Áo quần kín đáo, gọn ghẽ, chiếc nón trên đầu, khẩu trang bịt kín, trên tay là chiếc giỏ xách, bà Lê Thị Sen (Phú Lộc) cẩn thận tìm kiếm giữa trảng cát với những lùm cây cỏ rậm rạp, những công trình bỏ hoang.
Hầu hết các thực phẩm thuần chay được coi là đặc trưng của Phật giáo, nhưng không phải tất cả các truyền thống Phật giáo đều không áp đặt các cư sĩ phật tử tại gia phải ăn thuần chay.
Trong khi người Nhật đánh giá cao loại rau này, coi nó là 'nhân sâm châu Á' thì ở Trung Quốc trồng nhiều, giá rẻ.
Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp mẹ khỏe, con khỏe. Tuy nhiên, ở các vùng dân tộc thiểu số, do điều kiện kinh tế khó khăn và thiếu hiểu biết về dinh dưỡng, nhiều phụ nữ vẫn không nhận đủ dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.
Nếu bạn chưa từng và không biết cách thưởng thức món ăn ngon từ loại rau tốt cho sức khỏe này sẽ thiệt thòi lớn!
Nước từ thượng nguồn tràn về sông rạch, đồng ruộng An Giang mang theo bao quà tặng thiên nhiên là phù sa, tôm cá,... giúp người dân nơi đây kiếm thêm thu nhập cải thiện đời sống.
Câu 'chị em bạn dâu, anh em cột chèo' dùng chỉ những người cùng là dâu hoặc là rể trong một nhà, chị em bạn dâu thì dễ hiểu, còn 'cột chèo' có nghĩa gì?
Nhiều người không khỏi bất ngờ khi nhiều loại rau dại mọc hoang khắp bờ mương, kênh rạch, ruộng đồng bỗng trở thành đặc sản đắt đỏ được dân phố săn lùng.
Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.
Ít ai ngờ loài rau dại nhổ vứt đi ở Việt Nam lại rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Nhờ đó, người dân nơi đây có thể vào rứng hái, bán kiếm gần triệu đồng mỗi ngày.
Người Việt thấy loại rau này còn chẳng buồn hái, không ngờ ở nước ngoài lại là đặc sản 'vạn người mê'.
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là 'thần dược', nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.
Biến lá thành 'vàng' nghe có vẻ khó tin, nhưng điều này hoàn toàn khả thi nếu bạn biết đến loại cỏ dại dưới đây.
Tôi mang sọt tre đến sở quản lý lương thực xã tìm bố để lấy chìa khóa nhà. Lão Điền nhìn thấy dưới đáy sọt tre của tôi lót tờ giấy in dòng chữ: 'Xác định quyết tâm, không sợ hy sinh, vượt mọi khó khăn, giành lấy thắng lợi', liền không nói không rằng chạy tới nắm cổ áo tôi.
Loại rau này dễ dàng sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ tại nhiều vùng miền ở Việt Nam bởi khả năng mọc dại tự nhiên, không cần phải chăm sóc cầu kỳ mà vẫn phát triển xanh tốt.
Vài năm gần đây đặc sản này bỗng trở thành một món ăn nổi tiếng.
Các loại rau có tác dụng thanh nhiệt thường bị coi là cỏ dại thực chất là sản phẩm chăm sóc da tự nhiên cực quý.
Vài năm trở lại đây, loại rau này trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Loại rau này không cần trồng, không cần chăm sóc cũng mọc sum suê, được ví như món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi miền Tây sông nước.
Loại rau này ở Việt Nam có giá chỉ vài chục nghìn/kg, sang đến nước ngoài mức giá có thể lên đến gần 200.000đ/kg.
Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm ẩm ruột và cải thiện giấc ngủ, nếu không biết ăn uống thì thật đáng tiếc.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng loại 'rau' này ở sân nhà để trang trí không gian sống.
Loại rau này có thời điểm giá bán lên đến 150.000 đồng/kg vẫn đắt hàng, người dân đua nhau đặt mua.
Hóa ra đây là thứ rau đã 'nhẵn mặt' với các bà nội trợ Việt, ở nước ta bán giá rất bình dân.
Nhắc đến tên 2 loại rau này ai cũng bất ngờ bởi nó chỉ là rau dại nhưng công dụng 'vàng 10' rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt mua về không lo 'ngậm' thuốc trừ sâu.
Từ vùng đất bãi bồi cằn cỗi, anh Trần Văn Quân (ở TX Hoàng Mai, Nghệ An) cải tạo, nhân giống và trồng cây rau nhót mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Có một số loại rau dân dã quen thuộc bổ dưỡng và đặc biệt không lo ''ngậm'' hóa chất, tuy nhiên các gia đình Việt lại rất ít dùng trong bữa ăn hàng ngày.
12 ngày ở cùng 4 người lạ, làm những việc chưa từng làm ở nơi chưa từng đến, tôi cũng chưa từng nghĩ trải nghiệm này mang đến nhiều cung bậc cảm xúc như vậy.
Rau là thực phẩm 'vàng' bảo vệ sức khỏe. Đi chợ nếu muốn chọn loại rau tươi không 'ngậm' thuốc trừ sâu bỏ túi mẹo hay này.
Từ loài cây dại, giờ đây lá đọt mọt, rau khúc, rau càng cua và rau thối trở thành đặc sản được dân thành phố săn lùng với mức giá cao ngất ngưởng.
Một loại rau dại mọc nhiều nơi nhưng ít người biết được công dụng 'vàng 10', nay thành đặc sản 'lộc trời' giá 100.000 đồng/kg, dân thu không kịp bán.
Dền cơm là loại rau dại chứa các chất đạm thực vật, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe...
Có một loại rau mùa hè tốt ngang 'nhân sâm của người nghèo' không chỉ vậy còn ví như là 'kem chống nắng tự nhiên', ăn thanh mát chợ nào cũng bán.
Được gọi với cái tên mĩ miều là 'vũ nữ chân dài', loại đặc sản này được nhiều người yêu thích và mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.