Vào bữa cơm mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức một món hấp chỉ dùng nguyên liệu đơn giản nhưng siêu ngon.
Từ phương pháp điều trị truyền thống, châm cứu ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc, điều trị và phục hồi chức năng.
Thức dậy với cảm giác tê bì tay chân có thể do tư thế ngủ, nhưng nếu thường xuyên tái diễn, đây cũng có thể liên quan đến thần kinh, đường huyết hoặc thiếu vitamin.
Nếu chỉ quen với những bó nấm kim châm trắng dài trong siêu thị, bạn sẽ không tin nổi “phiên bản tự nhiên” lại có hình dáng hoàn toàn khác.
Vào những ngày mưa, không khí se lạnh hoặc khi thời tiết mùa đông đến, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy mệt mỏi, một ngụm canh nóng hổi sẽ mang lại hơi ấm lan tỏa từ miệng xuống dạ dày, dần dần giúp bạn lấy lại tỉnh táo
Sứa lửa đang xuất hiện tại khu vực bãi tắm Hòn Gai và một số vùng biển ven bờ Quảng Ninh, gây ngứa, đau nhói và bỏng rát cho người tiếp xúc. Trước tình trạng này, ngành chức năng địa phương đã triển khai các biện pháp theo dõi, cảnh báo và bảo đảm an toàn cho người dân, du khách.
Sứa Chrysaora sp. có khả năng gây ngứa mạnh khi tiếp xúc; người chạm phải xúc tu có thể cảm thấy đau nhói, bỏng rát hoặc như kim châm; vùng da tiếp xúc có thể nổi mẩn đỏ, sưng.
Qua hình ảnh, video và ý kiến chuyên gia, loài sứa xuất hiện tại một số khu vực ven biển Quảng Ninh bước đầu được nhận định thuộc giống Chrysaora sp., thường gọi là sứa ngứa hoặc sứa lửa.
Trước hiện tượng sứa xuất hiện tại khu vực ven biển Quảng Ninh, các nhà khoa học thuộc Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã hỗ trợ nhận diện, cung cấp thông tin về đặc điểm sinh học và khả năng gây ngứa của loài sứa này.
Nhiều người dân, du khách khi tắm tại các bãi tắm, khu vực ven biển ở Quảng Ninh gặp phải sứa lửa gây ngứa, bỏng rát.
Không chỉ những loại rau củ có màu sắc rực rỡ mới chứa nhiều dưỡng chất. Một số thực phẩm màu trắng quen thuộc cũng có thể góp phần bổ sung chất xơ, vitamin và các hợp chất có lợi cho chế độ ăn hằng ngày.
Kim Jae Joong chia sẻ về cuộc sống đời thường.
Liên quan đến hoạt động của Công ty TNHH Global Trade Investment mà Báo Pháp luật Việt Nam đã phản ánh, người dân thôn Quỷnh, xã Nghĩa Phương, tỉnh Bắc Ninh tiếp tục kiến nghị cơ quan chức năng làm rõ tình trạng khói, bụi, tiếng ồn phát sinh trong quá trình sản xuất viên nén gỗ, ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt. Trước những phản ánh này, UBND xã Nghĩa Phương đã đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra. UBND tỉnh Bắc Ninh sau đó giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xem xét, kiểm tra và xử lý theo quy định.
Thanh tra Quảng Trị nêu ra nhiều hạn chế trong hoạt động của Bệnh viện Đa khoa TTH Quảng Bình và quyết định thu hồi hơn 307 triệu.
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng. Dưới đây là các công thức ức gà hấp thơm ngon, mềm mọng nước mà không bị khô, ăn hoài không ngán.
Người phụ nữ đi châm cứu để điều trị chứng đau chân. Tuy nhiên, sau buổi châm cứu đầu tiên, tình trạng của cô không thuyên giảm mà còn trở nên nghiêm trọng hơn.
Một nửa bệnh nhân đau cổ vai gáy điều trị ngoại trú tại khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Bạch Mai, là người dưới 35 tuổi, chủ yếu do ngồi làm việc quá lâu.
