Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 9 tháng năm 2026 ước đạt 56,3 tỷ USD. Để hoàn thành mục tiêu 74,212 tỷ USD cả năm, ngành nông nghiệp cần mang về thêm khoảng 17,91 tỷ USD trong ba tháng cuối năm.
Để hoàn thành mục tiêu 74,212 tỷ USD cả năm, ngành cần xuất khẩu thêm gần 18 tỷ USD trong 3 tháng cuối năm.
8 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa giữa Việt Nam Canada đạt 6,91 tỷ USD, nhiều mặt hàng tăng trưởng cao.
Xuất khẩu rau quả Việt Nam duy trì mức cao, trong đó sầu riêng tiếp tục là động lực chính, góp phần giúp ngành rau quả 3 tháng liên tiếp đạt kim ngạch trên 1 tỷ USD.
Với kim ngạch xuất khẩu ước đạt 1,37 tỷ USD, tháng 8-2026 là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu mặt hàng này đạt trên 1 tỷ USD.
Cơ quan y tế Hoa Kỳ tuyên bố đợt bùng phát bệnh do ký sinh trùng Cyclospora liên quan đến rau xà lách iceberg đã kết thúc, sau khi ghi nhận 12.883 ca mắc tại 21 bang, trong đó 570 người phải nhập viện và 2 người tử vong. Vụ việc đặt ra những vấn đề đáng chú ý đối với kiểm soát an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rau tươi xuyên biên giới.
Cấp đông sai cách làm thực phẩm giảm chất lượng, thay đổi cấu trúc và nhạt vị. Nguyên nhân có thể do cách sơ chế, đóng gói và kiểm soát nhiệt độ bảo quản.
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam đang khởi sắc khi kim ngạch 8 tháng đạt hơn 5,8 tỷ USD, tiến gần hơn đến mục tiêu 10 tỷ USD trong năm 2026. Để tăng tốc giai đoạn cuối năm, bên cạnh bảo đảm nguồn cung, chất lượng và thị trường, thì việc đáp ứng các điều kiện, thủ tục xuất khẩu đóng vai trò quyết định.
Xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam đạt 6,15 tỉ USD trong 8 tháng đầu năm 2026, tăng 27,7% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, một thị trường đã chi tới 3,87 tỉ USD để mua rau quả Việt Nam.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Việt Nam hiện nằm trong top 10 quốc gia xuất khẩu nông sản lớn nhất thế giới, nhưng có một vấn đề nhiều năm nay chúng ta vẫn cần phải giải quyết. Đó là giá trị kinh tế của nông sản còn chưa cao so với thực lực và tiềm năng. Vấn đề này mới đây một lần nữa được đặt ra tại một diễn đàn xúc tiến thương mại tổ chức tại Cần Thơ, “thủ phủ” của vùng nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long.
Cải bó xôi là loại rau quen thuộc, dễ chế biến và giàu vitamin, khoáng chất. Trong một nghiên cứu về mật độ dinh dưỡng đăng trên tạp chí của CDC Mỹ, loại rau này đạt 86,43 điểm, đứng thứ 5 trong số 41 loại rau quả đáp ứng tiêu chí “powerhouse”.
Chủ tịch Liên minh vì Cộng đồng An toàn, ông Tan Sri Lee Lam Thye cảnh báo các cú sốc về khí hậu có nguy cơ làm gián đoạn hoạt động sản xuất lúa gạo, rau quả, chăn nuôi và thủy sản của Malaysia.
Dưới 15 triệu đồng, bạn có thể sở hữu tủ lạnh 4 cánh Inverter dung tích lớn, tiết kiệm điện, phù hợp gia đình 4-5 người cần dự trữ thực phẩm dài ngày.
Trong sản xuất nông nghiệp, lợi thế không chỉ nằm ở diện tích đất, mà còn ở việc xác định cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu và thời điểm thị trường cần sản phẩm. Tại một số vùng trong tỉnh Thái Nguyên, người dân đang khai thác điều kiện tự nhiên, ứng dụng khoa học kỹ thuật để sản xuất rau quả trái vụ, rải vụ, tạo thêm giá trị trên cùng diện tích đất.
Từ một nông trường quốc doanh hình thành năm 1955, Đồng Giao đã phát triển thành doanh nghiệp chế biến rau, quả có các trung tâm sản xuất tại Ninh Bình, Gia Lai và Sơn La; sản phẩm được xuất khẩu tới nhiều thị trường quốc tế. Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) cũng là một trong những doanh nghiệp sớm xây dựng chuỗi liên kết giữa vùng nguyên liệu, nhà máy chế biến và thị trường tiêu thụ. Phóng viên (P.V) Báo và phát thanh, truyền hình Ninh Bình đã có cuộc phỏng vấn với ông Đinh Cao Khuê (ảnh), Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc DOVECO về kinh nghiệm phát triển vùng nguyên liệu, đầu tư chế biến sâu và hiệu quả giá trị nông sản.
