Để mỳ Quảng trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng của Đà Nẵng, việc nâng tầm món ăn này thành thương hiệu thực thụ đòi hỏi sự chuẩn hóa chất lượng, bảo tồn giá trị di sản và gắn kết chặt chẽ với các hoạt động trải nghiệm văn hóa ẩm thực dành cho du khách.
Đà Nẵng: Phát triển di tích Đình làng Nại Nam kết hợp di sản Mỳ Quảng thành sản phẩm văn hóa du lịch
Tại ngôi đình 121 năm tuổi phường Hòa Cường, TP Đà Nẵng, Lễ hội Đình làng Nại Nam năm 2026 có nét mới là không gian văn hóa mỳ Quảng - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tôn vinh văn hóa ẩm thực và tạo gắn kết cộng đồng.
Sáng 15/8, UBND phường Hòa Cường tổ chức Lễ chánh tế và khai mạc Lễ hội Đình làng Nại Nam năm 2026. Đến dự có Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Thành ủy Đà Nẵng Trần Thắng Lợi; Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Quang Nam, cùng đại diện các sở, ban, ngành thành phố.
Sáng 14-8, tại Đình làng Nại Nam, UBND phường Hòa Cường (TP Đà Nẵng) tổ chức khai mạc Lễ hội Đình làng Nại Nam năm 2026. Đây là dịp để người dân cùng chính quyền địa phương nói riêng, thế hệ hôm nay nói chung tri ân tiền nhân, gìn giữ phong tục, kết nối cộng đồng và cùng trao truyền những giá trị văn hóa tốt đẹp cho thế hệ mai sau.
Ngày 13-8, Ban Công tác Mặt trận các tổ dân phố trên địa bàn phường An Khê (TP Đà Nẵng) tổ chức chương trình “Bữa trưa 0 đồng”, trao hơn 800 suất ăn gồm mì Quảng và sữa hộp đến người dân có hoàn cảnh khó khăn, người lao động khuyết tật.
Tối 14/8, phường Hòa Cường tổ chức Hội thi văn nghệ và trình diễn áo dài nghệ thuật với chủ đề “Hồn thiêng Nại Nam - Khát vọng Hòa Cường”. Đây là một trong những hoạt động nổi bật của Lễ hội Đình làng Nại Nam năm 2026.
Tại hội thảo "Mỳ Quảng - di sản văn hóa và động lực phát triển" do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) tổ chức chiều 11-8, bên cạnh trao đổi, thảo luận nhằm đóng góp ý tưởng, sáng kiến để nâng tầm thương hiệu mỳ Quảng, các đại biểu tập trung thảo luận dự thảo Đề án "Bảo tồn và phát triển thương hiệu mỳ Quảng gắn với ngày hội văn hóa mỳ Quảng thường niên".
Con gái tôi sau thời gian đi học xa, vừa bước chân về đến nhà, câu đầu tiên đã thốt lên: “Má ơi, con thèm mì Quảng!”. Chỉ bấy nhiêu thôi mà căn bếp nhỏ như bừng sáng, những nhớ thương sau chuỗi ngày chờ đợi trong lòng tôi như tan biến. Tôi biết, với con, mì Quảng không chỉ là một món ăn, nó còn là chỗ để quay về, là nơi chốn bình yên để con neo lại sau những ngày đi học xa nhà đầy vất vả.
Chiều 11/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo chuyên đề “Mì Quảng Đà Nẵng - Di sản Văn hóa và Động lực phát triển”, bàn giải pháp bảo tồn, chuẩn hóa và phát huy giá trị Mì Quảng, hướng tới xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế.
Ca sĩ Trọng Tấn hồ hởi khoe câu được cá "khủng". Hoa hậu Giáng My chia sẻ về cuộc sống đầy hoa tươi.
Chiều 11/8, tại Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm (phường An Hải), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng tổ chức hội thảo "Mỳ Quảng - di sản văn hóa và động lực phát triển".
Sau một năm bước ra từ cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng (SURF) 2025, dự án LocalLife.Asia - nền tảng du lịch cộng đồng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) của Đà Nẵng vừa chính thức có mặt trên kho ứng dụng App Store, đánh dấu hành trình quảng bá văn hóa bản địa trên nền tảng số.
