Để giúp cơ thể thích nghi với thời tiết nóng nực của mùa hè, y học cổ truyền từ lâu đã ứng dụng nhiều món ăn bài thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất quan trọng, nhất là với những người hay bị nổi mụn nhọt, nóng gan, ăn uống kém...
Lá mơ không chỉ là món rau dân dã quen thuộc mà còn là dược liệu quý, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu, gắn bó với bữa cơm của người Việt.
Nước ép diếp cá là thức uống bổ dưỡng, đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống được.
Mướp đắng có nhiều công dụng tốt, giúp thanh nhiệt trong mùa hè, giải độc, mát gan, sáng mắt… tuy nhiên trong một số trường hợp nhất định không nên dùng.
Cỏ mần trầu là loại cỏ dại quen thuộc ở nhiều vùng tại nước ta, thường mọc hoang ở các bãi cỏ, ven đường, đồng ruộng. Nếu biết sử dụng một cách hợp lý, bất kỳ bộ phận nào của loại cỏ này cũng có những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
HNN - Thị trường thực phẩm chức năng của Việt Nam với hàng nghìn loại sản phẩm khác nhau đang có những lỗ hổng nghiêm trọng về mặt quản lý.
Bản du lịch cộng đồng Thái Hải (Thái Nguyên) níu chân du khách bởi nhịp sống cộng đồng thấm đẫm yêu thương.
Mùa hè với thời tiết oi bức kéo dài khiến cơ thể dễ bị mất nước, mệt mỏi, sinh nhiệt nội tạng, nổi mụn nhọt và khó chịu trong người.
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Nước rau diếp cá tác dụng thanh nhiệt, đẹp da nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước ép rau diếp cá.
Chỉ vài phút mỗi sáng với những thói quen đơn giản sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả và giữ cơ thể luôn nhẹ nhàng, khỏe mạnh.
Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa rất chú trọng dùng các hạt đậu như một vị thuốc quý, vừa bồi bổ sức khỏe vừa phòng chống bệnh tật.
3 nhóm người cần chú trọng làm mát gan, thải độc gan trong ngày hè nắng nóng là những người có lối sống thiếu khoa học, người cao tuổi và người hay uống rượu bia.
Một số lại cây thuốc nam có thể giúp thải độc gan. Tuy nhiên, cần được sử dụng đúng liều lượng và cách dùng đúng cách để phòng tác dụng phụ không mong muốn.
Nước diếp cá là đồ uống có phần khó uống với nhiều người, lại là phương thuốc dân gian quen thuộc với tác dụng làm mát cơ thể, thanh nhiệt và làm đẹp da.
Nóng bức uống nhiều rượu bia, chất kích thích, đồ béo ngọt… khiến gan làm việc nhiều hơn để đào thải chất độc ra khỏi cơ thể dễ gây tổn thương gan.
Loại rau này được xem là món ăn bình dân, dễ trồng, giá rẻ với người Việt.
Nhiều người chọn nước dừa để giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng nếu uống quá nhiều, thay nước lọc, sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Mùa hè, nhiệt độ cao khiến cơ thể dễ mất nước, gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố.
Có ba loại trà không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ củng cố cấu trúc collagen, elastin, kìm hãm tốc độ lão hóa da.
Mùa nắng nóng, mâm cơm nhà không chỉ cần ngon miệng mà còn nên có những món giúp giải nhiệt, mát gan để cơ thể luôn nhẹ nhõm và khỏe mạnh.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi 'sống xanh – sống lành' dần trở thành lựa chọn ưu tiên, Rau má đậu xanh thương hiệu Ngon&Lành - món quà thanh mát từ thiên nhiên đã nhanh chóng 'gây bão' và trở thành lựa chọn yêu thích của giới trẻ.
Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa rất chú trọng dùng các hạt đậu như một vị thuốc quý, vừa bồi bổ sức khỏe vừa phòng chống bệnh tật.
Một số công thức chế biến các loại rau phổ biến trong tháng 4 có công dụng bồi bổ cơ thể, giúp ngủ ngon... không chỉ giúp bạn ngon miệng mà còn khỏe mạnh hơn.
Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Trên địa bàn đồ uống của người dân Thủ Đô trong tháng 4, những cái tên quen thuộc như trà chanh, nhân trần, nước ép dứa hay nước nha đam hạt chia đều tỏ ra đắt hàng.
Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Trong kho tàng y học cổ truyền, có không ít loại cây cỏ mọc dại ven đường, trong vườn hay bờ ruộng lại chính là những 'vị thuốc giấu mình' quý báu. Không chỉ góp mặt trong bữa ăn dân dã, những loại rau dưới đây từ lâu đã được các lương y tin dùng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý thường gặp.
Rau mồng tơi từ lâu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt song không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Xã Xuân Trường là địa phương còn nhiều khó khăn và luôn gặp những thách thức không nhỏ trong công cuộc giảm nghèo của huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng. Trong bối cảnh đó, Hợp tác xã (HTX) Thương mại - Dịch vụ - Nông nghiệp Phương Anh chính là mô hình kinh tế tập thể đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện đời sống người dân và góp phần xóa đói giảm nghèo một cách bền vững.
Nếu thấy cây thân leo này mọc gần nhà, bạn có thể ăn mừng vì rễ của chúng chính là một dược liệu quý. Bởi nhiều người ví như 'nhân sâm của người nghèo', có vị ngọt, tính mát, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Con trai biển không chỉ để lấy ngọc. Một phần vỏ trai được dùng làm thuốc để trị chứng can hỏa vượng, bốc hỏa cho phụ nữ. Vị thuốc ấy có cái tên rất mỹ miều là 'trân châu mẫu'.
Các loại quả họ cam, quýt chứa lượng lớn vitamin C, giúp làn da tươi trẻ. Theo Đông y, chúng còn có tác dụng sinh tân, dưỡng âm và làm mát gan, thanh nhiệt.
Hàng chục người bệnh bị men gan tăng cao do uống nước xạ đen, lá vối, cà gai leo tại nhà để mát gan, giải độc.
Có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, người đàn ông uống nước lá cây với mục đích mát gan, giải độc gan nhưng phải nhập viện vì men gan tăng cao.
Nhiều người dân ở Phú Thọ phải nhập viện điều trị, men gan cao gấp 3 - 6 lần sau thời gian dài uống thuốc lá cây để giải độc, mát gan.
Gần đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ liên tục tiếp nhận, điều trị cho hàng chục người bệnh bị men gan tăng cao do uống nước lá cây tại nhà.
Ông T. uống xạ đen, lá vối với hy vọng mát gan, giải độc nhưng do quá lạm dụng dẫn tới tình trạng gan quá tải phải đi cấp cứu.