Màu sắc và cách chế biến ảnh hưởng nhiều tới tác động của khoai lang đối với sức khỏe.
Danh sách 12 loại rau củ được Đại học Harvard xếp hạng dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng để cha mẹ bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho con.
Nghệ chứa hoạt chất curcumin, hỗ trợ giảm đau xương khớp, bảo vệ tim mạch, chống ung thư và giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên.
Không cần các phương pháp detox phức tạp, gan có thể hoạt động hiệu quả hơn nhờ lựa chọn thực phẩm phù hợp. Một số loại thực phẩm tưởng chừng rất bình thường lại góp phần cải thiện chức năng gan, hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố tự nhiên.
Phong độ phòng the của phái mạnh không đơn thuần chỉ đến từ chế độ tập luyện thể chất hay tâm lý, mà còn chịu tác động trực tiếp và sâu sắc từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Gan là cơ quan 'thầm lặng', thường chỉ lên tiếng khi đã quá tải bởi rượu bia, dầu mỡ và lối sống ít vận động. Trong khi đó, ngay trong bữa ăn hằng ngày, nhiều loại thực phẩm quen thuộc lại có thể hỗ trợ gan thải độc, giảm viêm và hạn chế tích tụ mỡ nếu được sử dụng đúng cách.
Các nhà khoa học Singapore đã mang đến tin vui cho bệnh nhân đái tháo đường, mở ra hy vọng mới trong việc tránh phải cắt cụt bàn chân, nhờ phát hiện một phương pháp mới có thể vô hiệu hóa vi khuẩn kháng kháng sinh và đẩy nhanh quá trình lành các vết thương mạn tính.
Một thói quen buổi sáng tưởng như vô hại lại được các chuyên gia cảnh báo có thể âm thầm làm tăng cholesterol và ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Dù được ví là nhân sâm trắng, củ cải trắng có thể gây hại sức khỏe hoặc mất chất dinh dưỡng nếu dùng chung với cà rốt, nhân sâm hay các loại trái cây giàu flavonoid.
Hầu hết chúng ta đều chỉ ăn phần củ mà vô tình vứt bỏ phần lá củ cải trắng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, hàm lượng dinh dưỡng trong lá củ cải trắng còn cao gấp nhiều lần phần củ, mang lại những lợi ích cho sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Dưa muối chứa nhiều chất xơ và enzyme thực vật, những chất này sau khi vào cơ thể sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn và tăng cảm giác thèm ăn.
Người bệnh đái tháo đường lâu năm dễ tổn thương mạch máu nhỏ nuôi tụy, khiến tụy thiếu oxy, các men tiêu hóa bị hoạt hóa sớm ngay trong nhu mô tụy, gây viêm lan rộng. Viêm làm giảm tiết insulin, đường huyết tăng, từ đó làm trầm trọng thêm các tổn thương ở tụy.
Chế độ ăn uống chính là 'vũ khí kép' đối với sức khỏe: nó có thể thúc đẩy bệnh tật, nhưng cũng có thể trở thành lá chắn phòng ngừa ung thư. Bên cạnh những thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ, vẫn tồn tại những món ăn giàu dưỡng chất, giàu tính kiềm, giúp ức chế quá trình hình thành và phát triển tế bào ung thư.
Trà xanh pha mật ong mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt. Việc lựa chọn đúng thời điểm giúp thức uống này phát huy tác dụng với sức khỏe mà không gây khó chịu cho dạ dày hay giấc ngủ.
Trà xanh và mật ong đều là những thực phẩm tự nhiên giàu giá trị sinh học. Khi kết hợp đúng cách, thức uống này không chỉ giúp thư giãn tinh thần mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện làn da và tăng cường miễn dịch. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống trà xanh pha mật ong mỗi ngày?
Ăn đu đủ đúng cách, đúng liều lượng sẽ giúp phát huy lợi ích dinh dưỡng, đồng thời hạn chế những rủi ro không đáng có.
Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.
Ăn dưa chuột sống, táo tươi, uống một cốc nước ấm trước bữa chính giúp tạo cảm giác no sớm, hạn chế nạp quá nhiều gây tích mỡ bụng.
Củ cải trắng dù được ăn sống hay đã qua chế biến đều mang đến những lợi ích khác nhau cho sức khỏe của người dùng.
Trong thế giới làm đẹp hiện đại, việc bổ sung collagen đã trở thành một thói quen để duy trì sự trẻ trung. Thay vì sử dụng các loại collagen bào chế có nguồn gốc từ động vật, sử dụng thực phẩm tự nhiên để kích thích cơ thể tự sản sinh collagen đang ngày càng được ưa chuộng.
Từ AI mã nguồn mở, giao diện não – máy, enzyme do AI thiết kế đến chip quang tử... năm 2025 đánh dấu hàng loạt cột mốc khoa học – công nghệ làm thay đổi cách con người hiểu, tính toán và can thiệp vào thế giới. Không chỉ là những bước tiến kỹ thuật, các đột phá này đang định hình lại tương lai của trí tuệ, sự sống và hành tinh.
Qua nhiều thí nghiệm tưởng chừng xa vời và vô dụng, khoa học cơ bản âm thầm mở ra những khám phá thay đổi thế giới.
Không chỉ là trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa và mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe khi ăn điều độ.
Một phụ nữ Trung Quốc 25 tuổi đã được chẩn đoán mắc viêm tụy sau 6 tháng chỉ ăn ức gà luộc và súp lơ trắng.
Gừng tươi là một loại gia vị và thảo dược được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền phương Đông nhờ các đặc tính ấm, chống viêm và thư giãn. Mặc dù gừng không phải là thuốc ngủ, nhưng khả năng làm ấm cơ thể lại có tác dụng giúp ngủ ngon...
Giảm cân bằng kỷ luật sắt và thực đơn siêu sạch tưởng chừng là con đường an toàn để có vóc dáng mơ ước. Thế nhưng câu chuyện của một nữ influencer Trung Quốc lại cho thấy ăn uống cực đoan có thể đẩy cơ thể tới ranh giới sinh tử.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc gan, đường ruột và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Với khả năng làm dịu da và cấp ẩm tuyệt vời, gel lô hội hay còn gọi là nha đam (aloe vera), là một thành phần không thể thiếu trong quy trình chăm sóc da của nhiều người.
Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.
Gừng thường được coi là nguyên liệu chính trong các phương pháp tự nhiên để giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa. Mặc dù gừng là một lựa chọn tốt nhưng có một số loại thực phẩm khác có thể hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn.