Trung tuần tháng 10, tại Ninh Bình sẽ diễn ra Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô' và Lễ hội Khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương với chủ đề 'Tuyệt sắc miền cố đô'.
Hẹ có tính mát, bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon, đơn giản.
Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.
Theo thông tin từ Sở Du lịch, Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô' sẽ diễn ra từ ngày 18-29/10/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Xưa quả đặc sản này chín rụng đầy gốc chẳng ai hái vì chua, chỉ một số người dùng để nấu canh.
Hanoi Review sẽ giới thiệu tới quý vị một địa chỉ còn lưu giữ và phục vụ một số món ăn Hà thành xưa. Đặc biệt có món bánh đúc riêu cua - một món ăn ngon miệng của người Hà Nội xưa mà lâu nay rất ít người còn bán và gần như đã thất truyền.
Không chỉ có tên gọi lạ tai bởi hình thức độc đáo, món bún nổi tiếng Nam Định còn gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, dậy mùi thơm của riêu cua và giá chỉ 15.000 đồng/bát.
Lonely Planet - Cẩm nang du lịch uy tín thế giới, đã đưa ra gợi ý hàng loạt hoạt động thú vị cho du khách lần đầu ghé thăm Vịnh Hạ Long, một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi tới Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp canh chua cá của Việt Nam vị trí thứ 4 với 4,3 sao. Ngoài ra, danh sách món hải sản ngon nhất Đông Nam Á còn nêu tên bún riêu cua, mực một nắng...
Hà Nội không chỉ là trung tâm văn hóa và lịch sử, mà còn nổi danh trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Theo Michelin Guide, thủ đô của Việt Nam mang đến cho du khách một kho tàng hương vị đặc sắc, cuốn hút những người đam mê ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới.
Quán bún ốc cô Huệ ở Nguyễn Siêu, bún ốc Thúy ngõ chợ Đồng Xuân, bún ốc nguội Tây Sơn,... là những địa chỉ bún ốc ngon ở Hà Nội, được lòng thực khách gần xa.
Chợ quê hội thu Kiếp Bạc được phục dựng theo phong cách truyền thống, dân dã từ ngày xưa, nhằm gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa trong lễ hội.
Sự kiện giới thiệu văn hóa Việt Nam tại khu mua sắm Pavilion-Bukit Jalil diễn ra trong hai ngày 31/8-1/9 thu hút đông đảo cộng đồng người Việt, cũng như người dân Malaysia và bạn bè quốc tế.
Ở TP.HCM có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm ngon và nổi tiếng, giá cả phải chăng, hút khách, dưới đây là địa chỉ để bạn tham khảo.
Giám đốc Khu du lịch (KDL) sinh thái Bò Cạp Vàng (huyện Nhơn Trạch) Nguyễn Thanh Sang cho biết, tại sự kiện The best of Việt Nam do Tạp chí Sở hữu trí tuệ và sáng tạo phối hợp với Liên hiệp Khoa học doanh nhân Việt Nam tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh, KDL sinh thái Bò Cạp Vàng đã vinh dự đón nhận danh hiệu KDL sinh thái được yêu thích nhất 2024.
Ngày 22/8, Bộ Công thương phối hợp với Central Retail tổ chức chương trình kết nối, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền...
Quanh năm chân lấm tay bùn, chị Thanh và chị Thu bỗng nhiên trở thành nhân vật trải nghiệm chính trên kênh TikTok triệu view. Kênh TikTok của các chị vừa giúp lan tỏa văn hóa, ẩm thực miền Tây, vừa mang lại thu nhập chân chính.
Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chia sẻ câu chuyện xúc động của một cô gái trẻ.
Các quán bún chả thường nướng thịt bằng vỉ sắt, còn với bún chả que tre, các miếng thịt được kẹp vào thanh tre tươi rồi nướng trên chậu than hoa rực lửa.
Nằm trên phố Nguyễn Thiếp, gánh bún vỉa hè mang tên 'Bún riêu bà điếc' là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng với thực khách Hà Nội.
Bún riêu tóp mỡ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, tuy nhiên, hiện nay đã có nhiều quán bún riêu tóp mỡ cực ngon 'Nam tiến' vào TP.HCM.
Mẻ có mùi chua dịu, có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể nuôi mẻ tại nhà mà không cần mẻ cái.
Món bún riêu phục vụ tại một nhà hàng ở quận 1, TPHCM được chế biến từ các nguyên liệu gồm tôm tít, đậu rán, chả cua… và có giá 700.000 đồng/suất. Vị khách trẻ người nước ngoài nhận xét mức giá này là khá đắt.
Nếu mua cua được giã ở chợ, hẳn bạn thấy người bán hàng luôn bỏ một chút muối hạt vào; bạn có biết vì sao giã cua đồng lại cần cho muối?
Người Việt thường dùng rau rút trong các món canh, đặc biệt là các loại canh chua. Một số quán chuyên bán bún riêu cua, riêu sườn sụn hay bánh cá, bánh đa cua… hễ đến mùa là chọn rau rút thay cho rau cần, rau cải…
Hội chợ giới thiệu sản phẩm OCOP và sản phẩm chủ lực huyện Vũ Thư (Thái Bình) sẽ diễn ra từ ngày 10 - 14/7/2024. Hội chợ có sự tham gia của 95 gian hàng trưng bày sản phẩm tiêu biểu của huyện Vũ Thư, cùng đặc sản đến từ các địa phương trong và ngoài tỉnh.
Nằm trên phố Nguyễn Thái Học, gần chục năm trở lại đây, ngõ Yên Thế thuộc phường Văn Miếu bỗng chốc trở thành một tụ điểm ăn uống, thư giãn về đêm của giới trẻ Hà thành.
Từ ngày 24/6, Acecook Việt Nam đã chuyển đổi từ ly nhựa quen thuộc sang ly giấy chất lượng nhằm giảm thải rác từ nhựa ra môi trường và góp phần phát triển bền vững cho xã hội ngày một xanh.
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Đặc sản này giống hình dạng của nấm tai mèo, trong như thạch, có mùi tanh của rêu, sờ vào mát lạnh.
Những mâm cơm nhà đầy món ngon như thế này khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu.
Với miếng lưỡi heo dày và riêu cua ngọt thanh, món bún riêu lưỡi heo Bình Dương là món ngon không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé địa phương này.
Hãy lượn quanh phố phường và thưởng thức 10 món ăn sáng Nha Trang ngon nức tiếng dưới đây để nạp năng lượng cho chuyến hành trình khám phá thành phố biển.
Màn hội ngộ giữa 2 chị em trong Thương ngày nắng về thu hút sự quan tâm của khán giả.
Nhìn bữa cơm nhà gần gũi, ngon miệng, thân quen thế này chắc chắn ai cũng ước được nếm thử.