Sau gần 30 năm, Hoàn Châu Cách Cách vẫn giữ sức hút khi nhiều nhân vật từng bị xem là phản diện nay được khán giả nhìn nhận công bằng hơn.
Một người phụ nữ tại Nga tìm đến chuyên gia châm cứu để điều trị đau chân nhưng không thể đi lại sau buổi đầu tiên. Kết quả chụp X-quang cho thấy ít nhất 10 mảnh kim bị gãy và mắc bên trong chân bệnh nhân.
Nấm kim châm nếu chế biến hoặc sử dụng sai cách, bạn không chỉ làm giảm lượng dưỡng chất quý mà còn có nguy cơ gây hại cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Nhờ hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa, nấm kim châm có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu được sử dụng đúng cách.
Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu trong 3 món hấp này đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và dễ tiêu hóa mà cả người già lẫn trẻ em đều yêu thích.
Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn, có hàm lượng năng lượng thấp nhưng giàu vitamin, chất xơ và các hoạt chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia, loại nấm này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm stress oxy hóa và điều hòa miễn dịch, tuy nhiên người có tiền sử dị ứng với nấm cần tránh sử dụng.
Là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, nấm kim châm có khả năng hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh nhưng người có tiền sử dị ứng với nấm nên tránh sử dụng.
Ứng dụng công nghệ cao đang trở thành xu thế tất yếu trong phát triển nông nghiệp hiện đại. Tại Hà Nội, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong lĩnh vực trồng trọt không chỉ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản mà còn tạo ra những vùng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường và hướng tới xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững.
Hoa hiên, với tên gọi ẩm thực phổ biến là hoa kim châm, từ lâu đã là một loại rau cao cấp. Với hương vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên và màu sắc vàng ấm, loại hoa này xuất hiện trong rất nhiều món ăn bổ dưỡng.
Món lẩu tôm bầu với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, vị thanh mát của bầu cùng các loại rau xanh tạo nên món lẩu vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
Vừa qua, báo Pháp luật Việt Nam nhận được phản ánh của người dân thôn Quỷnh Cả, xã Nghĩa Phương, tỉnh Bắc Ninh về nhà máy sản xuất viên nén của Công ty trách nhiệm hữu hạn Global Trade Investment nằm trên địa bàn xả khí thải có dấu hiệu gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới cuộc sống sinh hoạt của người dân nơi đây.
Gần đây, người dân thôn Quỷnh Cả, xã Nghĩa Phương phản ánh nhà máy sản xuất viên nén của Công ty trách nhiệm hữu hạn Global Trade Investment xả khí thải gây ô nhiễm môi trường.
Ngày 30-5, thông tin từ Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh cho biết, trưng bày chuyên đề 'Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến' đang được đề cử tại hạng mục Finest Projects (Dự án nghệ thuật ý nghĩa) của chương trình Hanoi Grapevine's Finest 2025-2026, một hoạt động tôn vinh các dự án nghệ thuật đương đại tiêu biểu tại Việt Nam.
Nấm được quảng cáo 'bán trong ngày' nhưng thực tế nhiều sản phẩm đã qua 10-15 ngày, trong khi khâu bảo quản lỏng lẻo khiến rủi ro an toàn thực phẩm gia tăng.
Hai công ty tại bang California (Mỹ) đã tiến hành thu hồi nhiều lô nấm kim châm sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được phân phối tại nhiều bang và hiện chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh liên quan.
Từ một lần gặp gỡ ở tuổi 16, mỹ nhân Kim Dung mang theo bóng hình Thần Điêu Đại Hiệp đi suốt nửa đời người.
Những biểu hiện tưởng chừng bình thường sau một giấc ngủ lại có thể là lời cảnh báo sớm cho thấy cơ thể đang rơi vào tình trạng kháng insulin, đặc biệt nếu lặp lại mỗi sáng.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc, hoa hiên (kim châm) còn được xem là 'vị thuốc' giúp thanh nhiệt, giải độc, an thần và hỗ trợ chức năng gan.