Không phải những món ăn cầu kỳ hay thực đơn đắt đỏ, những gì Hà Tuệ chia sẻ trên mạng xã hội lại xoay quanh các bữa cơm khá quen thuộc với thịt, cá, rau xanh và canh. Qua đó, cuộc sống của nữ siêu mẫu sau khi làm mẹ cũng được hé lộ theo một cách rất đời thường.
Thịt bò, cá hồi, các loại đậu, rau xanh đều có thể bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, cách kết hợp thực phẩm cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu khoáng chất này.
Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc, tiện lợi và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, ăn bánh mì mỗi ngày có lợi hay không còn phụ thuộc vào loại bánh, phần nhân và khẩu phần đi kèm.
Khi trẻ bắt đầu ăn bán trú, cha mẹ không chỉ cần quan tâm đến thực đơn mà còn nên tìm hiểu nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, khẩu phần ăn và cách nhà trường theo dõi sức khỏe học sinh.
![[Video] Giá nhiều loại rau xanh tại Hà Nội tăng mạnh sau mưa lớn kéo dài](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_09_20_14_56091440/299e5536e17d0823516c.jpg.avif)
Mưa lớn kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc bị ngập úng, dập nát, làm nguồn cung giảm, đẩy giá nhiều loại rau xanh tăng mạnh.
Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.
Không chỉ chuyển giao kỹ thuật trồng Sâm, BĐBP tỉnh Lai Châu đang mở rộng hướng đào tạo nghề theo nhu cầu thực tế của người dân vùng biên.
Mưa lớn kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc bị ngập úng, dập nát, làm nguồn cung giảm, đẩy giá nhiều loại rau xanh tăng vọt.
Mưa lớn kéo dài nhiều ngày tại Hà Nội đang tác động đến hoạt động thu hoạch, vận chuyển và tiêu thụ thực phẩm tươi sống.
Giữa lúc các mặt hàng đua nhau tăng giá, khiến bà nội trợ ngại mua bán thì vẫn có những khu chợ mà giá rau xanh, thực phẩm, dịch vụ ăn uống...rẻ bất ngờ.
Ở vùng cao La Êê, nơi thời tiết khắc nghiệt và giao thông thường gặp khó khăn vào mùa mưa, chủ động nguồn thực phẩm tại chỗ là một phần quan trọng trong công tác bảo đảm hậu cần của Đồn Biên phòng La Êê, Bộ đội Biên phòng thành phố Đà Nẵng. Từ vườn rau, ao cá đến đàn vật nuôi, khu tăng gia của đơn vị được duy trì quanh năm, vừa góp phần cải thiện bữa ăn bộ đội, vừa tạo thêm một cách làm thiết thực để cán bộ, chiến sĩ đồng hành cùng người dân nơi biên giới.
Bơ có vị béo đặc trưng nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất khiến loại quả này thường được lựa chọn trong các chế độ ăn cân bằng.
Cách xử lý vung nồi, nhiệt độ nước và thời gian luộc rau đều có thể ảnh hưởng đến màu sắc, độ giòn. Với rau xanh, một vài thay đổi nhỏ trong cách luộc có thể giúp rau trông tươi ngon hơn.
Sau tuổi 50, bổ sung đậu phụ hợp lý trong chế độ ăn có thể góp phần cung cấp protein cần thiết duy trì cơ bắp, sức mạnh.
Không chỉ rau lá, nhiều loại củ quả quen thuộc cũng là nguồn chất xơ đáng kể. Luân phiên các thực phẩm này trong bữa ăn giúp khẩu phần đa dạng hơn và góp phần đáp ứng nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Mưa lớn khiến thời tiết Bắc bộ dịu hẳn trong ngày 15/9, trong khi Nam bộ vẫn khá nóng và có mưa dông về chiều. Từ rau xanh, trứng, thịt gà đến cá, tôm, nhiều thực phẩm đang có mức giá khá dễ lựa chọn, đủ để xây dựng thực đơn từ món canh nóng, kho, xào đến các món thanh mát cho cả gia đình.
Thời tiết thay đổi thường khiến nhiều người lớn tuổi dễ mệt mỏi, ăn uống kém ngon và dễ mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp.
Cháo là món ăn sáng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, một bát cháo chỉ thực sự trở thành bữa sáng đủ dinh dưỡng khi được kết hợp hợp lý.
