Nắng sớm trên những nương chè xã Văn Hán (Thái Nguyên), người hái nhẹ nhàng đặt từng búp chè non vào gùi. Trong mỗi búp chè là hương đất, hương đồi và bao nhọc nhằn của người làm nghề.
Từng xuất hiện trong những bữa cơm đạm bạc của người dân xứ Nghệ, nhút mít ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Từ những quả mít non, qua nhiều công đoạn chế biến, người dân tạo nên món ăn có vị chua dịu, giòn dai, thơm mùi riềng, sả, giá khoảng 40.000-50.000 đồng/kg.
Chiều 26-9, Thượng tá Võ Thành Dẫn, Đội trưởng Đội K91 (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Đồng Tháp) cho biết, đơn vị vừa triển khai tìm kiếm, quy tập được 6 hài cốt liệt sĩ tại một vườn cây ăn trái của người dân ở ấp Tây, xã Kim Sơn, tỉnh Đồng Tháp.
Tần ô có vị ngọt thanh, lá mềm, hương thơm đặc trưng, vừa ngon miệng vừa giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Câu chuyện về chú hải cẩu bơi 200km quay lại hòn đảo vì nhớ con người đã chạm đến trái tim nhiều người.
Ở tuổi gần 50, Danis Nguyễn không bước vào điện ảnh theo con đường quen thuộc của một diễn viên trẻ. Anh đã có nhiều năm xây dựng sự nghiệp trong lĩnh vực nghệ thuật xăm, trước khi nghiêm túc thử sức với màn ảnh. Vì vậy, hành trình điện ảnh của nam nghệ sĩ mang một màu sắc riêng: Không vội vàng, không bắt đầu từ con số 0 về trải nghiệm sống và luôn giữ tâm thế của một người mới khi đứng trước máy quay.
Giữa bạt ngàn nương chè xanh của vùng chè đặc sản Tân Cương (Thái Nguyên), ít ai biết ở xóm Guộc vẫn còn một vườn chè Trung du đã tồn tại gần 100 năm. Những gốc chè được trồng từ thuở đầu gây dựng vùng chè, trải qua nhiều thế hệ vẫn bền bỉ bén rễ, lên xanh và cho những lứa búp non. Không chỉ mang giá trị sản xuất, vườn chè cổ còn lưu giữ câu chuyện về nguồn cội và hành trình làm nên danh tiếng chè Tân Cương.
Giữa tiết Thu, nắng vàng trải nhẹ trên những ruộng lúa nếp trĩu bông đang vào độ căng sữa, cũng là lúc người dân ở các xóm Bản Niếng, Bản Loà, Vững Bền và một số xóm trên địa bàn xã vùng cao biên giới Quang Hán, tỉnh Cao Bằng lại rộn ràng vào mùa làm cốm. Từ những bông lúa mới còn nguyên vị ngọt của đất trời, qua bàn tay khéo léo và sự cần mẫn của người dân, những hạt cốm xanh non, dẻo thơm lần lượt thành hình, phảng phất hương thơm thanh khiết của lúa mới không chỉ níu giữ dư vị riêng của núi rừng Cao Bằng, mà còn lưu giữ trong đó câu chuyện về một nghề truyền thống được người dân nơi đây gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Khi ánh đèn sân khấu rực sáng, hàng nghìn cánh tay trẻ em và người dân vùng biên phất cao lá cờ Tổ quốc, hân hoan chào đón chương trình vui hội Trung thu đặc biệt mang tên “Trăng sáng muôn nơi”.
Mới đây, trên một diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý của một "búp măng non".
Hàng trăm kg lạp xưởng, xúc xích, thịt xiên, trứng non đông lạnh, củ tam thất bị mốc vừa được lực lượng Hải quan phát hiện, thu giữ. Các lô hàng này đều không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp.
Những hóa thạch trong các tổ trứng cho thấy một số loài khủng long có thể đã bảo vệ, ấp trứng và chăm sóc con non sau khi chúng nở.
Trước nguy cơ thực phẩm trôi nổi và nhập lậu gia tăng khi Tết Trung thu năm 2026, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện, bắt giữ hàng trăm kg lạp xưởng, trứng non và Tam thất mốc đang tuồn vào thị trường nội địa.
