Sơ chế cá kiểu này, thịt dễ bở, tanh, món ăn kém hấp dẫn hơn nhiều

Trong khâu sơ chế cá, chỉ một vài thao tác sai cũng có thể khiến món ăn mất đi độ ngọt tươi, phần thịt bở và mùi tanh vẫn còn dù đã nấu chín kỹ.

5 hiểu lầm phổ biến về 'ozempic tự nhiên' khiến nhiều người giảm cân sai cách

Cụm từ 'ozempic tự nhiên' xuất hiện ngày càng nhiều trên mạng xã hội, đi kèm những lời giới thiệu hấp dẫn như 'giảm cân như thuốc tiêm', 'tăng GLP-1 tự nhiên' hay 'đốt mỡ không cần ăn kiêng'. Thực tế ozempic tự nhiên là gì, có thể thay thế thuốc điều trị hay không?

5 cách khử mùi thức ăn trong lò vi sóng bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Thay vì dùng các sản phẩm tẩy rửa có mùi hóa chất, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp để khử mùi hiệu quả.

Cách làm sạch quần bò mà không cần giặt

Các mẹo làm sạch quần bò không cần giặt giúp bạn giữ chiếc quần yêu thích lâu bạc màu, mất dáng.

Những thông tin dinh dưỡng nào bắt buộc phải có trên nhãn thực phẩm?

Việc ghi thành phần, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm cần bảo đảm tuân thủ theo đúng quy định; không gây ra cách hiểu sai lệch, nhầm lẫn về giá trị dinh dưỡng của sản phẩm...

3 cách rã đông cá chỉ mất vài phút, thịt vẫn săn chắc, hết mùi tanh

Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể rã đông cá nhanh hơn mà vẫn an toàn, giúp giữ được độ ngọt tự nhiên tươi ngon.

Nhiều người dùng máy giặt nhiều năm nhưng chưa từng chọn chế độ này

Một chương trình ít được sử dụng trên máy giặt nhưng lại rất quan trọng cho thiết bị và giảm mùi khó chịu bên trong lồng giặt.

Bộ Y tế: 5 thông tin dinh dưỡng bắt buộc phải ghi trên nhãn thực phẩm

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký ban hành Thông tư 30/2026/TT-BYT Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.

Luộc trứng thế nào để không dính vỏ: Làm ngay 5 mẹo đơn giản này, bóc một lần là róc sạch

Chỉ cần thay đổi một vài thao tác nhỏ khi luộc trứng, bạn sẽ có những quả chín đều, bóc vỏ dễ dàng và giữ nguyên hình dáng đẹp mắt.

Anh Mai Đức Lại: Biến phế phẩm nông nghiệp thành than sinh học

Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, không ngại khó, anh Mai Đức Lại (ấp An Ninh, xã Vĩnh Hựu) kiên trì nghiên cứu, cải tiến cho ra đời mô hình sản xuất than sinh học theo công nghệ nhiệt phân tuần hoàn, không xả khói ra môi trường. Đây là giải pháp vừa giải quyết bài toán ô nhiễm từ phế phẩm nông nghiệp, vừa mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho bà con nông dân trên địa bàn.

Đổ muối xuống đường ống thoát nước: Chúng có 3 công dụng tuyệt vời ai cũng thích

Muối là loại gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp, thường được sử dụng để nêm nếm hoặc bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, nếu bạn đổ muối xuống đường ống thoát nước bạn sẽ nhận được công dụng tuyệt vời.

5 cách thông chậu rửa chén bị tắc cực nhanh, không lo tốn tiền gọi thợ

Chậu rửa chén bị tắc ảnh hưởng đến công việc nấu ăn của bạn, nhưng bạn lại không biết cách thông tắc chậu rửa chén đúng cách. Hãy tham khảo bài viết sau.

5 cách khử mùi thức ăn trong lò vi sóng bằng nguyên liệu sẵn có trong bếp

Sau một thời gian sử dụng, lò vi sóng rất dễ ám mùi từ cá, thịt, đồ nướng hay các món nhiều gia vị. Thay vì dùng hóa chất tẩy rửa, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc như chanh, giấm, baking soda hay than hoạt tính để khử mùi hiệu quả, giúp khoang lò luôn sạch sẽ và hạn chế vi khuẩn phát triển.

4 món ăn 'cứu cánh' ngày nắng nóng: Chỉ mất vài phút chế biến, ăn với cơm hay ăn chơi đều mê

Nếu đang tìm những món ăn vừa nhanh gọn, vừa thanh mát mà vẫn đủ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, 4 món trộn dưới đây là gợi ý rất đáng thử.

