Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo buổi sáng mà còn chứa 'combo' bao gồm polyphenol, chất xơ hòa tan, caffeine… có ảnh hưởng tới não, tim, gan, đặc biệt là ruột và hệ vi sinh đường ruột.
Nhiều người có thói quen uống cà phê vào cuối buổi chiều mà không biết caffeine có thể tồn tại nhiều giờ trong cơ thể, gây khó ngủ, giấc ngủ không sâu và mệt mỏi vào sáng hôm sau.
Cà phê không chỉ là thức uống tăng sự tỉnh táo mà còn là 'liệu pháp' bảo vệ não bộ và tim mạch cho người trung niên. Tuy nhiên, người sau tuổi 50 cần chú ý lượng cà phê tiêu thụ để mang lại nhiều lợi ích và hạn chế tác hại.
Sau tuổi 40, cà phê không chỉ ảnh hưởng đến mức độ tỉnh táo mà còn có thể làm rối loạn nội tiết nếu uống sai cách.
ANH - Bác sĩ Faye Begeti chia sẻ những thói quen tốt cho não bao gồm cả việc uống cà phê đúng cách.
Bác sĩ tim mạch chia sẻ cách thưởng thức cà phê an toàn, hạn chế rủi ro và duy trì sức khỏe tim mạch hiệu quả.
Dưới góc độ y học thực chứng, hai loại đồ uống tốt nhất cho gan lại chính là những thứ gần gũi nhất là cà phê và nước lọc.
Với không ít người, nhất là bệnh nhân tim mạch, ly cà phê lại đi kèm nỗi lo: tim có đập nhanh hơn không, huyết áp có tăng không, có nên kiêng hẳn cho an toàn?
Thay đổi 5 thói quen uống cà phê sai lầm như uống quá muộn, thêm nhiều đường hay dùng thay bữa ăn giúp tối ưu lợi ích sức khỏe và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
Starbucks đối mặt kiện tập thể tại Mỹ vì decaf chứa hóa chất độc hại và chuỗi cung ứng 'đạo đức' bị tố vi phạm lao động.
Bốc hỏa hay các cơn nóng bừng là nỗi ám ảnh của nhiều phụ nữ khi bước vào giai đoạn mãn kinh. Tuy nhiên, ít người biết rằng thực đơn mỗi ngày tác động trực tiếp đến việc làm dịu hay kích thích cơn bốc hỏa.
Có một số thực phẩm và đồ uống phổ biến mà các chuyên gia về sức khỏe não bộ như bác sỹ thần kinh học, nhà khoa học thần kinh cố gắng tránh tối đa.
Trong nhiều năm, người mắc rung nhĩ (Afib) thường được khuyên nên hạn chế hoặc ngừng uống cà phê vì lo ngại caffeine có thể kích thích tim, làm bệnh nặng hơn.
Nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy uống cà phê có thể bảo vệ mọi người khỏi chứng nhịp tim không đều, trái ngược với quan niệm thông thường.
Theo nghiên cứu do các nhà khoa học Đại học Adelaide (Australia) tiến hành, những người uống càphê đã trải qua sự sụt giảm đáng kể các cơn rung nhĩ so với nhóm tránh càphê và caffeine.
Nghiên cứu khoa học cho thấy việc tiêu thụ trà xanh đều đặn là giải pháp tự nhiên hiệu quả để giảm nguy cơ biến chứng tim mạch và hỗ trợ quản lý cân nặng ở bệnh nhân đái tháo đường.
Phụ nữ mang thai vẫn có thể thưởng thức một tách cà phê nhỏ mỗi sáng, nhưng việc lạm dụng caffeine có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Gan là 'bộ lọc' quan trọng của cơ thể, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, rượu bia, thực phẩm chế biến sẵn hay thừa cân có thể khiến gan bị quá tải.
Uống càphê không chỉ là thói quen giúp tỉnh táo, nhiều nghiên cứu cho thấy trong từng tách càphê ẩn chứa những hợp chất có thể bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não và thậm chí kéo dài tuổi thọ.
Trà và càphê là hai loại đồ uống phổ biến nhưng trong thời tiết se lạnh, sinh lý cơ thể nhạy cảm hơn khi mùa Thu đến, việc uống trà và càphê cần cân nhắc thời điểm, liều lượng và thể trạng cá nhân.
Cà phê không chỉ là đồ uống buổi sáng quen thuộc giúp bạn tỉnh táo mà còn đem lại những lợi ích nhất định cho gan.
Không chỉ giúp tỉnh táo và tập trung, cà phê đen còn được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó nổi bật là khả năng hỗ trợ giảm cân khi uống đúng cách.
Một nghiên cứu quy mô lớn chỉ ra lợi ích của cà phê trong việc giữ gìn thể chất, tinh thần và trí tuệ của phụ nữ trong giai đoạn lão hóa.
Sản xuất chế biến thực phẩm đang dần khẳng định vị thế là một trong những trụ cột quan trọng của công nghiệp chế biến, chế tạo của Việt Nam. Song hành với xu hướng phát triển là những thách thức mà doanh nghiệp cần phải vượt qua...
Niên vụ cà phê 2024 - 2025 đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch, sản lượng cả nước dự kiến khoảng 1,47 triệu tấn, giảm mạnh so với vụ trước do thời tiết bất lợi, nhưng giá sẽ tốt hơn nhiều năm trước, theo đánh giá của Vicofa.