Nhiều loại kombucha có thể tăng cường sức khỏe đường ruột nhờ các lợi khuẩn và chất chống oxy hóa. Tìm hiểu những lợi ích khác của việc bổ sung kombucha vào chế độ ăn uống cân bằng.
Nhiều người Việt vẫn truyền tai nhau các món lên men như dưa muối, cà muối, kim chi hay kombucha là phương thuốc tự nhiên giúp tăng cường tiêu hóa.
Cách chăm sóc cơ thể và não bộ ở tuổi trung niên có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe khi về già.
Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, kefir hay dưa cải muối có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần thêm bằng chứng để khẳng định rõ những tác động này, theo The New York Times.
Công ty đặt mục tiêu kinh doanh năm 2026 với doanh thu đạt 142 tỷ đồng, tăng 29,1% so với kết quả thực hiện năm 2025. Lợi nhuận trước thuế dự kiến đạt 16,36 tỷ đồng, tăng 121,4%.
Ladofoods đặt mục tiêu lợi nhuận năm 2026 tăng trưởng hơn 121% so với thực hiện năm trước, đề xuất không chia cổ tức để tập trung nguồn vốn phát triển hệ sinh thái đồ uống không cồn.
Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột còn liên quan đến miễn dịch và sức khỏe tinh thần. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cân bằng hệ vi sinh hiệu quả.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tim và sức khỏe tổng thể. Trong đó, việc hạn chế các loại đồ uống có đường cũng như rượu bia là một bước quan trọng bảo vệ trái tim.
Được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' của Nhật Bản, natto vượt qua rào cản mùi vị để chinh phục người tiêu dùng quốc tế nhờ xu hướng ăn uống lành mạnh đang lan rộng.
Natto - món đậu nành lên men nổi tiếng của Nhật Bản, với kết cấu dẻo, nhớt, kéo sợi dài và mùi nồng đặc trưng, đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới nhờ danh tiếng là một loại "siêu thực phẩm" có lợi cho sức khỏe.
Natto - món đậu nành lên men của Nhật Bản, đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới nhờ danh tiếng là một loại 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe, xuất khẩu đã tăng gấp ba lần từ 2017-2025.
Một số loại đồ uống dưới đây có tác dụng tốt đối với chỉ số huyết áp, giúp bạn có thêm cơ sở để xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý.
Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ? Và sử dụng thế nào để phát huy lợi ích mà không gây tác dụng ngược?.
Nhiều phụ nữ bước vào độ tuổi trung niên nhận ra rằng dù ăn uống cẩn thận và tập thể dục đều đặn, mỡ bụng dưới vẫn cứng đầu không giảm.
Nước hoa quả lên men được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, vậy uống nước hoa quả lên men có tốt?
Nhắc đến Đồng Tháp, nhiều người nghĩ ngay đến sen. Nhưng trong những năm gần đây, xoài Cao Lãnh đang dần trở thành một biểu tượng nông nghiệp mới của địa phương nhờ chất lượng đặc trưng, vùng trồng màu mỡ và kinh nghiệm canh tác lâu đời của người dân.
Không chỉ dừng lại ở một ý tưởng học đường, dự án trà lên men Komvita của nhóm học sinh Trường THPT Chuyên Thái Nguyên cho thấy cách người trẻ đang nhìn tri thức bằng tư duy đổi mới sáng tạo, khả năng tiếp cận thị trường từ chính những sản phẩm địa phương quen thuộc.
Trong bối cảnh chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trở thành yêu cầu cấp thiết, tỉnh Lào Cai đang đổi mới cách hỗ trợ doanh nghiệp theo hướng có trọng tâm, trọng điểm. Thay vì dàn trải, tỉnh ưu tiên đồng hành cùng các doanh nghiệp có tiềm năng, sản phẩm chủ lực để tháo gỡ khó khăn về công nghệ, quản trị và chuyển đổi số. Các nhiệm vụ được xây dựng sát nhu cầu thực tế, hướng tới nâng cao giá trị sản phẩm và sức cạnh tranh trên thị trường.