Một số loại cá quen thuộc vừa dễ chế biến vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, thích hợp để bổ sung vào bữa sáng.
Với chị Hồng, mỗi mùa thu hoạch rau củ quả trên sân thượng không chỉ có trái ngọt mà còn chứa đựng cả công sức và tình yêu của mẹ.
Tại chợ, 1kg rau xanh có giá 25.000-40.000 đồng, trong khi giá gà công nghiệp lông trắng tháng 8 chỉ 22.000-23.000 đồng/kg. Giá bán thấp hơn giá thành khiến nhiều người chăn nuôi thua lỗ nặng.
Chế độ ăn cung cấp chất dinh dưỡng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe mắt, giảm tình trạng khô mắt…
Giá nhiều loại rau xanh tại các chợ Hà Nội tăng mạnh sau mưa lũ, trong đó rau thì là và rau mùi hiện lần lượt ở mức 190.000 đồng/kg và 160.000 đồng/kg, tăng gấp 3-4 lần so với nửa tháng trước và có giá tương đương một số loại thịt bò.
Lá sắn vốn được người dân nhiều vùng sử dụng làm rau xanh, thậm chí muối dưa để ăn dần. Tuy nhiên, rau này chứa axit cyanhydric (HCN), đặc biệt ở các giống sắn đắng, nên người dân cần sơ chế kỹ trước khi ăn.
Gan đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, vì vậy chăm sóc gan cần được thực hiện đúng cách, kết hợp dinh dưỡng, sinh hoạt và những nguyên tắc phù hợp với Y học cổ truyền.
Chế độ ăn MIND và Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chúng có thực sự giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ?
Lựa chọn ăn uống của nữ diễn viên Han Da Gam nhanh chóng thu hút sự chú ý bởi cô hiện đang ở giai đoạn cuối của thai kỳ.
Những ngày đầu tháng 9, khu vườn rộng 5.700m2 đầy cây trái của gia đình chị Đặng Thị Trúc Quỳnh (49 tuổi, quê Hà Nội) ở ngoại ô thành phố Thessaloniki, Hy Lạp đang vào mùa đẹp nhất.
Trước tình hình thiếu hụt nguồn cung rau xanh do đợt mưa kéo dài cách đây hai tuần, nông dân các vùng sản xuất rau màu trong tỉnh đã nhanh chóng khôi phục sản xuất, đưa các giống rau ngắn ngày vào gieo trồng.
Cần tây cung cấp kali, chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đưa loại rau này vào chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt khi kết hợp với việc giảm muối và duy trì lối sống lành mạnh.
Lẩu tôm bầu có hương vị thanh ngọt, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, món ăn ngon miệng này không phù hợp với tất cả mọi người.
Sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh kéo dài 5 ngày, giá nhiều loại rau xanh tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội tăng khá rõ so với ngày thường. Nguồn cung chưa trở lại đầy đủ, trong khi thời tiết mưa nhiều gây khó khăn cho thu hoạch và vận chuyển được xem là những nguyên nhân chính.
Sau kỳ nghỉ lễ 2/9, nhiều gia đình tại Hà Nội trở lại nhịp sinh hoạt bình thường cũng là lúc giá rau xanh bất ngờ tăng mạnh. Nhiều loại rau ăn lá quen thuộc tăng thêm hàng nghìn đồng mỗi mớ, có loại tăng hơn 50% so với trước kỳ nghỉ lễ.
Một số thói quen đơn giản vào buổi tối có thể giúp phụ nữ trung niên thư giãn, ngủ ngon hơn và hỗ trợ cơ thể phục hồi sau ngày dài.
Sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, giá nhiều loại rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang ở mức khá cao.
Sau kỳ nghỉ dài, cơ thể có thể mất vài ngày để thích nghi với lịch sinh hoạt quen thuộc. 4 thay đổi nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại nhịp sống đều đặn.
Vườn rau xanh tại Ban CHQS phường Ba Ngòi không chỉ góp phần cải thiện bữa ăn mà còn lan tỏa nghĩa tình, thắt chặt tình quân dân.
Với người đang giảm cân, lựa chọn thực phẩm giàu protein, chất xơ và dinh dưỡng giúp duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát tổng lượng calo nạp vào.
Mùa thu, cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để thích nghi với những thay đổi của thời tiết.