Rộn ràng mùa cá cơm Nam Trung bộ

Từ tháng 4 đến hết tháng 8 dương lịch là thời điểm rộ cá cơm ở khu vực biển Nam Trung bộ, trải dài từ Bình Thuận đến Bình Định. Đây là mùa cá lớn trong năm mang lại nguồn lợi kinh tế quan trọng cho ngư dân vùng biển này.

Đêm nay, Ngoại hạng Anh 2023-24 khởi tranh: Khởi đầu của cuộc đua bất tận

Premier League khắc nghiệt như thiên nhiên hoang dã ở châu Phi, nếu không bắt đầu chạy khi bình minh lên, mọi loài vật dù là thống trị hay phục tùng đều sẽ không thể tồn tại. Chạy để săn mồi và chạy để sống sót.

Barcelona vs Tottenham (01h00, 9/8, Joan Gamper Cup): Sự thay đổi của truyền thống

Kết quả của trận tranh cúp Joan Gamper truyền thống giữa Barcelona và Tottenham có lẽ không quan trọng bằng việc họ sẽ làm thế nào trong mùa giải mà môi trường bóng đá sẽ trở thành một lò hấp khắc nghiệt.

Trồng nấm sạch: Hiệu quả kép

Với diện tích 2.000 m2, mỗi ngày, trang trại nấm của anh Đoàn Công Tiến (thôn Hòa Hiệp, thị trấn Nhơn Hòa, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai) cung ứng ra thị trường 1 tạ nấm bào ngư xám. Từ trang trại này, anh Tiến thành lập Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp 81, liên kết với nông dân trồng nhiều loại nấm sạch, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân.

Thêm một cách làm thịt hấp đơn giản mà ngon miệng

Thịt hấp làm theo cách này vừa cung cấp chất đạm lại giúp bổ sung vitamin, khoáng chất từ rau quả. Vì thế, nếu bạn không muốn chế biến quá nhiều món ăn thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp bí đỏ, lá sen thế này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Ý nghĩa từ những chuyến xe khởi nghiệp Đất Sen hồng

Nhằm tạo điều kiện gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ tình hình hoạt động, những thuận lợi, khó khăn của các dự án và doanh nghiệp (DN) khởi nghiệp (KN), thời gian qua, Trung tâm Hỗ trợ DN và KN Đồng Tháp tổ chức Chương trình Chuyến xe KN Đất Sen hồng. Điều này tạo điều kiện cho cán bộ, đoàn viên, thanh niên, các chủ DN tại các địa phương được tiếp cận với những mô hình hay, cách làm mới thông qua ứng dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất và phát triển kinh tế.

HTX giàu lên nhờ trồng nấm dược liệu

Hiện nay, tại tỉnh Ninh Bình, đã và đang tập trung huy động nguồn lực, xây dựng nhiều mô hình để giảm nghèo bền vững với mục tiêu mỗi năm giảm bình quân 5% số hộ nghèo. Một trong những mô hình giảm nghèo được đánh giá là phù hợp với điều kiện tự nhiên, mang lại hiệu quả kinh tế cao là mô hình trồng cây nấm dược liệu.

Trồng nấm mối đen để mang thực phẩm sạch đến người tiêu dùng

Với mô hình trồng nấm mối đen tận dụng nguồn phụ phẩm rơm từ sản xuất lúa nông nghiệp, chị Châu Thị Nương (46 tuổi, ngụ xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) không chỉ cung ứng nông sản sạch cho người tiêu dùng, phát triển kinh tế gia đình mà còn tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động nữ ở địa phương.

Thăng trầm với nghề hấp và làm mắm cá cơm ở Cà Ná

Ở làng biển Cà Ná (hay còn gọi làng cá cơm Cà Ná, xã Cà Ná, Thuận Nam, Ninh Thuận) có những cuộc đời mà mọi thăng trầm đều gắn bó với con cá cơm.

Làng nghề hấp cá Tịnh Kỳ nhộn nhịp vào mùa

Thời gian này, tại làng nghề hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP.Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào mùa hấp cá để làm cá khô.

Làng nghề hấp cá vào mùa

Thời điểm này, nghề hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào vụ. Không khí nơi đây thật rộn ràng.

Tất bật mùa hấp cá ở Tịnh Kỳ

Thời gian này, các lò hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi luôn đỏ rực ánh lửa. Những mẻ cá vừa hấp bốc khói nghi ngút, lan tỏa mùi thơm nồng nàn và nghề hấp cá này đã mang lại nguồn thu nhập cao cho bà con nơi đây.

