HNN - Nhắc đến các làng nghề truyền thống xứ Huế, không thể bỏ qua nghề đúc đồng ở phường Phường Đúc cũ (nay là phường Thuận Hóa) - nơi hội tụ sự tài hoa, kiên nhẫn và tâm huyết của những người thợ thủ công.
Từng sang Nhật Bản làm thợ cơ khí, Hoàng Việt Anh trở về Việt Nam và bắt đầu lại hành trình đại học. Sau 4 năm, anh tốt nghiệp thủ khoa khối ngành Ngôn ngữ ở tuổi 27, với GPA 3,51/4,0.
Từ đất sét qua bàn tay người thợ, những chiếc bánh Trung thu và lồng đèn quen thuộc được tái hiện bằng chất liệu gốm với màu men, hoa văn, hình dáng sinh động. Những sản phẩm không chỉ mang giá trị trang trí mà còn gợi nhắc ký ức Trung thu và nét văn hóa truyền thống Nam Bộ.
Đội lân sư rồng tứ linh Ngô Quyền (khối phố Phước Hòa, phường Tam Kỳ) vẫn gìn giữ nghệ thuật biểu diễn đặc trưng mỗi dịp Tết Trung thu.
Làng nghề đúc gang ở Mỹ Đồng không chỉ lưu giữ tinh hoa nghề truyền thống mà còn trở thành động lực phát triển kinh tế của địa phương, tạo việc làm, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân đất Cảng.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bánh Âu, đầu bếp Vũ Xuân Trường đã chia sẻ chi tiết công thức làm bánh Quatre-Quart (butter cake) theo hướng đơn giản hóa, giúp người yêu bếp có thể dễ dàng thực hiện và thành công ngay tại nhà.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, dưa hấu tạo hình có giá từ 1,5-2 triệu đồng/quả vẫn được khách hàng đặt mua sớm và rơi vào tình trạng không đủ hàng cung ứng.
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, nếu ghé về làng Địa Linh, nằm cạnh phố cổ Bao Vinh, người ta dễ dàng cảm nhận được nhịp lao động rộn ràng lan khắp xóm nhỏ. Không còi xe, không máy móc ầm ào, chỉ có tiếng gõ khuôn, tiếng trò chuyện râm ran và mùi đất sét ẩm quyện trong gió lạnh cuối năm. Ở đây, Tết bắt đầu từ những bức tượng ông Táo còn thô mộc, chưa kịp khoác màu son đỏ.
Trong làn khói bếp mờ ảo và mùi mật mía ngọt lịm, người thợ thay nhau canh lửa, đảo mật, đổ khuôn, chắt chiu từng mẻ đường phên để phục vụ thị trường Tết.
Vì muốn tiếp nối và nâng tầm giá trị nghề truyền thống, nhiều nông dân xã Nghĩa Hưng, tỉnh Nghệ An biến mật mía thành sản phẩm đường phên, đường phèn có giá trị cao. Không chỉ nâng tầm giá trị mật mía, cho thu nhập khá mà đây còn là sinh kế bền vững cho người dân nơi đây.
Chuyên gia hàng đầu đến từ Pháp hé lộ bí quyết từ sữa chất lượng, tay nghề tinh xảo và kỹ thuật ủ chín, giúp phô mai Pháp trở thành tinh hoa ẩm thực và văn hóa đặc trưng.
Công ty TNHH Aluminium Thuận Phát huy động nhiều công nhân nấu, đúc nhôm, tái chế kim loại, quá trình sản xuất phát sinh khí thải, chất thải nguy hại, nước thải. Trong khi doanh nghiệp này chỉ có hồ sơ đăng ký môi trường đúc, luyện cán thép do UBND phường xác nhận.
Không dùng ximăng hay thép sắt, người Mông trên vùng cao Tây Bắc tạo nên những ngôi nhà đất nện tường dày gần nửa mét, bền cả trăm năm, chứa đựng những bí mật về cách dựng nhà, xây tường độc đáo.
Giò xào đã trở thành nét truyền thống, quen thuộc trên mỗi mâm cơm Tết của gia đình miền Bắc, cách làm vô cùng đơn giản.
Bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ sáng tạo thêm món xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.
Ghế đẩu nhựa là vật dụng có sẵn trong mỗi gia đình, được nhiều gia đình ưa chuộng bởi sự nhẹ nhàng, rẻ tiền và dễ bảo quản.
