Ẩm thực trong đời sống hiện nay không chỉ đáp ứng nhu cầu sinh học cốt lõi, mà còn trở thành phương thuốc tự nhiên giúp bảo vệ thể chất, cân bằng tinh thần trước áp lực cuộc sống, đóng vai trò trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật. Vai trò của ngành F&B vì thế cũng ngày càng quan trọng hơn đối với kinh tế, du lịch.
Thời gian vừa qua, cơ quan chức năng và chính quyền địa phương tỉnh Thái Nguyên đã kiểm tra, kiên quyết xử lý một số trường hợp vi phạm để bảo đảm an toàn đê, tăng cường năng lực phòng, chống thiên tai trên địa bàn.
Từ mong muốn làm du lịch của người dân Tứ Nhũ, Bình Yên, xã Quế Phước đang tìm cách nhận diện các giá trị riêng để tìm chỗ đứng trong không gian du lịch phía tây thành phố vào những năm sắp tới.
Đó là hoàn cảnh của anh Trần Hùng Giúp (49 tuổi), ngụ ấp Tân Thành, xã Tân Phú (Đồng Tháp).
Phú Thọ xác định, chuyển đổi số toàn diện và sâu rộng là ưu tiên hàng đầu để thúc đẩy phát triển kinh tế tư nhân. Hiện nay, công nghệ số không chỉ hiện diện trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp lớn mà đã lan tỏa khắp các hợp tác xã, hộ sản xuất và doanh nghiệp nhỏ. Điều này đang mở rộng dư địa tăng trưởng mới cho nền kinh tế địa phương sau hợp nhất.
Xã Thường Xuân được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh quan hữu tình, lại nổi tiếng với những công trình lịch sử tâm linh, những phong tục tập quán độc đáo của đồng bào các dân tộc anh em cùng sinh sống trên địa bàn. Đây chính là tiềm năng, lợi thế để xã đẩy mạnh phát triển đa dạng các loại hình du lịch, tạo sức hấp dẫn du khách.
Nhiều loại tôm tại Việt Nam còn được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước, hao hụt khoáng chất và nhanh rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải.
Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.
Tuy cùng sử dụng nguyên liệu chính là bột năng, tôm và thịt, bánh bột lọc ở Quảng Bình và Huế lại mang những nét riêng về hương vị, hình thức và cách thưởng thức.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, mẹ đảm Hà Nội gợi ý 30 mâm cơm mùa hè thanh mát, dễ nấu, vừa ngon miệng vừa giúp gắn kết gia đình.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, suối Mây, xã Thạch Quảng trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn tại Thanh Hóa
Du lịch nông thôn đang trở thành xu hướng được đông đảo du khách lựa chọn trong dịp hè nhờ các trải nghiệm xanh, không gian yên bình và gần gũi với thiên nhiên. Các địa phương, khu điểm du lịch trong tỉnh đã quan tâm đầu tư, phát triển đa dạng loại hình du lịch kết hợp với các hoạt động nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe và trải nghiệm văn hóa bản địa, nhằm tạo sức hấp dẫn du khách.
Văn kiện Đại hội XIV đã chỉ rõ: Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số là động lực trung tâm của phát triển. Đối với một địa phương có quy mô lớn về diện tích và dân số như Phú Thọ, đây không còn là sự lựa chọn, mà là yêu cầu bắt buộc, là con đường duy nhất để bứt phá. Do đó, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo là một trong những nội dung quan trọng được Phú Thọ xác định là khâu đột phá chiến lược cần tập trung thực hiện trong nhiệm kỳ 2025-2030.
Từ một chứng tích lịch sử, Hàm Rồng đang được đánh thức như một không gian du lịch, nơi ký ức và hiện tại cùng hiện diện.
Mỗi ngày, khi ánh sáng vừa ló rạng trên mặt hồ Thác Bà, các bến tôm tại xã Bảo Ái lại tấp nập người mưu sinh.
Ngày 11-1, Công an xã An Hữu, tỉnh Đồng Tháp cho biết đã tìm thấy thi thể nam thanh bị đuối nước trên nhánh sông Cái Cối khi đi bắt tôm sông.
Bằng cách biến không gian vườn xoài thành điểm du lịch cộng đồng, chợ quê cù lao Tân Thuận Đông, phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp không chỉ thu hút hàng ngàn du khách mỗi cuối tuần mà còn tạo sinh kế bền vững cho hàng chục hộ dân địa phương.
Nhằm chung tay cùng cộng đồng chia sẻ khó khăn với bà con vùng lũ, Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Tâm Hương, phường Minh Xuân (Số 526 đường 17/8 (đối diện Sở Tư pháp) hỗ trợ suất cơm 0 đồng cho toàn bộ các đoàn đến và làm nhiệm vụ hỗ trợ nhân dân vùng lũ tại Tuyên Quang.
Mùa nước nổi về, sản vật nhiều, người dân vùng sông nước sử dụng nhiều loại cá đồng để làm mắm, làm khô, nấu nước mắm theo cách truyền thống.
Chỉ với đôi tay trần, chiếc giỏ tre đeo hông, người thợ lặn ngụp mình dưới dòng nước đục ngầu phù sa để săn tìm những con tôm, mang lên bờ cả mồ hôi, nhọc nhằn lẫn niềm vui trọn vẹn.
Xứ Thanh không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh quan thiên nhiên giàu đẹp, mà sự phong phú, đa dạng của các món ăn cũng chính là 'cầu nối' hiệu quả để thu hút khách du lịch đến với địa phương.
Không cần món cầu kỳ hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài biến tấu đơn giản, bạn đã có ngay 10 thực đơn cơm nhà thơm ngon, dễ nấu, hợp khẩu vị cả nhà.
Cháo canh là một trong những món ngon không thể không thưởng thức khi đến với những làng quê ở vùng bắc sông Gianh (Quảng Trị). Một bát cháo sánh quện, thơm lừng - món ăn dân dã tạo nên nét riêng khi vừa kết hợp hài hòa hương vị của ruộng đồng, sông biển và tình người nơi đây.
Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải 'húp trọn'! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.
Với không gian xanh, thoáng đãng cùng cảnh sắc thiên nhiên yên bình, thơ mộng, nhiều du khách đã lựa chọn Làng du lịch Yên Trung (Yên Định) làm điểm 'giải nhiệt' mùa hè.
Đã đến lúc chúng ta cùng chung tay lên án việc làm phi nhân tính để trả lại sự trong sạch của giá đỗ, trả lại sự cạnh tranh công bằng cho những người làm rau giá truyền thống.
Lễ hội bánh ở Bình Thủy, Cần Thơ có điểm nhấn là màn quảng diễn bánh xèo đặc sắc từ 15 nghệ nhân cùng sự đồng hành của nhãn hàng nước mắm Nam Ngư chiêu đãi bà con.
Mùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành 'ngon hết ý' của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.
Hoạt động hơn 2 năm qua, chợ quê Tân Thuận Đông nằm trên cồn Tân Thuận Đông ở giữa sông Tiền (thuộc thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, thưởng thức những món ăn truyền thống, dân dã và giao lưu đờn ca tài tử; qua đó, góp phần thu hút khách du lịch, tăng thu nhập cho người dân và quảng bá hình ảnh địa phương.
Chợ quê được dựng lên giữa cồn sông Tiền (Đồng Tháp), buôn bán các mặt hàng nông, thủy sản địa phương và món ăn dân dã. Thứ 7 hàng tuần, hàng nghìn lượt du khách đổ về chợ quê này.