Nhiều trẻ chào đời tại Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng khi mới hơn 25 tuần thai với cân nặng chỉ từ vài trăm gam. Hành trình hồi sinh kỳ diệu của những em bé sinh cực non là minh chứng cho sự kiên cường của các “chiến binh nhí” và năng lực chăm sóc - hồi sức trẻ sinh non của đội ngũ y bác sĩ.
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai vừa bắt giữ 2 người vận chuyển 24 kg trứng gà non nhập lậu qua biên giới. Toàn bộ số thực phẩm đều không có hóa đơn, chứng từ và có dấu hiệu bị hỏng
Jimmy - con trai Phương Oanh ở tuổi lên 2 đã lộ nét "ông cụ non" nhưng vẫn đáng yêu.
ĐNCT - Với cư dân các dân tộc thiểu số sinh sống dọc dãy Trường Sơn, chiếc gùi từ lâu đã trở thành vật dụng quen thuộc, gắn với đời sống và sinh kế. Gùi theo chân người lên nương, lên rẫy; gùi chứa củi, sắn, lúa gạo và những vật dụng cần thiết trong mỗi chuyến đi cộng đồng. Gùi như vật "bất ly thân" không thể tách rời.
Với thủ đoạn giả làm khách du lịch, các đối tượng sang nước ngoài thu gom hàng chục kg trứng gà non không rõ nguồn gốc rồi ném qua hàng rào biên giới để đưa về Việt Nam.
Hai người giả khách du lịch, ném 24 kg trứng gà non không rõ nguồn gốc qua hàng rào biên giới để đưa vào nội địa.
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai vừa phát hiện 2 người vận chuyển 24 kg trứng gà non nhập lậu qua biên giới. Toàn bộ số thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ, có dấu hiệu bị hỏng.
Cá voi lưng gù mẹ liên tục lặn xuống đáy biển, bơi sát và nằm cạnh con non chết ngay sau khi chào đời. Hành vi hiếm gặp này kéo dài ít nhất 90 phút.
Nhiều yếu tố ít được chú ý như lốp non hơi, trọng lượng xe hay thói quen lái xe có thể làm giảm hiệu suất nhiên liệu đến 30%.
Sản phụ 19 tuổi, mang thai lần đầu, bất ngờ suy thai cấp do nhau bong non thể nặng khi thai khoảng 38 tuần.
Sau gần 50 ngày điều trị và chăm sóc tích cực tại Khoa Nhi, Bệnh viện A Thái Nguyên, một trẻ sinh non ở tuần thứ 28, chỉ nặng 1.000gram đã có sức khỏe ổn định. Đặc biệt, trẻ đã tăng thêm 900gram, bú tốt và đủ điều kiện xuất viện trong niềm vui của gia đình và đội ngũ y tế.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý của 2 "búp măng non".
Không ít người từng xem tầm bóp là loại cỏ dại mọc đầy ở bờ rào, bờ mương hay những khu đất bỏ hoang. Nhưng ngày nay, phần lá và ngọn non của loại cây này lại được đưa vào nhà hàng, trở thành thứ rau đặc sản có giá hàng chục nghìn đồng mỗi kg.
Tôi gọi mùa thu là “mùa thơm”, bởi mùa thu Hà Nội không chí có hương thơm của cốm non, của trái thị, của trái dứa, của hoàng lan, của hoa sữa, của chén rượu nức mùi hoa cúc, của lòng hiếu thảo trong mâm cỗ thành kính dâng lên tổ tiên nhân ngày rằm tháng Bảy, Tết Trung thu. Tất cả những mùi thơm của hoa trái ấy hòa quyện với hương thơm của trầm, khói nhang bảng lảng thành một mùa thơm không chỉ của thiên nhiên mà còn của lòng người.
Từng chỉ là thứ rau mọc hoang, được hái về trong những bữa cơm đạm bạc ở làng quê, loại rau này nay lại xuất hiện trong thực đơn nhà hàng và được thực khách thành phố tò mò tìm mua. Có thời điểm, mỗi kg rau non có giá khoảng 65.000 đồng.
Rời xa phố thị ồn ào, hành trình lên đỉnh Yên Tử mùa thu mở ra khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, nơi mây trắng lững lờ trôi trên những tán cây rực sắc vàng.
