt Nam'.

Đi tìm hoa dại

Nếu cứ nghĩ như ngày xưa tìm hoa đồng nội là phải ra ngoài cánh đồng thì nhầm to. Ngoài ấy chẳng làm gì còn hoa. Đến cỏ cũng còn hiếm nữa là. Những bờ thửa thoi thóp chỉ vừa bàn chân bước không còn chỗ cho cỏ mọc. Trâu bò mất việc đi ôtô ra thẳng lò mổ và quán nhậu từ lâu rồi. Đất đai khan hiếm luân canh gối vụ không bao ngơi nghỉ.

Những đặc sản Quảng Bình cực hấp dẫn khiến du khách mê mẩn

Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn đặc sản vừa dân dã vừa hấp dẫn, lạ miệng.

Những loại cỏ dại ăn được chứa nhiều chất dinh dưỡng

Rau cỏ dại mọc tự lên ngoài ý muốn nhưng một số loại rau cỏ dại ăn được và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.