VHXQ - Lần giở câu chuyện về những bữa ăn đã nuôi lớn bao thế hệ người Quảng, để khám phá trong từng món ăn không chỉ là sản vật của núi rừng, đồng bằng và biển cả, mà còn chứa đựng biên niên sử của một vùng đất...
Từ sân khấu thực cảnh trên biển Mỹ Khê, hành trình “chạm” vào di sản Champa - Hội An trong The Heritage Show, đến “Chuyện sông Hàn” được tái diễn bằng ánh sáng và âm nhạc, ngành công nghiệp văn hóa Đà Nẵng đang tạo dấu ấn riêng từ chính những giá trị di sản của vùng đất.
Trong 2 ngày 14 và 15-8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) phối hợp cùng UBND phường Hòa Cường (TP Đà Nẵng) tổ chức Ngày hội tôn vinh mỳ Quảng - Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng 2026 tại đình Nại Nam với các hoạt động văn hóa - ẩm thực đặc sắc.
Ngày 5/8, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng Lý Đình Quân cho biết, Ngày hội Tôn vinh Mỳ Quảng - Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng năm 2026 sẽ diễn ra trong hai ngày 14-15/8 tại Đình Nại Nam (khu vực Cung Thể thao Tiên Sơn, phường Hòa Cường, thành phố Đà Nẵng).
Các cơ sở mỳ Quảng, nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh ẩm thực, nghệ nhân… sẽ tham gia chương trình 'Tôn vinh mỳ Quảng – Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng 2026'.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP Đà Nẵng (DCCA) sẽ phối hợp với UBND phường Hòa Cường tổ chức Ngày hội Tôn vinh Mỳ Quảng – Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng 2026.
Ngày 4/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng (DCCA) cho biết, đơn vị sẽ phối hợp UBND phường Hòa Cường và các đối tác tổ chức 'Ngày hội tôn vinh mỳ Quảng - Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng 2026'.
Chuỗi sự kiện văn hóa - ẩm thực Ngày hội tôn vinh mỳ Quảng – Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng 2026 diễn ra từ ngày 14-15.8 với nhiều hoạt động đặc sắc nhằm tôn vinh giá trị di sản của mỳ Quảng, quảng bá hình ảnh ẩm thực Đà Nẵng và lan tỏa bản sắc văn hóa xứ Quảng đến đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Thủy thủ tàu sân bay USS George Washington (Hải quân Mỹ) thích thú khám phá Đà Nẵng, trải nghiệm văn hóa và thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam.
Không chỉ tham quan các danh thắng nổi tiếng, thủy thủ tàu sân bay USS George Washington và biên đội Hải quân Hoa Kỳ còn hòa mình vào nhịp sống địa phương qua cà phê vỉa hè, chợ truyền thống và những món ăn đặc sản của thành phố biển.
Trong khuôn khổ chuyến thăm Đà Nẵng của đoàn tàu sân bay Hải quân Hoa Kỳ từ ngày 30/7 đến 5/8, các thủy thủ đã có chuyến tham quan, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Đà Nẵng.
Không chỉ ghi điểm bởi sự mến khách, người Đà Nẵng quê Tiểu Vy còn để lại ấn tượng với lối sống văn minh, chân thành và nhịp sống bình dị, góp phần tạo nên sức hút riêng cho thành phố biển miền Trung.
Nắng gió miền Trung đã cô đúc lại trong những trái ớt xứ Quảng một hương vị cay nồng, thanh tao và độc đáo không lẫn vào đâu được. Và hơn thế nữa, ớt không chỉ là gia vị mà còn là biểu tượng cho tính cách mộc mạc, kiên cường và nồng hậu của người dân nơi đây.
Thay vì phở, chuyên gia ẩm thực khuyên du khách đến Đà Nẵng khám phá mì Quảng, bánh mì, bánh xèo cùng những quán ăn lâu năm làm nên bản sắc ẩm thực thành phố biển.
NSƯT Hữu Châu bất ngờ tiết lộ thói quen sinh hoạt đã duy trì suốt hơn ba tháng qua. Chia sẻ của nam nghệ sĩ nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ đông đảo khán giả.
