Năm 2025 ngành cà phê Việt Nam kỳ vọng kỷ lục mới khi kim ngạch xuất khẩu dự kiến vượt xa thành tích của năm 2024, giúp Việt Nam củng cố vị thế và nâng cao giá trị trên bản đồ xuất khẩu cà phê toàn cầu.
Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho biết năng lượng là tâm điểm của thị trường hàng hóa nguyên liệu trong tuần giao dịch vừa qua (16 - 22/6). Toàn bộ 5 mặt hàng trong nhóm bất ngờ tăng giá mạnh. Trong đó, hai mặt hàng dầu thô bật tăng gần 4% trong bối cảnh căng thẳng giữa Israel và Iran liên tục leo thang. Ở chiều ngược lại, giá hai mặt hàng cà phê chịu áp lực lớn từ nguồn cung, trong đó giá cà phê Robusta lao dốc xuống mức thấp nhất trong hơn một năm qua.
Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho biết, năng lượng là tâm điểm của thị trường hàng hóa nguyên liệu trong tuần giao dịch từ ngày 16 đến 22-6.
Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho biết năng lượng là tâm điểm của thị trường hàng hóa nguyên liệu trong tuần giao dịch vừa qua (16-22/6).
Highlands Coffee đang tái định nghĩa Robusta như một biểu tượng đậm đà bản lĩnh Việt.
Với sứ mệnh mang hương vị cà phê Việt Nam vươn ra thế giới, Alambé Coffee đang dần khẳng định vị thế của mình bằng hương vị đặc trưng.
Được thúc đẩy bởi lối sống của người tiêu dùng, thị trường cà phê Thái Lan đang phát triển tích cực cả về tiêu dùng trong nước và chế biến để xuất khẩu.
Làm thế nào để có tách cà phê truyền thống đậm vị mà không mất nhiều công đoạn pha chế?
Nhóm sinh viên Trường Đại học RMIT vừa hoàn thiện mô hình dự báo giá cà phê, tối ưu lợi nhuận cho nông dân...
Sahra Nguyễn bày tỏ mong muốn trong vài năm tới tiếp tục tập trung vào việc đưa càphê Việt Nam đến với ngày càng nhiều người dân ở Mỹ hơn và giúp càphê Việt trở nên dễ tiếp cận hơn.
Khi thấy những tiệm cà phê ở New York bán cà phê sữa đá Việt Nam nhưng lại sử dụng hạt cà phê từ châu Phi hoặc Nam Mỹ, cô Sahra Nguyễn quyết định tự mình mang hạt cà phê từ Việt Nam sang Mỹ.
El Nino thường gây thâm hụt lượng mưa trên phạm vi cả nước, do đó nguy cơ xảy ra khô hạn cục bộ hoặc diện rộng trong các tháng mùa khô là rất cao ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành nông nghiệp và sản xuất năng lượng.
Các đợt nắng nóng diễn ra trên khắp ASEAN báo hiệu sự quay trở lại của El Nino sau 3 năm. Trong bối cảnh đó, HSBC cho rằng các sản phẩm nông sản của VN gồm gạo và càphê đang rất dễ bị tổn thương.
Thời tiết cực đoan do El Nino làm dấy lên lo ngại nguồn cung hạt cà phê robusta tại các nước sản xuất hàng đầu như Việt Nam và Indonesia bị ảnh hưởng, đẩy giá lên cao.
Điều kiện thời tiết khắc nghiệt do hiện tượng El Nino đang đến gần đã làm dấy lên lo ngại hoạt động sản xuất cà phê Robusta tại những nước xuất khẩu chính như Việt Nam hay Indonesia có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến giá cả tăng vọt.
Nếu như trên thế giới có nhiều bảo tàng cà phê tại các quốc gia như Brazil, Colombia, Anh hay Nhật Bản thì tại Việt Nam, Bảo tàng thế giới cà phê ở thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk là một điểm đến ưa thích của những người 'sành' cà phê.
Thực hiện sứ mệnh đưa hạt cà phê Arabica Việt Nam đi ra thế giới, Tập đoàn Cà phê Minh Tiến còn giới thiệu được mô hình kinh tế tuần hoàn trong chuỗi cung ứng với bạn bè quốc tế, khẳng định vị thế ngành cà phê Việt Nam, không chỉ ngon, sạch mà còn bền vững.