Vỏ hầm của tuyến Metro Nhổn-Ga Hà Nội được sản xuất tại nhà máy AMACCAO Hà Nam. Tổng số vòng vỏ hầm của dự án là 3488 vòng, bao gồm 120 vòng loại cốt thép nặng, 30 vòng được quan trắc và 3338 vòng loại cốt thép tiêu chuẩn.
MRB cho biết sẽ vận hành máy đào hầm metro Nhổn - ga Hà Nội vào ngày 30/7 tới đây, với hành trình đầu tiên từ ga ngầm S9 (Kim Mã) xuyên tới ga ngầm S10 (Cát Linh). Hiện vỏ hầm đã được vận chuyển đến công trường ga S9 - Kim Mã một cách an toàn và hiệu quả...
Để chuẩn bị cho các máy khoan bắt đầu đào hầm đoạn ngầm dự án metro Nhổn - ga Hà Nội vào cuối tháng 7, công tác sản xuất vỏ hầm tại xưởng đang được chủ đầu tư và nhà thầu dự án tích cực thực hiện.
Chiếc bánh chưng khổng lồ được người dân xã Hùng Cường cùng góp gạo làm có trọng lượng khoảng 7 tấn, luộc liên tục 4 ngày.
Trong khuôn khổ Lễ Giỗ Quốc tổ Hùng Vương tại Khu di tích Đại Hùng, phường Đậu Liêu, thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh), người dân phường Đậu Liêu đã gói cặp bánh chưng nặng hơn 70kg để làm lễ vật dâng Tổ và các vua Hùng.
Rất nhiều người băn khoăn không biết cái lỗ nhỏ ở giữa chiếc ghế nhựa để làm gì, bài viết sau sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó.
Là một bản làng nhỏ, nằm nép mình bên những sườn đồi quanh năm xanh mát, bản cổ Bắc Hoa, xã Tân Sơn (Lục Ngạn, Bắc Giang) được biết đến với những ngôi nhà trình tường được làm bằng đất - một nét kiến trúc độc đáo của người dân tộc Nùng.
Giò thủ, giò tai còn được biết đến với tên gọi khá phổ biến khác là giò xào, là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt.
Ở vùng cao ngày nay vẫn còn nhiều ngôi làng giản dị, bình yên, được những vị khách yêu thích cảnh trầm lắng tìm đến, trải nghiệm. Nơi đó, bà con dân tộc vẫn giữ được nhiều nét văn hóa truyền thống độc đáo. Thêm nữa, thời gian như trôi chậm lại giữa bao xô bồ, giúp mỗi người có cảm giác sống chậm lại.
Bưởi đỏ Đông Cao còn gọi là bưởi đỏ 'tiến vua' được tạo hình chữ tài lộc độc đáo, dù có giá cao gấp chục lần bưởi bình thường nhưng vẫn hút khách mùa Tết.
Những năm tôi còn bé, các ngôi nhà trong làng đều vách đất hoặc trình tường. Mái nhà phần lớn lợp bằng lá cọ, lá gồi, rơm, rạ, một số bóc lá mía, cắt cỏ gianh phơi khô đan thành phên để lợp.
Ngày nào cũng vậy, sau bữa cơm chiều, cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn 2 (Trung đoàn 143, Sư đoàn 315, Quân khu 5) lại quây quần chuyện trò, đàn hát, đọc thư, đánh cờ bên những bộ bàn ghế giả đá xếp dọc các lối đi trong khuôn viên đơn vị. Từ đôi bàn tay khéo léo, tài hoa, những người lính trẻ nơi đây đã tự đúc, tự làm được hàng chục bộ bàn ghế độc lạ, nhỏ xinh, khiến mọi người phải trầm trồ, thán phục.
Để góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, cải thiện môi trường làm việc, loại bỏ lãng phí, từ đầu 2023 đến nay, Nhà máy Sản xuất linh kiện Composite (THACO) đã ứng dụng 41 đề tài vào sản xuất, giúp tiết kiệm hơn 500 triệu đồng.
Kho KV2 (Cục Quân khí, Tổng cục Kỹ thuật) có nhiệm vụ quản lý, tiếp nhận, cấp phát và bảo đảm kỹ thuật số lượng lớn, đa dạng chủng loại đạn dược, đồng thời bảo đảm tuyệt đối an toàn kho tàng, cơ sở kỹ thuật.