Không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, Đà Nẵng ngày càng thu hút du khách nhờ bản sắc ẩm thực miền Trung phong phú. Những món ăn như mì Quảng, bánh xèo, bánh mì hay cà phê đặc sản đang góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng của thành phố biển này.
Không cần vào nhà hàng sang trọng, chỉ một bữa sáng ở quán quen của người dân địa phương cũng đủ để du khách cảm nhận nhịp sống và hương vị rất riêng của Đà Nẵng - quê của Tiểu Vy.
Từ các thành phố biển trong nước đến những đô thị sôi động của châu Á, ẩm thực trở thành điểm chung đưa nhiều điểm đến vào danh sách yêu thích của du khách Việt.
Du khách Việt dành nhiều sự quan tâm cho các địa danh có cảnh quan thiên nhiên, giá trị văn hóa và hệ thống trải nghiệm đa dạng.
Báo cáo triển vọng Du lịch 2026 của Agoda cho biết 35% khách du lịch Việt Nam cho rằng ẩm thực là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định du lịch của họ.
Đà Nẵng quê Tiểu Vy không chỉ có những món ngon từ biển. Đi sâu hơn vào vùng đất này, du khách sẽ bắt gặp một bức tranh ẩm thực đa sắc, nơi hương vị biển cả hòa quyện cùng sản vật núi rừng và câu chuyện văn hóa của người dân địa phương.
Tạp chí du lịch uy tín Travel + Leisure vừa công bố kết quả World's Best Awards 2026, trong đó Hội An đạt 91,81 điểm, xếp thứ 4 ở hạng mục Best Cities in the World 2026 (Những thành phố tốt nhất thế giới do độc giả bình chọn).
Hội An là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách những thành phố tốt nhất thế giới năm 2026 do độc giả Travel + Leisure bình chọn. Điểm đến này đồng thời đứng thứ 3 trong danh sách các thành phố tốt nhất châu Á.
Hội An tiếp tục ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch quốc tế khi góp mặt trong danh sách những thành phố tốt nhất thế giới do độc giả Travel + Leisure bình chọn.
Quê hương của Hoa hậu Tiểu Vy sở hữu nhiều góc nhỏ bình dị, nơi du khách có thể cảm nhận một thành phố nhẹ nhàng, gần gũi và rất khác.
VHXQ - 1. Thỉnh thoảng leo lên một chiếc xe đường dài để đi công tác, tôi bất giác nhớ bóng nội đứng ở gốc bàng đầu làng trong buổi sáng mờ sương năm nào.
Sau nhiều biến cố, nữ ca sĩ dường như tìm thấy niềm hạnh phúc từ gia đình, được trở về nhà, ăn món mẹ nấu và dành thời gian cho những người thân yêu.
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh và cảnh đẹp, Đà Nẵng quê Tiểu Vy còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn với hàng loạt món ăn đặc trưng khiến du khách 'quên lối về' ngay từ lần đầu thưởng thức.
Đà Nẵng – 'quê hương thứ 2' của Hoa hậu Tiểu Vy về đêm khoác lên mình vẻ đẹp lung linh, hiện đại nhưng vẫn đầy chất thơ với sông Hàn rực sáng, những cây cầu biểu tượng và nhịp sống sôi động của thành phố biển.
Có những nghệ sĩ không kể chuyện bằng lời. Họ gõ vào một chiếc chum đất nung, hay tạo nhịp, phách với những chiếc ghế nhựa, mái chèo gỗ. Đó là những chất liệu quen thuộc trong đời sống người Việt, nhưng hiếm khi xuất hiện trên sân khấu biểu diễn.
Khoảng nửa năm sau khi xác nhận kết thúc cuộc hôn nhân với nhà sản xuất âm nhạc Touliver, ca sĩ Tóc Tiên đang dần tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống.
Tiếng ru theo suốt cuộc đơìLớn khôn mới hiểu chơi vơi tháng ngàySông Hàn chảy suốt đêm dàiChở bao thân phận miệt mài mưu sinh
Nữ ca sĩ chia sẻ những hình ảnh trong chuyến về Mỹ thăm gia đình. Cô khoe bữa ăn do mẹ chuẩn bị.