Rửa trứng ngay sau khi mua tưởng giúp làm sạch vi khuẩn, nhưng có thể ảnh hưởng đến lớp màng bảo vệ tự nhiên trên vỏ, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào bên trong.
Sau nhiều thế kỷ gây tranh cãi từ triết học đến đời thường, câu đố kinh điển "con gà hay quả trứng có trước" cuối cùng đã có lời giải đáp chính thức.
Cùng là một quả trứng nhưng chỉ cần thay đổi vài phút hoặc đổi cách làm chín, thành phẩm có thể khác hẳn. Nếu không muốn phải đứng canh nồi nước, nồi chiên không dầu cũng có thể trở thành một lựa chọn đáng thử.
IU chia sẻ về thực đơn giúp cô giữ dáng.
Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Trứng lòng đào, trứng chần được nhiều người yêu thích, nhưng cách ăn này chưa chắc giữ được nhiều dưỡng chất như chúng ta vẫn nghĩ.
Trứng giàu protein, vitamin và choline, có thể ăn mỗi ngày nếu khỏe mạnh, nhưng người rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ cần chú ý lượng ăn và cách chế biến.
Giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của trẻ. Song trứng gà và trứng vịt có những điểm khác biệt đáng lưu ý.
Nhiều người lo ăn trứng thường xuyên sẽ làm tăng cholesterol (mỡ máu) trong khi một số khác cho rằng đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày.
Sau tuổi 50, trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể đưa vào bữa ăn sau tập nhưng nên ăn lòng trắng hay cả quả?
Trứng luộc giàu protein và nhiều vi chất nhưng nếu bữa sáng chỉ gồm trứng, khẩu phần có thể thiếu carbohydrate và chất xơ, đặc biệt với những người có nhu cầu năng lượng cao.
MỸ - Từng nặng khoảng 210kg ở tuổi 19, anh dành phần lớn thời gian nằm trên giường và ăn uống mất kiểm soát. Sau gần 3 năm, anh giảm khoảng 123kg mà không sử dụng thuốc tiêm giảm cân.
Ngày 13-9, UBND phường Hồng Ngự tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm mùa nước nổi với chủ đề “Hồng Ngự - Sắc nước vùng biên” lần thứ 2 năm 2026.
Cá thể rùa biển mẹ quý hiếm nặng khoảng 90kg đã bò lên bãi cát tại đảo Hòn Cau ở tỉnh Lâm Đồng, đào ổ đẻ 101 trứng, sau đó lấp cát kín ổ, trước khi quay trở lại đại dương.
Một cá thể vích đã lên đảo Hòn Cau (Khu bảo tồn biển Hòn Cau, xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng) để đẻ 101 quả trứng.
Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.
Cái chết ở tuổi 24 của nữ streamer từng ăn 70 quả trứng bách thảo cho thấy mặt trái của những màn ăn uống cực đoan để thu hút lượt xem.
Tưởng trứng vịt lộn bổ hơn trứng gà, nhiều người ăn thường xuyên để bồi bổ. Chuyên gia chỉ ra điều cần lưu ý.
Trứng thường được các gia đình mua với số lượng lớn rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Tuy nhiên, cách đặt trứng và vị trí bảo quản có thể ảnh hưởng đến độ tươi cũng như chất lượng của thực phẩm này.
Ba ngày trước khi qua đời, Yingying đăng video kể về những lần hạ kali và thói quen nôn ói sau khi ăn khiến người xem lo ngại.
Đằng sau một quả trứng gà thảo dược là câu chuyện về quy trình chăn nuôi, chất lượng thức ăn, môi trường sống của vật nuôi và cách người nông dân xây dựng niềm tin với thị trường. Qua góc nhìn của các chuyên gia, nhiều vấn đề về chăn nuôi hữu cơ, kinh tế tuần hoàn, truy xuất nguồn gốc và phát triển thương hiệu đã được phân tích, làm rõ. Những vấn đề này được các chuyên gia phân tích tại phiên livestream giới thiệu trứng gà thảo dược tại xã Xuân Mai, thành phố Hà Nội.
Minho của SHINee tiết lộ rằng, anh ăn 20 quả trứng cứ hai ngày một lần để duy trì vóc dáng.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng thực tế để có quả trứng ngon, dễ bóc vỏ cũng cần có bí quyết riêng.
Kết thúc kỳ nghỉ 2/9, hành lý của nhiều người trẻ nặng thêm bởi những món ăn, từ con gà, quả trứng đến mớ rau được gia đình gửi theo về thành phố.
Nên cho trứng vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh hay chờ đến lúc nước sôi mới bắt đầu luộc? Đây là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng thời điểm cho trứng vào nước lại có thể quyết định đáng kể đến độ chín của lòng đỏ, độ mềm của lòng trắng và khả năng bóc vỏ sau khi luộc.
Việc khó chứng minh hóa đơn, chứng từ đầu vào đang trở thành “nút thắt” thuế đối với hàng triệu hộ kinh doanh. Đề xuất cho phép hộ kinh doanh và doanh nghiệp siêu nhỏ có doanh thu dưới 10 tỷ đồng nộp thuế theo tỷ lệ doanh thu được kỳ vọng sẽ giảm đáng kể chi phí và áp lực tuân thủ.
Nhiều người quan tâm rằng trước khi cất trứng vào tủ thì có cần rửa qua hay không?