Nhiều người có thói quen rửa sạch rau củ ngay sau khi mua về rồi cho vào tủ lạnh để tiện sử dụng. Tuy nhiên, nếu rau chưa ráo nước mà đã được cất trong túi hoặc hộp kín, độ ẩm tích tụ có thể khiến thực phẩm nhanh úng, thối hỏng.
Mật ong là loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng phong phú, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũng biết cách phân biệt.
Khi bước lên máy bay, hầu hết hành khách nghĩ nhà vệ sinh là nơi tích tụ nhiều mầm bệnh nhất, nhưng thực tế bàn ăn gập ngay trước mặt họ mới chính là ổ vi khuẩn.
Sự cố hóa chất tại bệnh viện cần được xử lý theo phương án, ưu tiên cách ly và bảo đảm an toàn.
Một bát nước muối loãng có thể giúp thịt giữ được độ ẩm sau khi nấu, nhưng nếu pha quá đậm hoặc ngâm quá lâu, tác dụng lại có thể đảo chiều.
Loại rau quen thuộc này được trồng phổ biến tại Việt Nam, chỉ khoảng 30-45 ngày đã có thể thu hoạch và giá bán khá bình dân. Đáng chú ý, nhóm xà lách lá còn đứng thứ 7 trong một nghiên cứu về mật độ dinh dưỡng đăng trên tạp chí của CDC Mỹ, vượt nhiều loại rau quả quen thuộc.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc vịt không cần nước, vừa dễ làm vừa thơm ngọt không hôi.
Thịt bò muốn mềm ngon, ngấm gia vị và không còn mùi thì cần được sơ chế, thái đúng cách trước khi ướp. Dưới đây là bí quyết ướp giúp thịt bò luôn mềm, ngon cực nhanh và đơn giản.
Đúng kiểu ban đầu chỉ định làm thử, cuối cùng cả nhà lại tranh nhau vì không nghĩ da cá có thể ngon đến vậy.
Nhờ có thìa này lúc rán đậu đỡ bắn dầu hẳn, hơn nữa đậu lại giòn ngon.
Không chỉ giúp quần áo phẳng phiu, bàn là còn có thể trở thành “trợ thủ” trong một số công việc vệ sinh, chăm sóc nội thất và xử lý những sự cố nhỏ trong nhà.
Dâu tây là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Để giúp cho dâu tây giữ trọn được hương vị tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng một số bí quyết bảo quản dưới đây.
Nhiều người thường có thói quen mua sườn về rồi ướp ngay với nước mắm, đường, hạt nêm... Tuy nhiên, theo nhiều đầu bếp, đây lại là một trong những lý do khiến sườn khó ngấm đều gia vị và khi rim dễ bị khô.Nhiều người thường có thói quen mua sườn về rồi ướp ngay với nước mắm, đường, hạt nêm... Tuy nhiên, theo nhiều đầu bếp, đây lại là một trong những lý do khiến sườn khó ngấm đều gia vị và khi rim dễ bị khô.
Theo những người bán trái cây lâu năm, muốn mua ổi ngon, chỉ cần quan sát vài đặc điểm bên ngoài là hoàn toàn có thể nhận biết mà không cần cắt thử.
Chỉ cần áp dụng 5 mẹo bảo quản rau củ đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ chúng tươi lâu hơn mà không cần dùng bất kỳ loại hóa chất hay chất bảo quản nào.
Trước khi chế biến, nhiều người có thói quen rửa thịt thật kỹ dưới vòi nước, thậm chí ngâm với nước muối để loại bỏ vi khuẩn và làm sạch. Vậy có nên rửa thịt trước khi nấu hay không?
Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể rã đông cá nhanh hơn mà vẫn an toàn, giúp giữ được độ ngọt tự nhiên tươi ngon.
Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Chỉ cần nắm vững một vài bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách điều chỉnh nhiệt độ, bạn hoàn toàn có thể làm ra những miếng chả có màu xanh đẹp mắt, lớp vỏ giòn nhẹ và phần nhân vẫn mọng nước.
Thay vì phải mua mới liên tục hoặc bỏ đi vì hành bị hỏng, bạn có thể áp dụng một số mẹo bảo quản đơn giản dưới đây để giữ hành lá xanh tươi trong nhiều tuần, thậm chí kéo dài đến gần một tháng.
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên rán không chỉ khiến căn bếp trở nên lộn xộn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng, làm hỏng quần áo và lãng phí dầu ăn. Chỉ với một vài mẹo nhỏ trong quá trình nấu nướng, bạn có thể hạn chế đáng kể tình trạng này, đồng thời giúp món ăn vàng giòn và hấp dẫn hơn.
Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.
Trong đời sống thường ngày, ai cũng nghĩ mình sống sạch sẽ, gọn gàng. Thế nhưng, có không ít thói quen tưởng chừng rất 'vệ sinh', lại âm thầm khiến vi khuẩn sinh sôi và ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều người vẫn duy trì chúng mỗi ngày mà không hề nhận ra.
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, việc ban hành 2 Thông tư hướng dẫn thực hiện Luật Dân số giải quyết những khoảng trống thực tiễn trong chăm sóc sức khỏe bà mẹ – trẻ em tại Việt Nam. Đồng thời cụ thể hóa Nghị quyết 72-NQ/TW với tinh thần từ 'chữa bệnh' sang 'phòng bệnh từ sớm, từ xa'...
Giáo dục không phải là việc nhồi nhét những quy tắc khô khan mà là cách cha mẹ biến những sự cố bất ngờ thành những khoảnh khắc của sự thấu cảm và trách nhiệm.
Hình xăm dòng chữ nhỏ ở phía bên cổ được Lisa (BlackPink) chụp cận, khoe trên trang cá nhân, cho thấy dấu ấn mới trên cơ thể. Trước đó, hình xăm hoa Edelweiss của cô cũng gây chú ý.
Theo thông tin từ UBND xã Vạn Tường (Quảng Ngãi), ngày 31-12-2025, các lực lượng chức năng đã khắc phục xong sự cố tràn dầu diesel xảy ra trên địa bàn. Hiện nhiều hộ dân đã xuống đồng, gieo sạ lúa vụ đông xuân theo đúng lịch thời vụ.
Dầu diesel từ kho 182 ở Khu kinh tế Dung Quất chảy tràn ra ngoài gây ô nhiễm đồng ruộng và nhiều con sông của xã Vạn Tường (tỉnh Quảng Ngãi).
Ngày 26-12, chính quyền địa phương xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi phối hợp, hỗ trợ Phân kho 85/Kho 182 và đơn vị thi công (thuộc Công ty cổ phần Dịch vụ Dầu khí Quảng Ngãi PTSC) đẩy nhanh tiến độ thu gom tối đa lượng dầu tràn trên mặt nước.
Ngày 26/12, trao đổi với phóng viên TTXVN, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi Ung Đình Hiền cho biết, sự cố tràn dầu trên địa bàn xã đã ảnh hưởng đến 18 ha đất sản xuất cùng hồ nuôi tôm của người dân thôn Thuận Phước và đang có nguy cơ lan rộng.
Sau hơn một ngày khắc phục, sự cố tràn dầu DO vẫn lan rộng, gây ô nhiễm môi trường và thiệt hại sản xuất của người dân tại xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi.
Rau mùi mua về ăn không hết đừng vội vứt bỏ, chỉ cần một chút bí quyết cũng khiến rau mùi để được lâu, cần là có, vị tươi ngon chẳng kém lúc mới hái.