5 cách khử mùi thức ăn trong lò vi sóng

Chỉ cần dùng các nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, có sẵn trong nhà bếp, bạn có thể khử mùi hôi lò vi sóng hiệu quả, giúp món ăn thêm ngon và tốt cho sức khỏe.

Mách bạn 6 cách làm sạch bàn ủi bị cháy, dính keo, nhựa trong 5 phút

Bàn ủi bị dính vải cháy, nhựa hay keo là tình trạng thường gặp khi sử dụng, khiến việc là quần áo trở nên khó khăn và mất thẩm mỹ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách khắc phục bàn ủi dính hiệu quả, đơn giản tại nhà.

Khơi mạch nguồn vốn, đánh thức tiềm năng OCOP

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã và đang tạo động lực mạnh mẽ cho phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, để các sản phẩm đặc trưng tiếp tục nâng cao giá trị, mở rộng quy mô sản xuất và khẳng định vị thế trên thị trường, việc khơi thông nguồn vốn tín dụng được xem là giải pháp then chốt, giúp các chủ thể OCOP tháo gỡ 'nút thắt' về tài chính.

Thịt đông cứng như gạch, thêm 2 nguyên liệu này vào sẽ rã đông trong vòng 5 phút

Chỉ với 2 nguyên liệu nhà ai cũng có này, bạn có thể rã đông miếng thịt cực nhanh mà vẫn tươi mềm như mới.

Cách khử mùi hôi nách trên áo bằng phèn chua

Chỉ với một ít phèn chua, bạn có thể khử mùi hôi nách trên áo hiệu quả, giúp áo sạch thơm và kéo dài tuổi thọ của sợi vải nếu áp dụng đúng cách.

Cách luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi: Ai cũng làm được

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn luộc dạ dày đúng cách, giữ được độ ngon và hấp dẫn nhất.

Mẹo tẩy vết ố vàng trên quần áo trắng rất đơn giản

Với các mẹo đơn giản sử dụng nguyên liệu quen thuộc có sẵn tại nhà, bạn có thể dễ dàng xử lý hiệu quả tình trạng quần áo bị ố vàng.

Tác dụng của giấm chuối với sức khỏe xương khớp

Giấm chuối là loại giấm trái cây lên men tự nhiên, được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, liệu giấm chuối có thực sự mang lại lợi ích cho xương khớp như nhiều lời truyền miệng hay không?

8 bí quyết đơn giản thoát khỏi tình trạng ra mồ hôi nhiều

Đổ mồ hôi là một quá trình bình thường, giúp bạn loại bỏ lượng muối và chất thải dư thừa trong cơ thể. Nhưng đôi khi tình trạng này trở thành bệnh.

Đổ đá lạnh vào bồn cầu: Mẹo hay mang lại lợi ích bất ngờ ít người biết

Không ít nhà hàng, khách sạn hay quán ăn thường hay mang đá lạnh đổ vào bồn cầu. Vậy việc đổ đá lạnh vào bồn cầu mang lại tác dụng gì và có thực sự hiệu quả?

'Ozempic tự nhiên' có hay không? Hiểu đúng để giảm cân an toàn, tránh tin vào quảng cáo sai lệch

Gần đây, cụm từ 'ozempic tự nhiên' xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội, đi kèm các lời quảng cáo về nước chanh, giấm táo, yến mạch, hạt chia, trà thảo mộc hoặc thực phẩm chức năng có thể 'kích hoạt GLP-1' và giúp giảm cân như thuốc ozempic.

Cách sơ chế thịt sống còn nguy hiểm hơn cả không rửa

Rửa thịt bằng nước, muối hay giấm không giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn. Ngược lại, thói quen này có thể làm vi khuẩn phát tán khắp gian bếp.

Cách vệ sinh dép Crocs nhanh chóng, đơn giản sạch bong như mới

Sau thời gian dài tiếp xúc với bụi bẩn, nước mưa, mồ hôi hay bùn đất, dép Crocs rất dễ xuất hiện các vết ố, ngả màu và có mùi khó chịu. Dưới đây là cách vệ sinh Crocs nhanh chóng, đơn giản sạch bong như mới.

Bình giữ nhiệt bốc mùi khó chịu? 5 cách khử mùi đơn giản bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Sau một thời gian sử dụng để đựng cà phê, trà, sữa hay thức ăn, bình giữ nhiệt rất dễ xuất hiện mùi hôi khó chịu. Thay vì dùng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vội mua bình mới, bạn có thể áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để khử mùi hiệu quả, an toàn và tiết kiệm

Mẹo cọ xoong nồi bị cháy đen

Xoong nồi cháy đen là nỗi ám ảnh lớn trong không gian bếp; các mẹo làm sạch sẽ giúp bạn đánh bay mảng bám cứng đầu một cách nhẹ nhàng, an toàn.

Mẹo bảo quản chanh để cả tháng vẫn tươi ngon, mọng nước

Với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể bảo quản chanh cả tháng mà vẫn tươi ngon, mọng nước, giữ nguyên hương vị.

7 món đồ dùng trong bếp cần vệ sinh thường xuyên nếu không muốn tạo 'ổ vi khuẩn' nguy hiểm

Không ít đồ dùng bếp sử dụng hằng ngày đang tích tụ vi khuẩn, có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm bởi không được vệ sinh đúng cách.

Cách làm trứng chần không bị vỡ

Trứng chần hoàn hảo đòi hỏi lòng trắng ôm trọn lòng đỏ tan chảy bên trong; mẹo làm trứng chần không bị vỡ sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này.

Cho thêm thứ này khi nấu, cơm không bị ôi thiu giữa những ngày nắng nóng

Vào mùa hè, nhiệt độ cao cùng độ ẩm lớn đã tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Để giữ cho cơm không bị hỏng, mọi người có thể áp dụng một số mẹo dưới đây.

2 loại rau tưởng sạch nhưng lại dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, nhất cái đầu bảng

Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ 'giữ' dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.

Rửa rau dưới vòi nước vẫn chưa sạch? 5 cách đơn giản giúp loại bỏ bớt thuốc trừ sâu

Nhiều người có thói quen rửa rau dưới vòi nước rồi đem chế biến ngay. Tuy nhiên, cách làm này chưa chắc đã loại bỏ hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các tạp chất bám trên bề mặt. Một vài mẹo sơ chế đơn giản dưới đây có thể giúp thực phẩm sạch hơn và an toàn hơn cho cả gia đình.

Nồi chiên không dầu bốc mùi khó chịu? 7 mẹo đơn giản giúp khử sạch mùi hôi mà không cần cọ rửa vất vả

Nồi chiên không dầu là trợ thủ quen thuộc trong nhiều căn bếp hiện đại, nhưng sau một thời gian sử dụng, thiết bị này rất dễ lưu lại mùi dầu mỡ, thịt nướng hay hải sản. Nếu không xử lý đúng cách, những mùi này có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn ở những lần chế biến tiếp theo.

Lồng giặt bốc mùi khó chịu? 5 cách làm sạch đơn giản bằng nguyên liệu có sẵn tại nhà

Máy giặt sau thời gian dài sử dụng rất dễ tích tụ cặn bẩn, vi khuẩn và nấm mốc bên trong lồng giặt, gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng quần áo sau mỗi lần giặt.

Luộc thịt lợn muốn trắng đẹp, không hôi, hãy nhớ mẹo đơn giản này

Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.

Bàn chải cũ đừng vội bỏ đi: Mẹo làm sạch rãnh cửa sổ nhanh gọn, bụi bẩn lâu năm cũng dễ dàng biến mất

Rãnh cửa sổ là một trong những vị trí dễ bám bụi nhất trong nhà nhưng lại thường bị lãng quên khi dọn dẹp. Chỉ với một chiếc bàn chải đánh răng cũ cùng vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm sạch khu vực này nhanh chóng mà không cần tốn nhiều công sức.

Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?

Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.

Thức uống được xem như 'thần dược' tự nhiên hỗ trợ giảm cân và tăng miễn dịch

Từ dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), giấm táo được xem là một nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng khi chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, magie, phốt pho và canxi, cùng các axit amin, vitamin C và nhóm vitamin B.

Muốn nhà vệ sinh không còn mùi hôi, đừng bỏ qua những mẹo đơn giản này

Nhà vệ sinh thường là nơi dễ phát sinh mùi hôi do độ ẩm cao, cặn bẩn và vi khuẩn tích tụ lâu ngày.

Cách xử lý nồi inox bị cháy sém đơn giản, hiệu quả

Nồi inox bị cháy sém là tình trạng thường xuyên gặp phải trong quá trình nấu nướng, hãy áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để làm sạch nồi inox.