Rau muống đất mạ

Hôm nay ăn rau gì nhỉ, vừa đạp xe vừa nghĩ ngợi. Chợt gặp cháu bê rổ rau muống. Cháu chào: Thím ơi rau đất mạ nhà cháu mới hái lứa hai, ăn ngọt lắm.

Gió qua thềm vắng...

Bây giờ đã vào mùa gió phơn.

Một câu chuyện cũ

Bà tôi chuyển nhà lên gần cái hang từ những năm máy bay Mỹ ra ném bom đánh phá miền Bắc. Ở phía dưới con dốc là một mương nhỏ, nước trong vắt. Có người bảo chắc vì bà tôi ưng cái thế 'tựa sơn, đạp thủy' ấy để mong có hậu vận cho chị em tôi.

Đặc sản món rau từ rừng - Ăn là nhớ

Trong hành trình trải nghiệm vùng caoTây Bắc thì Lào Cai luôn là điểm đến lý tưởng bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hùng vĩ, sắc màu văn hóa phong phú. Cùng với đó những món ăn ngon cũng là sự kích thích khám phá đối với bất kỳ du khách nào khi đến đây.

Bác sĩ của thú rừng

Tốt nghiệp chuyên ngành Thú y, song chị Đặng Thị Thiết (SN 1990, thôn Đoàn Kết, xã Ayun, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) không nghĩ công việc của mình sẽ đặc biệt đến vậy khi đối tượng cần điều trị là những cá thể động vật rừng hoang dã.

Văn hóa - Nghệ thuật Thông tin văn hóa Trưng bày giới thiệu cuộc đời và sự nghiệp danh nhân Nguyễn Đình Chiểu

Chiều 8/6, tại từ đường họ Nguyễn Đình, xã Phong An, huyện Phong Điền, Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp với UBND huyện Phong Điền tổ chức trưng bày giới thiệu cuộc đời và sự nghiệp danh nhân Nguyễn Đình Chiểu.

Mê mẩn rau rừng miền non nước Cao Bằng

Ẩm thực cao Bằng luôn để lại rất nhiều ấn tượng thật khó quên trong lòng du khách, đặc biệt là các loại rau rừng. Chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ phải tấm tắc, gật gù và vấn vương mãi với hương vị tuyệt vời ấy!

Mẹ dạy con gái phong cách đoan trang, tinh thần quý tộc để là phụ nữ Hà thành duyên dáng, thanh lịch

Phụ nữ Hà thành chính gốc có một phong cách rất đặc trưng, thể hiện rất rõ nét trong cuộc sống đời thường ở nơi kinh kỳ phố thị, được rèn giũa từ nhỏ để ở môi trường nào cũng bật lên tinh thần quý tộc.

Giêng hai ăn ngọn đậu bùi

Một sáng cuối Giêng gọi điện về hỏi thăm nhà, tôi mới hay mẹ vừa từ đồng làng về, tay hãy còn bưng chiếc nón lá đựng mớ ngọn đậu đỏ, đậu đen non mướt. Mẹ cười hiền lành: 'Món này giờ ít ai còn nhớ, thế nhưng đã ăn thì thể nào cũng nghiện!'. Lời nhắc nhớ của mẹ khiến tôi bỗng dưng thèm được ăn món rau đặc biệt này quá đỗi!

Tết quê mình: Tục lấy lộc bằng cách ăn trộm vào đêm 30, bị bại lộ cũng chả sao

Dù phong tục tập quán đón Tết của người Lô Lô rất mộc mạc, không quá cầu kì nhưng nó vẫn mang nét hấp dẫn và độc đáo rất riêng.

Món ngon từ lá sắn

Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi.