Rau nhót thường xuất hiện trên mâm cơm của người nghèo trước đây. Hiện nay, thứ rau dại này trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.
Cách chế biến món rau su su xào tỏi dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn thơm ngon, chuẩn vị ai cũng phải gật gù khen ngon như ngoài hàng.
Không biết tự bao giờ người dân Hoằng Hóa quê tôi có câu ca: 'Ông Nghè ông Cống sống vì lang/ Ông Lý trong làng không lang cũng chết/ Làng Nghè có đất Hồi Long/ Đi đâu thì cũng về đồng mót khoai'...
Đây là tên bộ sách mới của nhà báo, nhà văn Bùi Tiểu Quyên (phóng viên báo Phụ nữ TP.HCM ) nằm trong dự án sách 'Em yêu Việt Nam mình' - dòng sách tôn vinh con người, thiên nhiên và các giá trị Việt do Lionbooks thực hiện - vừa ra mắt sáng 26-2, tại Đường sách TP.HCM.
'Lộc độ' là tên gọi của quê tôi dành riêng cho ngọn đậu cũng có lúc gọi là 'đọt đậu'. Tôi không hiểu chữ 'lộc' ở đây có nghĩa là 'lộc trời cho' khi đem đến cho con người một món rau ăn độn trong những ngày giáp hạt khi mà những ngọn rau tinh túi nhất đã giành riêng cho dịp Tết về hay chữ 'lộc' để chỉ những chồi non xanh biếc của mỗi độ Xuân về?
Cách chế biến ngọn rau su su dưới đây vô cùng ngon chị em hãy thêm và thực đơn gia đình.
Chị em rửa rau củ đúng cách này đảm bảo loại bỏ sạch sẽ mọi hóa chất, không còn lo lắng bệnh tật.
Theo khảo sát chung của chúng tôi trong ngày mùng 2 Tết Nguyên đán, nhiều hàng rau củ quả đã bán trở lại. Hiện, giá các loại rau củ quả đang ở mức bình ổn, không đắt.
Minh Trang đã xây dựng một khu vườn trồng nhiều loại rau, hoa, cây ăn trái. Đây cũng là nơi cô dành rất nhiều tâm huyết khi tự tay cuốc đất, vun trồng nên rất thấu hiểu được nỗi vất vả của người làm nông nghiệp.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 4 loại rau bạn nên chần trước khi chế biến kẻo ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Hôm nay ăn rau gì nhỉ, vừa đạp xe vừa nghĩ ngợi. Chợt gặp cháu bê rổ rau muống. Cháu chào: Thím ơi rau đất mạ nhà cháu mới hái lứa hai, ăn ngọt lắm.
Bà tôi chuyển nhà lên gần cái hang từ những năm máy bay Mỹ ra ném bom đánh phá miền Bắc. Ở phía dưới con dốc là một mương nhỏ, nước trong vắt. Có người bảo chắc vì bà tôi ưng cái thế 'tựa sơn, đạp thủy' ấy để mong có hậu vận cho chị em tôi.
Trong hành trình trải nghiệm vùng caoTây Bắc thì Lào Cai luôn là điểm đến lý tưởng bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hùng vĩ, sắc màu văn hóa phong phú. Cùng với đó những món ăn ngon cũng là sự kích thích khám phá đối với bất kỳ du khách nào khi đến đây.
Tốt nghiệp chuyên ngành Thú y, song chị Đặng Thị Thiết (SN 1990, thôn Đoàn Kết, xã Ayun, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) không nghĩ công việc của mình sẽ đặc biệt đến vậy khi đối tượng cần điều trị là những cá thể động vật rừng hoang dã.
Chiều 8/6, tại từ đường họ Nguyễn Đình, xã Phong An, huyện Phong Điền, Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp với UBND huyện Phong Điền tổ chức trưng bày giới thiệu cuộc đời và sự nghiệp danh nhân Nguyễn Đình Chiểu.
Ẩm thực cao Bằng luôn để lại rất nhiều ấn tượng thật khó quên trong lòng du khách, đặc biệt là các loại rau rừng. Chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ phải tấm tắc, gật gù và vấn vương mãi với hương vị tuyệt vời ấy!