Đều diễn ra vào tháng 7 âm lịch, nhưng lễ Vu lan và lễ cúng cô hồn lại mang hai ý nghĩa hoàn toàn trái ngược. Nếu vẫn còn đang gộp chung 2 nghi lễ này, rất có thể bạn đang cúng sai cách mà không hề hay biết.
Mùa mưa về, cũng là lúc những thảm thực vật dưới các tán rừng sinh trưởng mạnh mẽ và đó cũng là mùa săn lộc rừng đầy háo hức của bà con vùng núi. Các loại sản vật thiên nhiên ban tặng, luôn được xem là đặc sản 'hiếm có khó tìm' khiến mặt hàng này lên ngôi, rao bán khắp chợ mạng mà không có bất cứ một đảm bảo nào về sự an toàn trước nguy cơ độc tố cực mạnh từ các loại côn trùng, nấm rừng...
Hà Nội bước vào mùa hè cũng là lúc sen bắt đầu hiện diện dày hơn trong đời sống thường ngày. Ngoài những gánh hoa len qua phố nhỏ đi vào thơ, vào nhạc, sen còn trực tiếp tham gia vào bữa ăn, vào chén trà, vào nỗi nhớ của những người Hà Nội xa quê.
Từ mâm cơm Tết đến Tuấn Tú và Bến Thời Gian, nghệ nhân Giang Ngọc Tú kể chuyện văn hóa Việt qua ẩm thực và không gian, nơi truyền thống được tiếp nối hôm nay.
Không chỉ là lễ vật dịp Tết, bánh chưng, bánh dày và mâm ngũ quả còn chứa đựng triết lý sống và đạo hiếu nghĩa trong thờ cúng tổ tiên của người Việt.
Tôi chơi thân với ông Nguyên bạn học khác khoa Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội. Năm đói ấy (thời sinh viên thì tứ mùa đói) một chủ nhật Nguyên chiêu đãi tôi một bữa nhớ đời.
Nếu ký ức hữu hình, hẳn nó giòn tan như quả cà pháo muối nén, chua dịu vị trái sấu bánh tẻ, thơm bùi những hạt cốm làng Vòng, ấm hơi của những món ăn đường phố khi trời vào đông…
Nếu ký ức hữu hình, hẳn nó giòn tan như quả cà pháo muối nén, chua dịu vị trái sấu bánh tẻ, thơm bùi những hạt cốm làng Vòng, ấm hơi của những món ăn đường phố khi trời vào đông…
Trong ngày làm việc cuối cùng của năm Giáp Thìn, hơn 200 y bác sỹ của Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh đã thực hiện lấy và ghép tạng cho 4 người từ một người hiến chết não.
Rằm tháng 7 là một ngày Lễ lớn. Chính vì vậy, vào dịp này, các mẹ đảm trong mỗi gia đình đều chuẩn bị những mâm cúng rằm tháng 7 tươm tất, đầy đủ. Hãy cùng chúng tôi chiêm ngưỡng những mâm cúng rằm tháng 7 mặn, ngọt của các đầu bếp tại gia khiến ai nhìn cũng phải mê.
Sáng 26/7 tại Hội Nhà văn Hà Nội diễn ra buổi tọa đàm về sách Văn học dân gian Việt Nam sau 1986 (NXB Văn học, 2022) của PGS-TS Trần Thị Trâm. Tôi đã đọc và học được thật nhiều từ sách này.
Sen hồng một nụ, em ngồi một thuở/ Một thuở yêu nhau có vui cùng sầu/Từ rạng đông cao đến đêm ngọt ngào/ Sen hồng một độ, em hồng một thuở xuân xanh…
Ngày cuối năm Nhâm Dần (30 Tết) thật trân quý nhận được sách mới Tập 2 'Ngược dòng thế sự' thơ châm biếm, trào lộng (còn gọi là trào phúng) của đồng nghiệp Nghiêm Thanh, cựu phóng viên Báo Nhân Dân tặng, do NXB Hội Nhà văn ấn hành tháng 12/2022.
Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.
Thời nay khi khoảng cách giữa 2 đầu đất nước chỉ là 2 giờ bay với hàng chục chuyến bay xuôi ngược mỗi ngày từ Nam vào Bắc cộng với hệ thống vận tải hiện đại, đa dạng thì hầu như mọi loại hàng hóa, vật dụng đều có thể luân chuyển giữa 2 miền.
Sự 'hoang hóa' giữ lại cho Đồng Tháp Mười chút bí ẩn. Bài Đồng Tháp Mười mùa nước nổi của Văn Công Hùng trong Ngữ văn 6 (tập 1) bộ Cánh diều giúp học sinh khám phá bí ẩn này!
Những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ của chị em ngày càng đẹp mắt, trang trọng hơn.
Có một thứ đặc sản trứ danh ở miền sông Cầu, dù thơm ngon, bổ dưỡng nhưng hoàn toàn sống trong tự nhiên bởi vì đến nay chưa thấy con người nuôi và nhân giống được, đó là cua da
Đây là loài côn trùng phổ biến ở sông Hồng nhưng lại ít người biết đến. Nhưng khi được chế thành món thì ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.
Qua Thái Lan, qua Lào, tôi thường để ý, đến bữa, mọi người đều rủ nhau 'đi ăn cơm' chứ tuyệt nhiên không phân biệt đi ăn sáng, ăn trưa, ăn tối như một số nơi khác. Bạn bè gặp nhau lại thường hỏi: 'Ăn cơm chưa?' thay cho lời chào xã giao thân mật. Tôi cứ phân vân mãi, ở vào thời đại công nghiệp với sự xoay vần con người trong cõi mưu sinh đến chóng mặt, cả thế giới có thể gom lại, biểu đạt ngay trên một bàn ăn, sao bữa cơm thuần khiết lại được mọi người nhắc nhớ với tất cả sự trân trọng và trìu mến đến vậy?
Vu lan hay còn gọi là mùa báo hiếu mùa báo ân đối với đấng sinh thành, được tổ chức từ ngày mùng 8 đến ngày Rằm tháng 7 âm lịch. Đây là dịp cầu nguyện cho cha mẹ đã mất được vãng sanh cực lạc.