Ngày 14-10, ghi nhận tại tỉnh Tây Ninh, giá khoai mì đang ở mức cao so với mọi năm, trung bình khoảng 4.300 - 4.500 đồng/kg, thậm chí có lúc đạt trên 5.000 đồng/kg tùy chất lượng và chi phí vận chuyển. Mức giá này giúp nông dân cải thiện thu nhập sau nhiều vụ sản xuất khó khăn.
Thầy Quốc dậy sớm. Giấc mơ lúc khuya còn rõ trong trí, thầy thấy mình gặp lại đứa em gái của thầy đã mất tích từ nhỏ. Hai chục năm qua, thầy khấn nguyện đức tin phù hộ cho anh em có ngày gặp lại. Trong mơ, em gái thầy xinh như đóa hoa rạng rỡ. Mái tóc đen mượt, mắt sáng, môi hồng, miệng cười tươi. Giấc mơ lạ lùng, em gái thầy xin làm thợ ở trại mộc, lại đóng được cái giường rất đẹp.
Không phải loại củ nào cũng cần gọt vỏ trước khi ăn. Có những loại giữ nguyên lớp vỏ lại thêm chất xơ, nhưng cũng có loại nhất định phải loại bỏ vỏ để đảm bảo an toàn.
Người tiêu dùng cần đọc kỹ bao bì để phân biệt bột ngọt sản xuất tại Việt Nam và sản phẩm đóng gói lại.
Việc đọc kỹ thông tin trên bao bì giúp người tiêu dùng biết bột ngọt được sản xuất ở đâu, đơn vị nào chịu trách nhiệm sản xuất và đơn vị nào chỉ thực hiện công đoạn đóng gói, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp.
Lễ hội Nông sản đặc trưng và sản phẩm OCOP tỉnh Tây Ninh quy tụ hơn 250 gian hàng phục vụ người dân, du khách tham quan, mua sắm. Các phiên livestream cũng góp phần quảng bá đặc sản địa phương đến người tiêu dùng.
Ngày 22/9, tại Khu du lịch quốc gia Núi Bà Đen, Ủy ban nhân dân tỉnh Tây Ninh tổ chức khai mạc Lễ hội Nông sản đặc trưng và sản phẩm OCOP tỉnh Tây Ninh lần thứ I năm 2026, với chủ đề “Lễ hội Nông sản Tây Ninh - Kết nối chuỗi giá trị, phát triển bền vững”.
Thực hiện Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ, tỉnh Tây Ninh đang khẩn trương xác minh thông tin liên quan khu vực diễn ra trận đánh Suối Tre-Đồng Rùm năm 1967; phục vụ công tác tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ.
Lá sắn vốn được người dân nhiều vùng sử dụng làm rau xanh, thậm chí muối dưa để ăn dần. Tuy nhiên, rau này chứa axit cyanhydric (HCN), đặc biệt ở các giống sắn đắng, nên người dân cần sơ chế kỹ trước khi ăn.
Ẩm thực Panama là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa. Nhưng trong số tất cả các món ăn truyền thống đại diện cho cuộc sống thường nhật ở Panama, có một món ăn chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim của nhiều người Panama đó là món carimanola.
Từ ngày 28/8 - 2/9/2026 tại công viên Sông Hậu (TP. Cần Thơ) diễn ra tuần lễ ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 với chủ đề "Ẩm thực Tây Đô - Tinh hoa miền sông nước".
Từ ngày 15/8, TPHCM sẽ áp dụng đơn giá bồi thường thiệt hại mới đối với cây trồng, vật nuôi khi Nhà nước thu hồi đất trên địa bàn. Đáng chú ý, đơn giá bồi thường thiệt hại về cây trồng, vật nuôi trên địa bàn đặc khu Côn Đảo được áp dụng bằng 1,8 lần so với mức đơn giá chuẩn tại quy định này.
Từ ngày 15/8/2026, TP. Hồ Chí Minh sẽ áp dụng đơn giá bồi thường thiệt hại mới đối với cây trồng, vật nuôi khi nhà nước thu hồi đất trên địa bàn thành phố.
Buổi tối hôm ấy, giữa một không gian được bài trí trang trọng, thứ khiến mọi người dừng mắt lâu nhất không phải là những tấm ảnh xưa về 50 năm thành lập Công ty bột Tài Ký, mà là những cây khoai mì. Và củ khoai mì, hay còn gọi là cây sắn, chính là cái gốc rễ sâu nhất trong ADN mà chị Bùi Thị Thúy Loan, người kế nghiệp, muốn lan tỏa.
