Quả sung rất quen thuộc trong đời sống người Việt, được y học cổ truyền sử dụng hỗ trợ tiêu hóa, tiêu chảy, ho và một số rối loạn chuyển hóa…
Thường xuyên nằm trên giường có thể dẫn đến teo cơ, tuần hoàn máu chậm lại, chức năng tim phổi giảm, rối loạn chuyển hóa và tăng áp lực tâm lý.
Các nhà khoa học Israel và Mỹ đã phát triển một công nghệ cho phép đưa kháng thể vào bên trong tế bào mà vẫn duy trì hoạt tính, qua đó mở ra khả năng tiếp cận những mục tiêu điều trị mà các liệu pháp kháng thể hiện nay khó tác động tới.
Lá đinh lăng được sử dụng phổ biến trong đời sống và dược phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống nước lá đinh lăng thường xuyên.
Lá xương sông quen thuộc trong nhiều món ăn, tạo mùi thơm riêng nhờ tinh dầu. Đáng chú ý, các nghiên cứu gần đây ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học đặc biệt của tinh dầu trong loại lá này.
Lá trầu không chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, được quan tâm nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Lá lốt và lá xương sông đều là những loại rau quen thuộc chứa nhiều hợp chất thực vật. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Trà gừng có thể mang lại một số lợi ích cho người trên 50 tuổi nhưng không phải ai cũng phù hợp để duy trì thói quen này.
Nước lá vối là thức uống dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều hoặc sử dụng thường xuyên không phải lúc nào cũng phù hợp với mọi người.
Lá đinh lăng thường được dùng như một loại rau. Một số nhóm người có thể sử dụng nhưng cần lưu ý cách dùng và lượng phù hợp.
Lá lốt vừa là rau gia vị quen thuộc, vừa được y học cổ truyền sử dụng để ôn trung, tán hàn, chỉ thống, trừ phong thấp...
Gừng gió là cây thuốc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền để chữa một số bệnh như: Giảm đau, trúng gió, viêm ruột kết…
Trà dưỡng sinh có thể là lựa chọn trong lối sống lành mạnh, cung cấp polyphenol và một số hợp chất có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng phù hợp.
Người phát ngôn của công ty tái khẳng định rằng GM có kế hoạch ưu tiên tương tự đối với việc sản xuất tế bào pin trong nước cho các mẫu xe hoàn toàn chạy điện trong tương lai.
Nước ép lá mơ lông được sử dụng theo kinh nghiệm dân gian để hỗ trợ tiêu hóa và một số tình trạng sức khỏe khác…
Quả lê là loại trái cây giàu nước và chất xơ, cung cấp vitamin, khoáng chất cùng hợp chất thực vật, góp phần vào chế độ ăn đa dạng, cân đối.
Củ bình vôi khá quen thuộc, được bán ở nhiều nơi nhưng cây thuốc này lại có tên trong Sách Đỏ Việt Nam.
Củ cải được bán nhiều ở chợ, siêu thị nhưng ít ai biết chúng có những tác dụng đặc biệt với sức khỏe.
Chà là nổi bật với vị ngọt tự nhiên, chứa chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Đặc biệt, loại quả này còn gây tò mò bởi cách ăn khá lạ: cắn theo chiều dọc có vị ngọt, trong khi cắn ngang lại cho cảm giác chát.
Sau thời gian dài ăn kỷ tử, ông Vương bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, ăn uống kém nên đến bệnh viện kiểm tra. Kết quả cho thấy một số chỉ số chức năng gan bất thường. Câu chuyện của người đàn ông Trung Quốc là lời nhắc nhở về việc lạm dụng các sản phẩm bồi bổ sức khỏe mà không tìm hiểu kỹ thể trạng.
Cà chua, dưa chuột, dưa hấu, bơ và củ dền cung cấp nước, vitamin cùng các hợp chất chống oxy hóa, góp phần duy trì sức khỏe làn da. Tuy nhiên, chế độ ăn chỉ hỗ trợ cải thiện quầng thâm, không thể thay thế giấc ngủ và chăm sóc da.
Trong tự nhiên, một số loài động vật dường như không chỉ tìm thức ăn mà còn biết tìm đúng “vị thuốc” khi cơ thể gặp vấn đề.
Lê là loại trái cây giàu nước, chất xơ cùng một số vitamin và hợp chất thực vật. Bổ sung lê vào chế độ ăn đa dạng có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch.
Những năm gần đây, hệ vi sinh ngày càng được quan tâm trong lĩnh vực dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.
Hoa đu đủ đực ngâm rượu là một cách sử dụng khá phổ biến trong dân gian, đặc biệt ở một số vùng nông thôn Việt Nam.
Tỏi đen chứa nhiều hợp chất sinh học nhưng những lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và chống oxy hóa ở người vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Hoa hòe có vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng, được sử dụng như loại dược liệu hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn, hạ huyết áp, mỡ máu...
Đậu phụ giàu protein thực vật và dễ chế biến, nhưng ăn quá nhiều, bảo quản không đúng cách hoặc kết hợp với quá nhiều muối có thể khiến món ăn này không còn là lựa chọn lành mạnh như mong muốn.
Quả lựu giàu polyphenol và các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, ăn lựu nguyên quả và uống nước ép mang lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Sự kết hợp giữa trà xanh và quế được nhiều người quan tâm với kỳ vọng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Vậy lợi ích thực sự như thế nào?
Không phải thực phẩm đắt tiền hay viên uống bổ sung, một món quen thuộc trong mâm cơm có thể cung cấp ergothioneine - hợp chất được ví như "vitamin trường thọ". Đó là nấm.
Thực phẩm tốt đóng vai trò quan trọng trong quá trình lão hóa lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng, protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật cần thiết cho cơ thể.
Ngoài phần rễ, thân và lá cây cỏ xước cũng được sử dụng trong y học cổ truyền với một số mục đích chăm sóc sức khỏe.
Một cây thuốc mọc ở miền Trung, một người bệnh loay hoay với những loại thuốc phải uống mỗi ngày, hay những tấm ảnh gia đình tưởng chỉ cần lưu trong điện thoại. Ba câu chuyện không liên quan nhưng bằng chuyên môn của mình, 3 người phụ nữ đã tìm cách biến những vấn đề rất cụ thể thành nghiên cứu, dịch vụ hoặc sản phẩm có ích cho cộng đồng.
Không phải lúc nào chất lượng tai nghe cũng nằm ở công nghệ bên trong bởi một chi tiết nhỏ như nút tai cũng có thể quyết định đáng kể trải nghiệm sử dụng...
Nghệ là gia vị quen thuộc đồng thời được sử dụng trong y học Ayurveda từ lâu. Curcumin trong nghệ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm,
Các nhà khoa học thuộc Đại học Malaya (Malaysia) đã phát hiện những bằng chứng đầy hứa hẹn cho thấy các hợp chất tự nhiên từ nấm sinh sống tại Nam Cực.