Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ, Bắc Ninh quê Hòa Minzy còn níu chân du khách bằng nền ẩm thực đậm đà. Mỗi món ăn nơi đây là một câu chuyện về hương vị và tình quê Kinh Bắc.
Đinh lăng là loại cây phong thủy mang nhiều ý nghĩa tốt lành. Tuy nhiên, nhiều người quan tâm có nên đặt một chậu cây đinh lăng trong nhà hay không?
Quê hương Hoa hậu Ý Nhi – vùng đất Bình Định (nay thuộc tỉnh Gia Lai sau sắp xếp địa giới) không chỉ nổi tiếng với văn hóa đặc sắc mà còn sở hữu nhiều đặc sản trứ danh.
Khi tới thăm gian hàng của Việt Nam, Tổng Giám đốc Ngozi Okonjo-Iweala đã bày tỏ niềm vui trước quá trình giới thiệu các sản phẩm, và cho biết bản thân rất thích các món nem và bánh rán của Việt Nam.
Từ xa xưa, với người dân các xã miền núi, vùng cao trong tỉnh Bắc Ninh như: Nam Dương, Lục Ngạn, Tân Sơn, Biên Sơn, Tam Tiến… nem ngựa là món ăn khá phổ biến.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, tạp chí dành cho phụ nữ Biba Magazine của Pháp vừa giới thiệu Việt Nam như một trong những điểm đến hấp dẫn nhất đối với du khách Pháp, đồng thời dành nhiều lời khen cho nền ẩm thực phong phú, tinh tế và tốt cho sức khỏe của dải đất hình chữ S.
Dưới ô cửa sáng đèn tập 21, Sinh lên kế hoạch để lấy lại số vàng đã mất từ Hoàng.
Trong 'Dưới ô cửa sáng đèn' tập 21, nhờ sự giúp sức của Tài và Bằng, Sinh đã tóm gọn Hoàng và bắt hắn trả giá.
Sự kiện Festival văn hóa 'Rực rỡ Việt Nam' diễn ra từ 26-28/6 tại Trung tâm Văn hóa KC Zahrada (Prague, Czech) đã thu hút sự tham gia của đông đảo cộng đồng người Việt và bạn bè quốc tế.
Trong y học dân gian, cỏ mần trầu thường được dùng để nấu nước uống với mục đích giúp cơ thể 'thanh mát' trong những ngày nắng nóng.
Phía sau những biển 'sang nhượng gấp' và hình ảnh quán luôn kín khách là bài toán dòng tiền, chi phí và lợi nhuận mà không phải người mua nào cũng nhìn thấy...
Từ phố biển Quy Nhơn đến phố núi Pleiku (tỉnh Gia Lai), ẩm thực đêm - nhất là các thức quà vặt - không chỉ níu chân du khách bằng món ngon mà còn bởi nhịp sống sôi động, sự mến khách và những câu chuyện bình dị sau mỗi quán ăn.
Trong tiết trời Pretoria những ngày tháng 6, khi cái se lạnh của mùa đông Nam Phi bắt đầu len lỏi qua những tán cây, không gian tại Đại sứ quán Việt Nam dường như bừng sáng và ấm áp hơn bao giờ hết.
Ngày 10/6, Thủ tướng Timor Leste Kay Rala Xanana Gusmão cùng đoàn cấp cao thưởng thức bữa trưa với các món Việt Nam tại Khu Văn hóa Ẩm thực Sen Tây Hồ (Hà Nội).
Trưa 9/6, Thủ tướng Timor-Leste cùng đoàn khoảng 50 người dùng bữa tại một nhà hàng Hà Nội, thưởng thức bánh xèo, nem cua bể, cà phê sữa đá và giao lưu với thực khách.
Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rán nem sao cho chuẩn để nem giòn, không vỡ, không ỉu.
Đối tượng Nguyễn Sĩ Phương tự nghĩ ra mẫu mã bao bì, đặt in và mua máy móc, nhập nguyên liệu nem bịch, bột chiên xù Panco và đặt tem, nhãn mác lấy tên 'Nem chua rán Hà Nội' sản xuất tại Công ty An Việt, kèm theo các nội dung in trên nhãn mác rồi bán ra thị trường thu lợi bất chính.
MALAYSIA - Từ ngày 1/6, các hộ gia đình Malaysia lắp đặt điện mặt trời mái nhà sẽ được nộp hồ sơ nhận hoàn tiền mặt theo chương trình hỗ trợ mới của Chính phủ.
Bài viết của bà Nattasuda Metaprasert, chuyên viên ngoại giao cao cấp thuộc Vụ Truyền thông đại chúng, Bộ Thông tin, Bộ Ngoại giao Thái Lan, với tiêu đề 'Thái Lan - Việt Nam: Từ Nem nướng đến Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện', đăng trên báo mạng Bangkokbiznews ngày 26/5 nhận định quan hệ giữa Thái Lan và Việt Nam đang ngày càng gắn bó sâu sắc, trở thành một ví dụ điển hình về ASEAN thế hệ mới, nơi quan hệ giữa các quốc gia không chỉ được thúc đẩy bởi chính trị và kinh tế mà còn dựa trên nền tảng con người, văn hóa và sự gần gũi giữa nhân dân hai nước.
Tô bún bò nóng hổi với nước dùng thơm, đậm đà, miếng tiết mọng, móng giò mềm của gia đình hàng xóm đã 'chinh phục' người đàn ông Mỹ, khiến ông say mê ẩm thực Việt Nam.
Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản 2026 (Vietnam Festival 2026) sẽ diễn ra ngày 30 - 31/5, trong Công viên Yoyogi, Tokyo.
Sự kết hợp tưởng chừng 'râu ông nọ cắm cằm bà kia' này lại là bí thuật tạo nên một siêu phẩm nem rán thanh mát, giòn rụm và không hề ngấy mỡ giữa ngày hè.
Taste Atlas vừa công bố 76 món ngon nhất châu Á làm từ thịt lợn, trong đó bún chả đứng thứ 5. Ngoài ra, 8 món khác của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Dù không sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Ninh Bình, nhưng cựu chiến binh Nguyễn Đắc Long đã dành trọn tâm huyết cho vùng đất Cố đô bằng hành trình bền bỉ gìn giữ và nâng tầm ẩm thực quê hương. Từ những món dê núi dân dã, ông miệt mài nghiên cứu, sáng tạo nên nhiều hương vị độc đáo như đùi dê hun khói, nem dê, pate dê, khâu nhục dê… Không chỉ lan tỏa đặc sản Ninh Bình đến khắp mọi miền đất nước, ông còn góp phần đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.
Tiêu thụ cả chục con dê mỗi ngày, nhiều nhà hàng ở Ninh Bình kín khách vào dịp cao điểm. Đằng sau những món ăn đặc sản nổi tiếng ấy là hành trình của người nông dân, đầu bếp và địa phương để nâng tầm dê núi thành chuỗi giá trị hàng chục tỷ đồng.
Nhắc đến quê hương Hòa Minzy, nhiều người sẽ bất ngờ với món nem ngựa độc lạ của xứ Kinh Bắc. Nghe tên có thể hơi 'rén', nhưng ai ăn quen lại mê vì vị thơm bùi, càng nhai càng cuốn.
Không chỉ nổi tiếng với biển đẹp và nhịp sống dễ chịu, Đà Nẵng còn ghi điểm nhờ nền ẩm thực đa dạng, đậm chất miền Trung. Những món ăn nơi đây thường không quá cầu kỳ nhưng chú trọng hương vị, nguyên liệu tươi và cách chế biến hài hòa.
Vông nem thường được trồng làm hàng rào, lấy bóng mát. Ngoài tác dụng an thần, lá vông nem còn được dùng hỗ trợ một số chứng bệnh. Tuy nhiên, cần hiểu đúng công dụng và cách dùng để bảo đảm an toàn.
Từ quê ca sĩ Hòa Minzy, Bắc Ninh gây bất ngờ bởi những điều tưởng quen thuộc nhưng lại mang nét cuốn hút rất riêng.
Mới đây, tại thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã diễn ra chương trình giao lưu 'Ngày gia đình ASEAN' với sự tham dự gần 200 quan chức ngoại giao, thành viên gia đình cùng đại diện doanh nghiệp và cộng đồng đến từ 06 nước Việt Nam, Thái Lan, Singapore, Philippines, Malaysia và Indonesia.
Ngày 27/4, tại thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã diễn ra chương trình giao lưu 'Ngày gia đình ASEAN' với sự tham dự của gần 200 quan chức ngoại giao, thành viên gia đình cùng đại diện doanh nghiệp và cộng đồng đến từ 6 nước: Việt Nam, Thái Lan, Singapore, Philippines, Malaysia và Indonesia.
Trong dịp nghỉ lễ Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5 năm 2026, TP. Hải Phòng ước đón và phục vụ trên gần 900.000 lượt khách du lịch, cho thấy sức hút mạnh mẽ của điểm đến này trong kỳ nghỉ đầu mùa hè.
Với mô hình cửa hàng OCOP lưu động, Gia Lai hướng tới phủ sóng trưng bày đặc sản tại các không gian công cộng, điểm du lịch, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường.
Với mức vé 1,7 triệu đồng/người, chương trình thưởng thức ẩm thực 'Dạ yến Hoàng cung' vừa được Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đưa vào khai thác khiến nhiều du khách… tò mò.
Lá dâu tằm (tang diệp) có tính hàn, vị đắng và ngọt nhẹ, giúp thanh nhiệt, làm dịu cơ thể và ổn định tinh thần. Nhờ đó, lá dâu tằm hỗ trợ cải thiện giấc ngủ tự nhiên, nhẹ nhàng...
Các khách mời vô cùng ấn tượng khi chứng kiến những nguyên liệu rất phổ biến và dễ kiếm qua bàn tay khéo léo của người Việt trở thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Một số loại trà thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ chức năng gan mà còn góp phần giúp ngủ ngon nếu sử dụng đúng cách.
Diễn ra trong 5 ngày với nhiều hoạt động đặc sắc, lễ hội không chỉ quảng bá ẩm thực xứ Quảng mà còn góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến lễ hội hấp dẫn khu vực.
Trong những tháng đầu năm 2026, hoạt động xúc tiến thương mại tại Thanh Hóa diễn ra sôi động, ngày càng chuyên nghiệp, góp phần thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp. Nhiều giải pháp đồng bộ như tổ chức hội chợ, kết nối cung - cầu, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các sự kiện quy mô lớn đã được triển khai.
Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Nghề làm nem Lai Vung ở tỉnh Đồng Tháp đã hình thành khoảng 65 năm và được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Làng nghề không ngừng phát triển, mở rộng sản xuất và đưa đặc sản nem Lai Vung đến nhiều thị trường trên cả nước.