Món mì Quảng nay đã được công nhận là 'di sản ẩm thực' của phía nam đèo Hải Vân. Được bạn bè và du khách khen nức nở khi đến Quảng Nam du lịch. Nhưng với người bản địa thì vẫn cứ chưa bằng lòng, thậm chí qua đến Mỹ vẫn còn cãi khi ai đó đãi ăn một bữa để nhớ về quê nhà…
Quê tôi ở vùng cửa sông Lạch Trường, trước kia suốt dọc hai bên bờ sông là rừng sú. Khi nước rặc, cả rừng sú hiện ra, dưới gốc nha nhển là ốc đá, cua, cáy, rong rêu và các loài sinh vật biển. Ở đó có loài cá rất đặc biệt: Bơi được trong môi trường nước, trườn trong bùn lầy và sống trong hang, đó là loài cá nhậu.
Những món ăn của Vy Oanh không chỉ trông rất chất lượng mà còn đẹp mắt, sang trọng.
Bánh có thịt luộc, đậu hũ chiên ăn với mắm tôm, nhiều người tò mò nhưng không ít người mới nghe tên đã nhăn mặt.
Chỉ làm một quán vỉa hè nhưng lúc vào vụ, quán nộm sứa đỏ 80 năm tuổi mỗi ngày bán được khoảng 600 suất.
Cứ vào độ tháng Ba Dương lịch, món sứa đỏ ở Hà Nội lại được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội.
Một trong những đặc sản nhất định phải thử vào mùa này ở Hà Nội là món sứa đỏ. Mùa sứa đỏ thường diễn ra vào khoảng 25, 26 tháng Giêng đến tháng 5 âm lịch.
Cứ vào độ tháng Ba Dương lịch, món sứa đỏ ở Hà Nội lại được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội.
Trong những ngày gần đây, giá xăng dầu tăng liên tục đạt kỷ lục trong 8 năm trở lại đây (kể từ năm 2014). Điều này khiến giá cả các mặt hàng thực phẩm trên thị trường tại Hà Nội cũng tăng lên.
Vài ngày trở lại đây, do thời tiết rét đậm kèm theo mưa đã khiến giá rau xanh ở các chợ trên địa bàn Thành phố tăng cao, nhiều loại rau tăng cao gấp 3 lần so với dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần.
Sau thời gian dài tăng giá mạnh, những ngày gần đây giá rau xanh đang có chiều hướng giảm. Hiện nhiều loại rau củ chỉ được bán bằng nửa giá so với trước.
Ghi nhận giá rau xanh tại chợ đầu mối phía Nam và chợ Yên Duyên (Hà Nội) đã có tín hiệu 'hạ nhiệt' so với tuần trước, tuy nhiên vẫn neo ở mức cao, đặc biệt là các loại rau ăn lá và rau gia vị.
Giá các loại rau xanh tại Hà Nội đồng loạt tăng mạnh trong hơn 1 tuần trở lại đây khiến người nội trợ giật mình, nhiều loại rau thậm chí đã tăng gấp 3 lần so với trước đây.