Trung Quốc tiếp tục giữ vai trò là thị trường tiêu thụ chủ lực của ngành sắn Việt Nam khi chiếm hơn 92% tổng kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn. Cùng với đó, nhu cầu tinh bột sắn phục vụ chế biến thực phẩm và sản xuất ethanol gia tăng đã góp phần duy trì mặt bằng giá ở mức thuận lợi, tạo động lực cho hoạt động sản xuất, chế biến và xuất khẩu.
Những ngày đầu tháng 8, tại Khu đô thị Golden City (phường Long Xuyên, tỉnh An Giang) rộn ràng từ hương thơm của những mẻ bánh, không khí sôi động của các hoạt động trình diễn ẩm thực.
Hàng trăm loại bánh dân gian truyền thống đặc sắc của các tỉnh, thành Nam Bộ và nhiều địa phương trên cả nước đang hội tụ tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026.
Hàng trăm loại bánh dân gian truyền thống đặc sắc của các tỉnh, thành Nam Bộ và nhiều địa phương trên cả nước đang hội tụ tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026, mang đến không gian văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Từ mâu thuẫn cá nhân, 8 thanh niên đã rủ nhau mang dao tự chế, bình xịt hơi cay và hung khí đến quán nước tìm đối phương để trả thù, khiến nhiều người hoảng sợ bỏ chạy.
Kiểm tra nguồn gốc trên bao bì giúp người tiêu dùng tránh mua phải mì chính trôi nổi, đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm.
Trên những cánh đồng khoai mì ở Tây Ninh, mùa thu hoạch diễn ra khẩn trương từ sáng sớm đến chiều muộn, theo từng chuyến xe rời đồng là câu chuyện về mồ hôi, sự nhọc nhằn và niềm tin của người nông dân vào một vụ mùa trọn vẹn.
Trên đường Ngô Đức Kế (Nha Trang, tinh Khánh Hòa), nép mình trước một tiệm làm tóc vào sớm mai, khi tiệm chưa mở cửa, có hai người phụ nữ để chiếc xe máy bán hàng. Một chiếc bán khoai mì, khoai lang luộc. Chiếc kia bán bắp và đậu phộng luộc. Thỉnh thoảng, trên đường tôi tạt qua mua giúp, mua gọi là để cho người bán vui. Hai người đàn bà ấy mỗi ngày từ Thành đến đây hơn chục cây số từ sáng sớm, bán hàng, và bán khoảng tới 9 giờ là xong, bởi họ bán rẻ và nhiều người chọn đến mua. Hai gánh hàng khác nhau ấy cũng là hai câu chuyện.
Ngày 7/7, Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long cho biết vừa điều trị thành công trường hợp viêm phổi do hóc dị vật bằng kỹ thuật nội soi phế quản.
Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở Vĩnh Long đang nâng cao giá trị nhờ phát triển sở hữu trí tuệ. Với vai trò quan trọng của HTX, việc khai thác hiệu quả nhãn hiệu tập thể, xây dựng thương hiệu và đổi mới sản xuất đang mở ra hướng phát triển bền vững cho làng nghề truyền thống.
Dưới đây là tổng hợp 9 công thức làm bánh ú đa dạng từ nhân mặn, nhân ngọt đến bánh chay giúp bạn dễ dàng thực hiện.
Lá sắn là nguyên liệu quen thuộc trong một số món ăn dân dã, tạo nên hương vị đặc trưng, loại lá này còn chứa nhiều chất có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, lá sắn cũng chứa một số hợp chất tự nhiên có thể gây độc nếu chế biến không đúng cách.
Ngày 1-6, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Pờ Tó (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội chợ Tết thiếu nhi với nhiều gian hàng 0 đồng cùng các phần quà, trò chơi vui tươi, bổ ích cho trẻ em trên địa bàn.
Xăng E5 và xăng E10 là xăng sinh học, được khuyến khích sử dụng nhằm giảm phát thải và bảo vệ môi trường, vậy xăng E5 và E10 khác nhau thế nào?
Hồi đó, cứ mỗi mùa mưa về là mâm cơm nhà tôi luôn thường trực món 'cá con um nghệ'. Chẳng phải mua bán gì đâu, nhà cách con suối vài trăm mét nên mỗi chiều mẹ tôi cứ mang cái vó ra, thả vài mẻ vó, đủ chảo cá cho ngày mai thì xách vó về.
Món ăn khiến nghệ sĩ Quyền Linh thưởng thức ngon lành hóa ra rất dân dã.
Từ những diện tích đất từng bị xem là kém hiệu quả, việc chuyển đổi cây trồng đang mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp Gia Lai.