Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu công thức làm 4 món ăn từ thịt gà vừa đơn giản lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Đây là bước quan trọng nhất của món ăn.
Món ăn nào cũng dễ nấu, hấp dẫn, đặc biệt ngon miệng, làm cho cả nhà thưởng thức chắc chắn ai cũng thích.
Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.
Đôi khi chúng ta cần thay đổi khẩu vị, vì vậy món đậu phụ hôm nay có hương vị đậm đà khác biệt so với cách nấu thông thường hơn một chút, nhưng nó đặc biệt ngon miệng và rất hợp với cơm.
Khi nấu canh cá, dùng thêm một nguyên liệu này có thể giúp khử tanh và gia tăng hương vị cho món ăn.
Giá nhiều loại rau xanh tại các chợ Hà Nội tăng mạnh sau mưa lũ, trong đó rau thì là và rau mùi hiện lần lượt ở mức 190.000 đồng/kg và 160.000 đồng/kg, tăng gấp 3-4 lần so với nửa tháng trước và có giá tương đương một số loại thịt bò.
Với 3 công thức chế biến đậu phụ này bạn sẽ có thêm nhiều món ăn ngon miệng để cải thiện khẩu vị cho gia đình trong các bữa cơm nhà.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 vừa qua, Tăng Thanh Hà trổ tài làm đặc sản Hội An đãi gia đình cùng nhóm bạn thân thiết gồm diễn viên Kathy Uyên, Băng Di.
Vị chua chua lại có chút đậm đà của các món canh này đảm bảo bữa ăn vào những ngày mưa của gia đình bạn thêm hấp dẫn, thú vị.
Không cần sân vườn rộng, chỉ với một chiếc chậu nhỏ và vài gốc hành còn rễ, bạn đã có thể tự trồng hành lá tại nhà. Chăm sóc đúng cách còn giúp cây liên tục bật lá mới, có rau tươi sử dụng quanh năm.
Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng các món nước hấp dẫn này chắc chắn ai cũng thích.
Gà hấp nấm là món ăn bổ dưỡng, vừa dễ chế biến, lại có hương vị đậm đà, phù hợp với bữa ăn gia đình và tiệc tùng cuối tuần. Dưới đây là gợi ý cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Khi bạn không nghĩ được món ăn ngon nào để nấu, hãy thử sự kết hợp này. Mùi thơm khi mở nắp nồi đủ để kích thích vị giác. Món ăn mềm, đậm đà và rất hợp với cơm.
Toàn những nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ nhưng khi đặt lên mâm lại đủ màu sắc, ăn miếng nào ra miếng nấy.
Gia đình tôi làm món hấp này gần như mỗi tuần và có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán. Thời gian nấu khoảng 15 phút là món ăn hoàn thành, tươi ngon đến mức bạn sẽ không thể ngừng ăn!
Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.
Chỉ với 3 nguyên liệu chính, tôi đã có một mâm cơm đủ 4 món cho 4 người.
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm bùi, cắt đôi còn thấy phần nhân thịt nóng hổi rất bắt mắt.
Hành lá rất dễ bị héo và úng nếu không được bảo quản đúng cách. Để giúp hành lá tươi lâu bạn có thể tham khảo một số mẹo bảo quản dưới đây.
Nếu đã quá quen với thịt rang cháy cạnh hay thịt kho, bạn có thể đổi vị bằng món thịt heo "trượt" ớt ngâm chua đang được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Miếng thịt mềm mướt, nước dùng chua cay thơm nồng, ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất hợp.
Tăng Thanh Hà thường chuẩn bị những món chay đơn giản như bún trộn nước tương, chả giò, nấm xào bơ tỏi, vừa bắt miệng lại chế biến đơn giản.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, món ăn dân dã này hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Đậu phụ trắng là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Các mẹ đảm có thể tham khảo cách chế biến món chay ngon từ đậu phụ dưới đây để đổi vị cho mâm cỗ chay Rằm tháng 7 âm lịch 2026, không chỉ đẹp mắt mà còn bổ dưỡng.
Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì, hãy thử món này. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê.
Canh hàu chua ngọt hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị chua thanh, giúp bữa cơm thêm tròn vị. Bí quyết dưới đây sẽ giúp món canh không bị tanh.
Hành lá là loại rau gia vị gần như không thể thiếu trong căn bếp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, hành rất nhanh vàng lá, mềm nhũn, nhớt và thối.
Từ thành công của phiên chợ quê “Mì xưa – Mì sớm” lần thứ nhất, phường Hương An đang từng bước mở rộng không gian quảng bá sản phẩm địa phương, kết nối sản xuất
Tăng Thanh Hà không chỉ khéo léo trong việc chế biến các món mặn từ Á sang Âu mà còn thích vào bếp làm các món chay đơn giản, thanh đạm.
Canh bí xanh là món ăn dân dã, thanh mát, dễ nấu và phù hợp trong những ngày hè nóng bức. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay bát canh thơm ngon.
Món ăn rẻ tiền, ngon miệng và rất hợp với cơm. Nguyên liệu cũng rất đơn giản - chỉ cần trứng gà và thêm 2 nguyên liệu cực quen thuộc...
Ngoài các món quen thuộc chế biến từ thịt gà, bạn có thể thử biến tấu món mới bằng cách làm gà hấp mướp. Món ăn này có vị ngọt thơm tự nhiên, người già hay trẻ nhỏ đều thưởng thức được.
Khi Lập Thu 2026 bắt đầu, thời tiết có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rõ hơn, không khí có xu hướng khô. Để cơ thể dễ chịu hơn, mọi người có thể tham khảo tăng cường những món ăn thanh nhẹ này.Khi Lập Thu 2026 bắt đầu, thời tiết có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rõ hơn, không khí có xu hướng khô. Để cơ thể dễ chịu hơn, mọi người có thể tham khảo tăng cường những món ăn thanh nhẹ này.
Món ăn giòn giòn chua chua, cay cay lại ngọt, chỉ 15 phút là xong ăn hoài không ngán.
Nếu có dịp dạo qua những con phố ẩm thực ở Quy Nhơn vào cuối buổi chiều, thật khó để không bị níu chân bởi tiếng "xèo" vui tai vang lên từ những khuôn gang nóng đỏ.
Giữa vô vàn món ngon của biển, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành một trong những hương vị mà du khách nhất định nên thử khi đến Quy Nhơn.
Các món ngon từ đậu phụ luôn chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác. Từ thanh đậu đơn giản, bạn có thể sáng tạo thành nhiều món ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.Các món ngon từ đậu phụ luôn chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác. Từ thanh đậu đơn giản, bạn có thể sáng tạo thành nhiều món ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn thực phẩm cho người bệnh viêm gan cần căn cứ vào từng thể bệnh, thay vì áp dụng một chế độ ăn chung cho tất cả mọi người.