Việc người Hàn Quốc ưa chuộng đồ lên men không chỉ đơn thuần là sở thích khẩu vị, mà khởi nguồn từ bản năng sinh tồn qua những mùa đông khắc nghiệt.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo hay chế biến thực phẩm an toàn sau để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Ít ai biết thành phần trong rau bắp cải có thể giúp chúng ta phòng tránh và hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh lý quan trọng.
Cải bắp là loại rau quen thuộc trong mùa đông, bắp cải tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Một nhóm học sinh ở Lâm Đồng đã dùng rễ cây bồ công anh để chế biến thành thức uống có hương vị tựa như cà phê.
Bắp cải là loại rau thông thường nhưng ít ai biết những thành phần chứa trong nó có thể giúp chúng ta phòng tránh và hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh lý quan trọng.
Mãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
Bắp cải được biết đến với tác dụng chữa bệnh từ xa xưa. Tuy nhiên, bệnh nhân suy thận nặng, bướu cổ, người bị táo bón không nên ăn loại rau này.
Các bãi tắm thuộc các tỉnh thành Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An, Khánh Hòa, Vũng Tàu... du khách cần lưu ý khi tắm biển vì rất dễ gặp sứa.
Từ lâu, giá đỗ đã được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày vì lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang đến cho con người.
Bạn chỉ cần biết một số điều nhỏ dưới đây có thể giữ trọn dinh dưỡng trong rau khi chế biến.
Doanh nghiệp thủy sản đang than thở, đã gặp nhiều vướng mắc bởi việc kiểm dịch hầu hết sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ đông lạnh cho tới chế biến sâu...
Có quả dài cả gang tay người lớn, vỏ sần sùi và giá bán luôn cao gấp mấy lần so với chanh thường nhưng vẫn được nhiều chị em lùng mua.
Vừa qua, một số phương tiện thông tin đại chúng có phản ánh về việc, kiểm dịch hầu hết sản phẩm thủy sản nhập khẩu, từ đông lạnh cho đến chế biến sâu là biện pháp kiểm soát quá mức, gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu. Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã có thông tin cụ thể về vấn đề này.
Quả sơn tra không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào mà còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người, giúp cải thiện các vấn đề về tim mạch, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, cân bằng các vi khuẩn đường ruột và kiểm soát tốt mỡ máu.
Xoài là cây ăn quả nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền Đông Ấn Độ và các vùng lân cận như Miến Điện, Malaisia.
Từ lâu, giá đỗ đã được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày vì lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang đến cho con người.
Cùng với thói quen sinh hoạt lành mạnh, không nghiện các chất kích thích, tập thể dục thể thao đều đặn, chế độ dinh dưỡng khoa học… nếu thường xuyên dùng các loại rau quả sau đây, chắc tuổi thanh xuân của bạn sẽ dài hơn.
Hạ huyết áp đơn giản bằng những loại rau xanh có trong vườn nhà bạn mà không phải ai cũng biết.
Gan lợn là thực phẩm bổ dưỡng có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau tuy nhiên cũng có những thực phẩm nếu chế biến với gan lợn sẽ vô cùng nguy hiểm.
Những thực phẩm dưới đây chứa một lượng chất xơ lớn tốt cho quá trình giữ dáng của chị em.
Vì sao trong thực đơn nhà bạn không nên thiếu món bắp cải dù đắt hay rẻ - nhớ bổ sung ngay.