Bổ sung nước đầy đủ mỗi ngày giúp duy trì hoạt động của cơ thể và phòng mất nước. Mất nước có thể gây giảm tập trung, thay đổi tâm trạng, tăng thân nhiệt, táo bón và sỏi thận. Một số đồ uống tự nhiên giúp bổ sung nước và giảm lượng đường nạp vào.
Thay vì chỉ tập trung vào các loại serum đắt tiền hay kem dưỡng bề mặt, người tiêu dùng hiện đại đang chuyển dịch mạnh mẽ sang triết lý 'Inner Beauty' (Vẻ đẹp từ bên trong). Các chuyên gia da liễu nhấn mạnh rằng, một làn da thực sự khỏe mạnh phải được nuôi dưỡng từ cấp độ tế bào thông qua dinh dưỡng và lối sống.
Khảo sát mới nhất từ 874 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra 10 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất nhất, giúp nâng cấp thực đơn và tăng cường hệ miễn dịch một cách khoa học.
Sáng ngày 22/4, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk - mã chứng khoán: VNM) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2026. Đại hội thông qua kế hoạch tăng trưởng ổn định, duy trì mức chi trả cổ tức ở mức cao và nền tảng phát triển trong giai đoạn mới.
Vượt qua những rào cản về thuế quan và sức mua suy giảm, Vinamilk vừa công bố con số lợi nhuận quý I/2026 tăng trưởng kỷ lục 55%.
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk – mã chứng khoán: VNM) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2026.
Gần đây, trào lưu ăn một thìa thực phẩm giàu probiotic (lợi khuẩn) ngay trước mỗi bữa ăn đang được quảng bá như một giải pháp cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, liệu một ít kim chi hoặc hộp sữa chua trước khi ăn có thực sự làm nên 'phép màu' cho đường ruột?
Hạt chia nằm trong danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cân hàng đầu nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt chia đơn lẻ đôi khi không mang lại kết quả giảm cân tối ưu mà nên kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác.
8 bị can tại doanh nghiệp trên bị cáo buộc vi phạm các tội danh 'Sản xuất hàng giả là thực phẩm' và 'Trốn thuế'.
Cơ quan CSĐT Bộ Công an đề nghị truy tố 8 bị can thuộc nhóm Công ty CP Asia Life về 2 tội danh. Đây là nhóm đối tượng sản xuất kẹo Kera và 12 sản phẩm thực phẩm giả khác, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 1/4/2026, Cơ quan CSĐT Bộ Công an ra bản Kết luận điều tra vụ án hình sự đề nghị truy tố đối với vụ án 'Sản xuất hàng giả là thực phẩm', 'Trốn thuế' xảy ra tại Công ty CP Asia Life và một số công ty có liên quan.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã ra bản Kết luận điều tra vụ án hình sự đề nghị truy tố số 24/BKL-VPCQCSĐT đối với vụ án 'Sản xuất hàng giả là thực phẩm' và 'Trốn thuế', xảy ra tại Công ty CP Asia Life và một số công ty có liên quan; đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ vụ án đến Viện kiểm sát nhân dân tối cao đề nghị truy tố đối với 8 bị can thuộc nhóm Công ty CP Asia Life.
Cơ quan CSĐT Bộ Công an đề nghị truy tố 8 bị can thuộc nhóm Công ty CP Asia Life về 2 tội danh. Đây là nhóm đối tượng sản xuất kẹo Kera và 12 sản phẩm thực phẩm giả khác, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Khách sạn được định vị như một điểm đến wellness cao cấp mới của London, kết hợp kiến trúc lịch sử, trải nghiệm chăm sóc sức khỏe quy mô lớn, gắn với cộng đồng địa phương.
Thay vì phụ thuộc vào thuốc, có thể thiết lập 'hàng rào bảo vệ' cơ thể khỏi dị ứng mùa xuân bằng các thục phẩm tự nhiên. Dưới đây là 5 dưỡng chất có trong thực phẩm giúp cơ thể vượt qua mùa hoa nở không còn lo hắt hơi hay ngứa mắt...
'Lịch sử của lên men' không chỉ là cuốn sách về dưa chua hay sữa chua, mà đó là lời nhắc nhở rằng con người chưa bao giờ - và có lẽ sẽ không bao giờ - tồn tại một mình.