Bí đao nhiều nước, ít năng lượng, có thể dùng làm thực phẩm và pha trà giải khát. Tuy nhiên, mọi người chỉ nên uống trà bí đao ở mức vừa phải, ưu tiên loại ít hoặc không đường.
Đây là thông tin được công bố tại buổi Họp báo Thường kỳ do Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức sáng 16-9 tại Hà Nội.
Gạo, cà phê, rau quả, thủy sản cùng nhiều nông sản Việt đang ngày càng khẳng định vị trí trong chuỗi thực phẩm thế giới.
Làn sóng ưu tiên hàng nội địa và tẩy chay hàng Mỹ đang buộc các nhà bán lẻ thực phẩm Canada thay đổi nguồn hàng, đồng thời ghi rõ xuất xứ sản phẩm để đáp ứng yêu cầu của khách hàng…
Thực hiện những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn có thể góp phần duy trì sức khỏe tim mạch.
Phong trào ưu tiên hàng Canada và hạn chế mua hàng Mỹ đang lan rộng, buộc các siêu thị Canada tăng cường ghi rõ xuất xứ và tìm thêm nguồn cung trong nước cũng như từ các quốc gia khác.
7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu hạt dẻ cười đạt 323 triệu USD, tăng 112% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, phần lớn kim ngạch đến từ sản phẩm hạt dẻ cười đã qua chế biến.
Sự bứt phá mạnh mẽ của nhóm hàng nông sản cùng đà tăng trưởng vững chắc từ khối dệt may đã trở thành động lực chính, đưa tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang Campuchia trong 8 tháng đầu năm tăng 13,8% so với cùng kỳ.
Nông sản Việt đang đứng trước cơ hội mở rộng thị trường, nhưng để đi xa và giữ được thị trường, lợi thế về sản lượng và giá thành chưa đủ. Sản xuất phát thải thấp, chất lượng ổn định và minh bạch nguồn gốc đang trở thành những nền tảng quan trọng để nâng giá trị, củng cố niềm tin và từng bước xây dựng thương hiệu nông sản Việt trên thị trường quốc tế.
Chế độ ăn nhiều muối, đường, chất béo bão hòa nhưng thiếu rau quả và chất xơ có thể làm gia tăng nguy cơ bệnh không lây nhiễm. Điều chỉnh bữa ăn hằng ngày là một trong những cách thiết thực để phòng bệnh.
Chanh leo Việt Nam đang được bán 25.000-80.000 đồng/kg, trong đó loại vàng có giá cao gần gấp đôi loại tím, xuất khẩu cũng tăng mạnh trong năm nay.
Chanh leo đang trở thành một trong những mặt hàng rau quả có kim ngạch xuất khẩu lớn của Việt Nam sang EU, với hơn 116 triệu USD trong 7 tháng đầu năm 2026.
Xuất khẩu rau quả tháng 8 ước đạt 1,37 tỷ USD, đánh dấu tháng thứ hai liên tiếp kim ngạch vượt 1 tỷ USD. Sầu riêng tiếp tục là động lực tăng trưởng chính, trong khi cánh cửa sang thị trường Ấn Độ đang mở rộng.
Trung Quốc và Hoa Kỳ là thị trường nhập khẩu chủ yếu của rau quả Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026, xếp sau là New Zealand, Myanmar và Australia.
Ngộ độc cucurbitacin có thể xuất hiện khi ăn các loại rau quả thuộc họ bầu bí có vị đắng bất thường.
Trong số các thị trường xuất khẩu sầu riêng lớn nhất của Việt Nam, Hàn Quốc nổi lên như một điểm sáng mới khi kim ngạch tăng gần 188% so với cùng kỳ năm ngoái.
Dù có giá cao gấp nhiều lần so với sầu Ri6 và sầu Thái Mon Thong nhưng Black Thorn vẫn được nhiều người tiêu dùng ‘săn lùng’ để thưởng thức.
Với động lực chính từ sầu riêng cùng nhiều mặt hàng trái cây chủ lực khác, ngành rau quả đang đứng trước cơ hội tiến gần mục tiêu kim ngạch 10 tỷ USD cả năm 2026. Do đó, cùng với tăng sản lượng, toàn ngành đang tập trung cho chuẩn hóa vùng nguyên liệu, nâng tỷ lệ chế biến và kiểm soát chất lượng từ đầu vào.
8 tháng năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, đạt gần 49,31 tỷ USD. Đáng chú ý, động lực tăng trưởng đang được mở rộng sang nhiều nhóm ngành hàng, từ rau quả, thủy sản, gỗ đến chăn nuôi và các sản phẩm đầu vào sản xuất. Tuy nhiên, sự phân hóa ngày càng rõ giữa các mặt hàng cũng cho thấy áp lực không nhỏ trong chặng đường cuối năm.
Tám tháng năm 2026, Việt Nam thu về 49,31 tỷ USD giá trị xuất khẩu hàng nông lâm thủy sản, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái, nhập khẩu đạt 35,06 tỷ USD, tăng hơn 8% so với cùng kỳ năm 2025.