Chè Thái Nguyên từ lâu đã là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực Việt, mỗi búp chè non đều chắt chiu tinh hoa của đất trời để tạo nên vị “tiền chát hậu ngọt” khó trộn lẫn. Thế nhưng, trong thời đại số, khách hàng không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức bằng vị giác mà còn đòi hỏi tường tận về nguồn gốc: Búp chè ấy hái từ đồi nào, được chăm bón bằng nguồn dưỡng chất gì, thu hái ra sao và chế biến theo quy trình nào.
Huối Luông theo tiếng Thái có nghĩa là “dòng suối nguồn lớn”. Tên gọi dung dị ấy được khai sinh sau ngày sáp nhập hai bản Khó và Nghèo của xã Hồi Xuân. Không còn bóng dáng trăn trở của những tên bản cũ, Huối Luông hôm nay hiện diện như một miền cổ tích vừa bừng tỉnh giữa non cao, nơi sở hữu thung lũng ruộng bậc thang kỳ vĩ, thảm rừng nguyên sinh bạt ngàn cùng bề dày trầm tích văn hóa của người Thái mường Ca Da xưa.
Chào đời khi mới 23 tuần 5 ngày, nặng 600g và nhiễm khuẩn huyết nặng, bé gái Thảo Nhi trải qua hơn 4 tháng điều trị.
Dự thảo Luật Sầu riêng của Thái Lan đang nhận được sự quan tâm của các hiệp hội trong ngành, trong bối cảnh nước này tìm cách nâng cao chất lượng, bảo vệ uy tín sầu riêng trên thị trường quốc tế và giải quyết những vấn đề cơ cấu của ngành. Tuy nhiên, đề xuất thành lập quỹ và thu khoản cess (khoản phụ thu) đối với sầu riêng xuất khẩu đang gây tranh luận do lo ngại làm gia tăng chi phí và tạo thêm gánh nặng cho nhà vườn.
Mồng tơi là loại rau dễ trồng, không đòi hỏi nhiều diện tích nhưng nếu chăm sóc đúng cách, cây có thể phát triển xanh tốt, cho ngọn non mập và thu hoạch nhiều lần.
Cây sung là loại cây cảnh được nhiều người yêu thích. Ngoài làm cảnh, cây sung còn nhiều công dụng tuyệt vời khác.
Từng mọc tự nhiên ven đường, bờ ruộng, bờ rào và quanh vườn nhà, rau tàu bay trước đây gần như không được để ý. Nay, những ngọn non xanh mướt của loại rau dại này lại được tìm mua trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg.
Từng chỉ được trồng bên hàng rào, trước hiên nhà để lấy bóng mát rồi tiện tay hái xuống nấu bữa cơm, loại rau dân dã này ngày nay được bán tại nhiều cửa hàng nông sản, siêu thị với giá có thể lên tới 120.000 đồng/kg.
Áp suất lốp ô tô giảm do 3 nguyên nhân chính gồm thời tiết lạnh, thủng lốp và hư hỏng van hoặc vành, ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn và hiệu suất xe.
Hàng năm, vào khoảng thời gian tháng 9, những thửa ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải, tỉnh Lào Cai chuyển mình từ màu xanh non sang sắc vàng óng ả. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm khi những thửa ruộng bậc thang lúa chín thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến chiêm ngưỡng và check in, chụp ảnh.
Ngày hội “Mùa vàng Tả Lèng - Hương lúa giữa non cao” lần đầu được tổ chức đã mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm đặc sắc về mùa gặt, văn hóa và đời sống của đồng bào dân tộc Mông.
Ngày 6.9, giữa những thửa ruộng bậc thang đang vào mùa lúa chín, xã Tả Lèng, tỉnh Lai Châu lần đầu tổ chức Ngày hội “Mùa vàng Tả Lèng - Hương lúa giữa non cao” năm 2026, tái hiện nhiều nét văn hóa đặc trưng của đồng bào Môn, tạo thêm điểm nhấn du lịch mùa vàng thu hút du khách gần xa.
Ngày hội “Mùa vàng Tả Lèng-Hương lúa giữa non cao” được tổ chức ngày 6/9 mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm đặc sắc về mùa gặt, văn hóa và đời sống của đồng bào dân tộc Mông nơi đây.