Nghề hấp cá cơm xuất khẩu ở làng chài ven biển Quảng Ngãi

Cá cơm loại 1 sau khi được hấp, phơi khô sẽ được đóng gói và xuất đi các thị trường nước ngoài như Trung Quốc, Đài Loan, Malaysia…

Độc đáo sản phẩm khởi nghiệp

Những ý tưởng sáng tạo kinh doanh mới là chìa khóa giúp người khởi nghiệp thành công. Nhiều ý tưởng đã lựa chọn khởi nghiệp bằng sản phẩm sạch thân thiện với môi trường, bảo vệ sức khỏe và gia tăng giá trị, bước đầu đạt hiệu quả kinh tế, tạo việc làm cho người lao động.

Thơm, ngậy thịt lợn muối OCOP An Tâm

Ngày 24-3-2022, thịt lợn muối An Tâm của cơ sở kinh doanh An Tâm do anh anh Lê Văn Tòng làm chủ tại xã Xuân Sinh (Thọ Xuân) là 1 trong 38 sản phẩm được UBND tỉnh đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa đợt 1, năm 2022. Đây là kết quả xứng đáng cho một sản phẩm tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, có vị thơm, ngậy đặc trưng.

'Nấm mối nàng Nương'

Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường, chị Châu Thị Nương (thành viên của Hợp tác xã nông nghiệp Tà Đảnh, huyện Tri Tôn) lên ý tưởng phát triển mô hình trồng nấm mối đen từ nguồn nguyên liệu rơm rạ sẵn có ở địa phương. Đến nay, không chỉ cung ứng sản phẩm nấm mối tươi mang thương hiệu 'Nấm mối nàng Nương' ra thị trường, chị còn cung cấp phôi và hướng dẫn kỹ thuật cho người dân có nhu cầu phát triển mô hình đầy tiềm năng này.

Nhiều nơi nóng như lò hấp, Trung Quốc phát cảnh báo đỏ

Nhiệt độ tại nhiều khu vực ở Trung Quốc đã vượt quá mức 40 độ C vào ngày 13/8, giữa lúc đài quan sát quốc gia tiếp tục phát báo động đỏ vì nhiệt độ cao.

Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM

Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi túm tụm quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.

Người dân Trung Quốc trải qua đợt nắng nóng khắc nghiệt

Hôm 13/7, đợt nắng nóng gay gắt đã quét qua lưu vực sông Dương Tử rộng lớn của Trung Quốc, ảnh hưởng tới các siêu đô thị đông dân từ Thượng Hải đến thành phố Thành Đô.

Khởi nghiệp hiệu quả sau các cuộc thi 'ý tưởng'

Thanh Hóa hiện có hơn 1 triệu đoàn viên, thanh niên (ĐVTN), chiếm gần 30% dân số và gần 50% lực lượng lao động trong tỉnh. Để phát huy tinh thần sáng tạo, ý chí lập thân, lập nghiệp trong ĐVTN, từ năm 2017 đến nay, Tỉnh đoàn Thanh Hóa đã phát động các cuộc thi 'Ý tưởng khởi nghiệp trong ĐVTN' hàng năm. Từ đây, nhiều mô hình đang trong giai đoạn 'phôi thai' nghiên cứu, hoặc đang chập chững thử nghiệm đã được tạo động lực, tư vấn, hỗ trợ để có thể hiện thực hóa và khẳng định thành công.

Hà Tĩnh hướng tới nền nông nghiệp công nghệ cao

Việc thí điểm chuyển giao công nghệ cao, nhất là ứng dụng các thiết bị công nghệ thông minh vào sản xuất nông nghiệp ở Hà Tĩnh đang giúp nhiều nông dân, hợp tác xã mở rộng quy mô sản xuất, mang lại thu nhập cao.

Những người trẻ làm nông nghiệp sạch

Khởi nghiệp với nông nghiệp, nhất là nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch đang trở thành xu hướng, lựa chọn của nhiều thanh niên. Một thế hệ nông dân trẻ, với ý chí, hoài bão, kiến thức sâu rộng đang được hình thành. Qua đó, góp phần làm cho bức tranh nông nghiệp của các địa phương thêm phần khởi sắc.

Huyện Gio Linh tạo sự đột phá trong phát triển kinh tế

Trên cơ sở xác định rõ về tiềm năng, lợi thế của địa phương, trong những năm qua, huyện Gio Linh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, tạo sự đột phá trong phát triển kinh tế. Trong đó, ưu tiên phát triển mạnh và bền vững về kinh tế biển, đưa kinh tế biển thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn gắn với bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc.

Quảng Trị: 'Ôm' đất làm cụm công nghiệp hơn 10 năm rồi để hoang

Đã hơn 10 năm, dự án Cụm công nghiệp Đông Gio Linh ở huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị) với vốn đầu tư 180 tỉ đồng được kỳ vọng là 'đòn bẩy' phát triển kinh tế địa phương vẫn chỉ là khu đất hoang.