Các loại ngũ cốc nguyên hạt không chỉ hỗ trợ giảm cân tốt mà còn là nguồn cung cấp magie tự nhiên an toàn cho cơ thể.
Làm nóng nồi chiên trước, sau đó cho khuôn vào nướng ở khoảng 180°C đến khi mặt bánh se lại và chuyển vàng.
Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Ngoài sốt mắm hành, món này cũng có thể ăn cùng tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt chua ngọt tùy khẩu vị gia đình.
Tham khảo một số món ăn nhẹ bổ dưỡng kết hợp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu giữa các bữa ăn.
Vậy là chỉ với vài phút chuẩn bị, món khoai tây quen thuộc đã có diện mạo hoàn toàn khác.
Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm bùi, cắt đôi còn thấy phần nhân thịt nóng hổi rất bắt mắt.
Không chỉ chú trọng dinh dưỡng, phụ nữ mang thai cũng cần tránh một số nhóm thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Ăn sáng bằng các thực phẩm tiện lợi như xôi và bánh mì khá phổ biến nhưng 2 món này không phù hợp cho nhiều người do có thể đẩy đường huyết, mỡ máu lên cao.
Với hương vị ngọt thanh, giòn mọng, màu sắc bắt mắt cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, ớt chuông không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Liên minh châu Âu (EU) vừa công bố lộ trình mới nhằm giảm rác thải nhựa trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và lưu trú theo Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (PPWR).
Ẩm thực đường phố tại Cao Bằng ngày càng phong phú với sự xuất hiện của nhiều món ăn đến từ các quốc gia khác nhau. Trong đó, bánh bạch tuộc Takoyaki, món ăn nổi tiếng của Nhật Bản đang trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo và trải nghiệm thưởng thức thú vị.
Theo phóng viên TTXVN tại Algeria, nhằm tăng cường hợp tác thương mại giữa Việt Nam và Algeria, sáng 16/7, Thương vụ Việt Nam tại Algeria đã tổ chức hội nghị dưới hình thức trực tiếp và trực tuyến để kết nối các doanh nghiệp hai nước và mời gọi các doanh nghiệp Algeria tới tham gia Hội chợ Nguồn cung ứng Quốc tế Việt Nam 2026 dự kiến diễn ra vào đầu tháng 9 tại TP Hồ Chí Minh.
Chỉ cần bạn thêm một bước này, từng miếng đậu phụ vàng giòn được nâng tầm hương vị. Nó thậm chí còn ngon hơn bất cứ món đậu nào mà bạn từng ăn trước đây!
Kim ngạch xuất khẩu của thịt lợn đạt 6 triệu USD trong 4 đầu năm, tăng 161% so với cùng kỳ năm trước. Về khối lượng, lượng thịt lợn và các sản phẩm liên quan xuất khẩu đạt 5.137 tấn, tăng 78%.
Để những ngày nóng không còn cản trở bạn vào bếp, thực đơn nhanh, gọn và thanh mát với đủ những món canh, món xào sẽ xua tan cái oi bức mùa hè, giúp bữa cơm của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Ổ bánh mì - vốn được coi là lựa chọn 'tiện và nhanh' hàng đầu, đang bộc lộ những rủi ro sức khỏe khó lường do quy trình chế biến và bảo quản.
Nữ diễn viên Thái Lan Yaya Urassaya dạo phố, thưởng thức ẩm thực và check-in nhiều điểm nổi bật tại TP.HCM. 10 ngày trước, cô 'gây sốt' khi tổ chức đám cưới cùng Nadech Kugimiya.
Roman Dubowski, một chuyên gia tư vấn công nghệ thông tin đã nghỉ hưu, trở thành người chiến thắng của chương trình 'Ai muốn là triệu phú' bản Anh.
Thức ăn đường phố tiện lợi, hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao nếu không đảm bảo vệ sinh. Nhiều sai sót phổ biến có thể gây hại sức khỏe.
Nhiều quy định mới về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật ảnh hưởng tới nông sản xuất khẩu
Theo thông tin từ Văn phòng SPS Việt Nam, từ ngày 1 đến 15-4, các thành viên của WTO đã ban hành 40 thông báo về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS), tác động trực tiếp đến xuất khẩu nông sản của Việt Nam.
Từ 1–15/4, các thành viên WTO ban hành 40 thông báo về an toàn thực phẩm và kiểm dịch. Các quy định mới có thể tác động trực tiếp đến xuất khẩu của doanh nghiệp Việt.
Rau xanh thường được xem là 'chìa khóa' cho hành trình giảm mỡ, nhưng ăn nhiều rau chưa chắc đã giúp bụng thon gọn. Nếu cân nặng không thay đổi, có thể bạn đang mắc những sai lầm nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn...
Trong danh sách 25 món sandwich hấp dẫn nhất thế giới vừa được CNN công bố, bánh mì Việt Nam một lần nữa góp mặt, khẳng định vị thế đặc biệt của ẩm thực đường phố Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới vừa được kênh truyền hình CNN (Mỹ) công bố, bánh mì Việt Nam được xếp vị trí thứ 3 và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa đầy sức hút.
Dù là cái nôi của ẩm thực cao cấp phương Tây và nổi tiếng với văn hóa ẩm thực cao cấp, nhưng trong những năm gần đây, bức tranh ẩm thực Pháp đã có sự thay đổi rõ rệt, khi các chuỗi đồ ăn nhanh tăng trưởng mạnh, thậm chí đạt mức kỷ lục.
CNN vừa công bố danh sách cập nhật 25 món sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Nữ TikToker sở hữu hơn 3,1 triệu người theo dõi lên tiếng xin lỗi sau khi phát ngôn 'bánh mì chỉ đói khát, khổ cực mới ăn'. Cô thừa nhận nội dung thiếu suy nghĩ và kém tinh tế.
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm 'ngon nhất thế giới' do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
Sự tiện lợi và đủ chất, bao gồm cả tinh bột, đạm và rau khiến bánh kẹp trở thành lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa của những người lao động, sinh viên và khách du lịch.
Sữa chua được coi là thực phẩm phù hợp trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên không phải loại sữa chua nào cũng giúp bạn thon gọn hơn. Nếu không chọn đúng và ăn không đúng cách, nỗ lực giảm cân có thể thất bại.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Việc giữ vững vóc dáng giữa những bữa tiệc tất niên là một thử thách. Tuy nhiên, có thể chọn lọc thực phẩm một cách thông minh. Ăn tiệc không có nghĩa là phá vỡ mọi quy tắc, mà là cách chúng ta tận hưởng ẩm thực trong sự kiểm soát.
Gần đây tôi đã khám phá ra một 'vị cứu tinh bữa sáng' giúp tôi thoát khỏi vòng xoáy 'ăn gì' mỗi ngày!
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ mua, giá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn được các chuyên gia đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ và nước.
Vào những ngày bận rộn, nhiều người thường ghé vào cửa hàng tiện lợi khi đói bụng mà không nhận ra rằng đây là một tình huống dễ khiến các bạn vô thức lựa chọn những sản phẩm có quá nhiều calo.
Trong các chuyến cắm trại, dã ngoại hay picnic, tiệc nướng ngoài trời luôn là hoạt động được mong đợi nhất. Không chỉ dễ chuẩn bị, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng, các món nướng còn góp phần tạo nên không khí quây quần, gắn kết và trọn vẹn trải nghiệm sống giữa thiên nhiên.